Questões de Nutrição - Dietoterapia para Concurso - Página 97

Q3199427

Ano: 2024 Banca: INAZ do Pará Órgão: Prefeitura de Capão Alto - SC Prova: INAZ do Pará - 2024 - Prefeitura de Capão Alto - SC - Nutricionista |

Q3199427 Nutrição

Qual das seguintes práticas é mais recomendada para pacientes com obesidade e hipertensão que desejam controlar o peso e melhorar a saúde cardiovascular?

A

Aumento na ingestão de alimentos processados para facilitar o controle calórico.

B

Adoção de uma dieta hipossódica e rica em fibras e gorduras insaturadas.

C

Exclusão total de carboidratos complexos da dieta para acelerar a perda de peso.

D

Aumento na ingestão de proteínas de origem animal e suplementos vitamínicos.

E

Redução do consumo de líquidos para evitar retenção de água.

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Q3199425

Ano: 2024 Banca: INAZ do Pará Órgão: Prefeitura de Capão Alto - SC Prova: INAZ do Pará - 2024 - Prefeitura de Capão Alto - SC - Nutricionista |

Q3199425 Nutrição

Em pacientes com doenças cardiovasculares, o controle dietético é essencial para prevenir complicações e melhorar o prognóstico. Qual dos seguintes componentes alimentares deve ser restringido para minimizar o risco de hipertensão arterial e aterosclerose?

A

Sódio e gorduras saturadas.

B

Proteínas e fibras.

C

Gordura poli-insaturada e carboidratos complexos.

D

Fibras e vitaminas.

E

Água e glicose.

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Q3199424

Ano: 2024 Banca: INAZ do Pará Órgão: Prefeitura de Capão Alto - SC Prova: INAZ do Pará - 2024 - Prefeitura de Capão Alto - SC - Nutricionista |

Q3199424 Nutrição

Pacientes que sofrem de doenças hepáticas, como cirrose, apresentam alterações significativas no metabolismo dos nutrientes, além de uma capacidade reduzida de síntese de proteínas. O manejo dietético desses pacientes visa minimizar as complicações metabólicas e garantir uma ingestão nutricional adequada. Sabendo que o fígado também desempenha um papel crucial no metabolismo de gorduras e carboidratos, qual das seguintes estratégias dietéticas é a mais recomendada para um paciente com cirrose hepática compensada?

A

Aumento na ingestão de gorduras saturadas para reduzir a carga glicêmica.

B

Restrição severa de proteínas para evitar o acúmulo de amônia.

C

Controle de ingestão de sódio para evitar ascite e moderada ingestão de proteínas de alta qualidade.

D

Aumento no consumo de carboidratos simples para fornecer energia rápida.

E

Dieta rica em fibras insolúveis para evitar constipação.

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Q3199420

Ano: 2024 Banca: INAZ do Pará Órgão: Prefeitura de Capão Alto - SC Prova: INAZ do Pará - 2024 - Prefeitura de Capão Alto - SC - Nutricionista |

Q3199420 Nutrição

O diabetes mellitus tipo 2 é uma doença crônica que afeta o metabolismo da glicose e está diretamente associada ao excesso de peso e à obesidade. Um plano alimentar adequado para pacientes com diabetes tipo 2 deve considerar a manutenção do controle glicêmico, o manejo do peso corporal e a prevenção de complicações como doenças cardiovasculares. Qual é a abordagem dietética mais indicada para um paciente com diabetes tipo 2 que também apresenta sobrepeso, visando o controle do peso e a manutenção da glicemia?

A

Dieta rica em carboidratos de rápida absorção para garantir energia constante.

B

Dieta cetogênica com alta ingestão de gorduras para reduzir os níveis de glicose.

C

Dieta balanceada com restrição de carboidratos simples, controle de calorias e aumento no consumo de fibras.

D

Restrição completa de proteínas para evitar sobrecarga renal.

E

Aumento na ingestão de sódio e gorduras para melhorar a absorção de nutrientes.

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Q3199419

Ano: 2024 Banca: INAZ do Pará Órgão: Prefeitura de Capão Alto - SC Prova: INAZ do Pará - 2024 - Prefeitura de Capão Alto - SC - Nutricionista |

Q3199419 Nutrição

No tratamento de pacientes com insuficiência renal crônica, a dietoterapia é fundamental para retardar a progressão da doença e minimizar complicações. Qual das seguintes recomendações dietéticas é mais adequada para esses pacientes?

A

Dieta rica em proteínas para promover a reparação dos tecidos renais.

B

Aumento na ingestão de potássio para melhorar a função renal.

C

Restrição de proteínas e controle de ingestão de sódio e potássio.

D

Aumento na ingestão de sódio para melhorar a função de filtragem renal.

E

Aumento no consumo de gorduras saturadas para reduzir a carga metabólica sobre os rins.

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Q3197433

Ano: 2024 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Posse - GO Prova: IV - UFG - 2024 - Prefeitura de Posse - GO - Nutricionista |

Q3197433 Nutrição

Na dieta pastosa, devem ser utilizadas as seguintes preparações:

A

sucos, biscoitos e arroz papa.

B

sucos coados, leite e caldo de legumes coado.

C

mingaus, vitaminas e sopa de legumes com carne.

D

sopa liquidificada, purê de batata e vitaminas.

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Q3197432

Ano: 2024 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Posse - GO Prova: IV - UFG - 2024 - Prefeitura de Posse - GO - Nutricionista |

Q3197432 Nutrição

Os flavonoides possuem ação antioxidante, isto é, eles protegem as células contra os efeitos danosos dos radicais livres. O uso frequente de preparações e alimentos ricos nessas substâncias pode, portanto, ser benéfico à saúde uma vez que elas são capazes de neutralizar os radicais livres e prevenir várias doenças. Exemplos de alimentos fontes de flavonoides são:

A

café, cereja, uva e maçã.

B

soja, grão de bico, linhaça e feijão.

C

limão, laranja, acerola e abacaxi.

D

banana, mamão, vegetais folhosos e pepino.

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Q3192254

Ano: 2024 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Bragança - PA Prova: IVIN - 2024 - Prefeitura de Bragança - PA - Nutricionista |

Q3192254 Nutrição

O Diabetes Mellitus não é uma única doença, mas um grupo hetetogêneo de distúrbios metabólicos que apresenta em comum a hiperglicemia, resultante de defeitos na ação da insulina, na secreção de insulina ou em ambos. A terapia nutricional é fundamental na prevenção, tratamento e gerenciamento do diabetes mellitus. Sobre o assunto, é incorreto, afirmar que:

A

O diabetes mellitus tipo 1 tem combinação de resistência à ação de insulina e inadequada resposta compensatória de sua secreção.

B

Os sintomas clássicos do diabetes são: poliúria, polidipsia, polifagia e perda involuntária de peso.

C

O diabetes tipo 2 pode ser retardado ou prevenido, por meio de alterações no estilo de vida, com educação nutricional, reduções das concentrações energéticas e de gorduras, junto com uma prática de exercício regular.

D

O método de contagem de carboidratos é considerado a chave do tratamento nutricional do Diabetes Mellitus tipo 1.

E

O diabetes tipo 2 apresenta deficiência relativa à insulina e, com isso, maior produção de hormônio para manter a glicemia em níveis normais.

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Q3192251

Ano: 2024 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Bragança - PA Prova: IVIN - 2024 - Prefeitura de Bragança - PA - Nutricionista |

Q3192251 Nutrição

Paciente C.R.S., sexo masculino, 35 anos, realizou cirurgia para ressecação de parte do intestino e íleo terminal. Além de uma dieta adequada para a recuperação do paciente, será necessário suplementação de:

A

Tiamina.

B

Cobre.

C

Zinco.

D

Vitamina B12.

E

Riboflavina.

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Q3190988

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Paraty - RJ Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Paraty - RJ - Nutricionista |

Q3190988 Nutrição

Qual das alternativas a seguir descreve corretamente a condição em que o corpo armazena energia, levando ao ganho de peso?

A

Balanço energético neutro.

B

Balanço energético negativo.

C

Balanço energético em equilíbrio.

D

Balanço energético estável.

E

Balanço energético positivo.

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Q3190985

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Paraty - RJ Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Paraty - RJ - Nutricionista |

Q3190985 Nutrição

São considerados efeitos colaterais da imunomodulação:

A

Neuropatia, constipação, trombose.

B

Reações à infusão, imunossupressão.

C

Neuropatia

D

Mielossupressão, náusea.

E

Hiperleucocitose, toxicidade cardíaca.

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Q3190984

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Paraty - RJ Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Paraty - RJ - Nutricionista |

Q3190984 Nutrição

Os probióticos, prebióticos ou mesmo os simbióticos podem ser utilizados em algumas enfermidades do aparelho digestório, principalmente aquelas em que ocorre um desequilíbrio da microbiota. Os principais benefícios à saúde do hospedeiro atribuídos à ingestão desses suplementos foram destacados abaixo, porém uma alternativa foi mal construída, destaque-a:

A

Resistência gastrintestinal à colonização por bactérias patogênicas.

B

Diminuição da população de bactérias patogênicas por meio da neutralização de ácidos, bacteriocinas e de outros compostos antimicrobianos.

C

Auxílio na digestão da lactose em indivíduos com intolerância.

D

Aumento da absorção de minerais e produção de vitaminas.

E

Recuperação da microbiota intestinal após o uso de antibióticos.

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Q3190981

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Paraty - RJ Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Paraty - RJ - Nutricionista |

Q3190981 Nutrição

Qual exame laboratorial é amplamente utilizado na prática clínica para investigar condições como anemia ferropriva, especialmente em populações suscetíveis como mulheres em idade fértil e crianças?

A

Glicemia de jejum

B

Hemograma

C

Perfil lipídico

D

Eletrocardiograma

E

Teste de função hepática

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Q3190979

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Paraty - RJ Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Paraty - RJ - Nutricionista |

Q3190979 Nutrição

Sobre a dietoterapia na esofagite, analise cada enunciado, assinale a alternativa que possui um erro conceitual.

A

A dietoterapia na esofagite tem por intuito o controle da doença, a redução de seus sintomas e a recuperação da mucosa.

B

O tratamento não é breve e requer mudanças de hábitos de vida.

C

A conduta dietoterápica deve ser traçada a partir de avaliação e estabelecimento de um diagnóstico específico e individualizado, que considere, estritamente, os dados clínicos, bioquímicos e alimentares.

D

A dieta para tratamento da esofagite consiste numa oferta calórica que seja adequada à necessidade do indivíduo, seja ela de manutenção, ganho ou perda de peso.

E

No manejo dos macronutrientes, destaca-se a atenção necessária aos lipídios.

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Q3190977

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Paraty - RJ Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Paraty - RJ - Nutricionista |

Q3190977 Nutrição

A relação entre desnutrição e doença respiratória é reconhecida há muito tempo. A desnutrição afeta a estrutura, a elasticidade e a função dos pulmões; a massa muscular respiratória, a força e a resistência; os mecanismos de defesa imunes pulmonares; e o controle da respiração.
Observe cada um dos enunciados a seguir, marque V (verdadeiro) e F (falso) e, posteriormente, a alternativa correta.
[...] Deficiências de proteínas e ferro resultam em altas concentrações de hemoglobina, que diminuem a capacidade de transporte de oxigênio do sangue.
[...] Altas concentrações de cálcio, magnésio, fósforo e potássio comprometem a função dos músculos respiratórios no nível celular.
[...] O tecido conjuntivo de sustentação dos pulmões é composto por colágeno, que precisa de ácido ascórbico para sua síntese.
[...] O muco normal das vias respiratórias é uma substancia que consiste em água, glicoproteínas e eletrólitos; por isso, a importância de uma ingestão nutricional adequada.
[...] Os pacientes nutridos, hospitalizados e com doença pulmonar têm mais probabilidade de internações prolongadas e são suscetíveis a aumento da morbidade e da mortalidade.
[...] As principais metas da terapia nutricional são aumentar a força muscular, promover crescimento e manutenção da massa corporal ideais e melhorar a qualidade de vida.

A

F, F, V, V, V, V

B

F, V, V, V, F, V

C

F, F, V, V, F, V

D

F, F, V, V, F, F

E

V, F, V, V, F, V

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Q3190975

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Paraty - RJ Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Paraty - RJ - Nutricionista |

Q3190975 Nutrição

Vários elementos diminuem a pressão do esfÌncter esofágico inferior (EEI) ou cárdia, exceto:

A

Gordura (liberação de colecistocinina)

B

Carminativos (hortelã, menta, funcho)

C

Suco de laranja, tomate

D

Carboidratos (liberação de gastrina)

E

Alimentos de difícil digestibilidade

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Q3190972

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Paraty - RJ Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Paraty - RJ - Nutricionista |

Q3190972 Nutrição

Na medicina, a Classificação Internacional de Doenças (CID), publicada pela OMS, foi desenvolvida há mais de um século para descrever condições médicas, causas de morte e estatísticas de saúde, garantindo o sigilo médico. O código P05 na CID-10 est· relacionado a:

A

Transtornos relacionados com a gestação de curta duração e peso baixo ao nascer não classificados em outra parte.

B

Crescimento fetal retardado e desnutrição fetal.

C

Retardo do desenvolvimento fisiológico normal.

D

Sequelas de desnutrição e de outras deficiências nutricionais.

E

Diabetes mellitus relacionado à desnutrição.

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Q3190968

Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Paraty - RJ Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Paraty - RJ - Nutricionista |

Q3190968 Nutrição

Quando há um defeito enzimático (→ A, enzima X), o substrato (A) a ser metabolizado acumula-se, de tal maneira que a concentração de A na organela celular, na células e/ou no corpo se eleva. Isso pode resultar em:
Observe cada um dos enunciados a seguir, marque V (verdadeiro) e F (falso) e, posteriormente a alternativa correta.
[...] Armazenamento de substrato A, o que se torna um problema, no mínimo, em termos de espaço (p. ex., doenças do armazenamento de glicogênio, lipidoses).
[...] Efeitos tóxicos das altas concentrações ou precipitação do substrato devido a sua baixa solubilidade, causando, dessa forma, dano (p. ex., cistina na cistinúria ou ácido úrico/ urato na gota).
[...] Conversão do substrato, por meio de outra via metabólica (enzima Z), a um metabólito que é prejudicial em concentração aumentada (metabolito E).
[...] Inibição da conversão metabólica de outra enzima (enzima Y) ou de um transportador que é essencial para o transporte de outras substâncias (substrato C).

A

V, F, F, V

B

F, V, V, V

C

V, V, V, F

D

V, V, V, V

E

F, F, F, F

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Q3186220

Ano: 2024 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Bandeirante - SC Prova: AMEOSC - 2024 - Prefeitura de Bandeirante - SC - Auxiliar de Creche |

Q3186220 Nutrição

No cardápio da alimentação infantil, devem ser consideradas as necessidades nutricionais específicas de ferro em cada faixa etária, a fim de prevenir a anemia ferropriva. Sabemos que a deficiência de ferro durante a infância:

A

Facilita o desenvolvimento precoce de intolerâncias alimentares.

B

Compromete o desenvolvimento cognitivo e a aprendizagem.

C

Afeta o crescimento dos ossos.

D

Aumenta os níveis de gordura no sangue.

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Q3178905

Ano: 2024 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Piratuba - SC Prova: AMAUC - 2024 - Prefeitura de Piratuba - SC - Nutricionista - Edital nº 1 |

Q3178905 Nutrição

A anorexia nervosa e bulimia nervosa são transtornos alimentares graves que afetam a relação de uma pessoa com a comida, levando a comportamentos prejudiciais para a saúde física e emocional. No que se refere a essas duas condições, registre V, para verdadeiro, e F, para falso:
(__) A anorexia é caracterizada pela restrição alimentar extrema resultado da preocupação exagerada com o peso corporal.
(__) A bulimia é caracterizada por episódios de compulsão alimentar seguidos por comportamentos para evitar o ganho de peso, como vômitos induzidos ou uso excessivo de laxantes.
(__) Pessoas com anorexia geralmente têm uma percepção distorcida de seu corpo.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.

A

V, F, F.

B

F, F, F.

C

V, V, V.

D

F, F, V.

E

F, V, F.

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Questões de Concurso Sobre dietoterapia em nutrição

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