Questões de Concurso
Sobre diabetes em nutrição
Foram encontradas 427 questões
No que se refere a diabetes e suas implicações, julgue o item.
A glicemia pós-prandial demonstra os níveis sanguíneos
de glicose uma a duas horas após a ingestão de
alimentos.
No que se refere a diabetes e suas implicações, julgue o item.
As fibras solúveis esvaziam o estômago lentamente e,
desse modo, atenuam o aumento da glicose e,
consequentemente, a secreção de insulina, sendo esse
efeito benéfico aos diabéticos.
No que se refere a diabetes e suas implicações, julgue o item.
Nas complicações graves de diabetes, incluem-se as
doenças dos grandes vasos sanguíneos e pequenos
vasos sanguíneos, como a nefropatia e a retinopatia.
No que se refere a diabetes e suas implicações, julgue o item.
A hemoglobina glicada reflete a média ponderada da
concentração plasmática de glicose durante as semanas
antecedentes ao teste, complementando, assim, o teste
diário de automonitoramento da glicemia.
No que se refere a diabetes e suas implicações, julgue o item.
Os prebióticos são substâncias alimentares não
digeríveis que estimulam seletivamente o crescimento
ou a atividade de bactérias presentes no
cólon (probióticos) que são benéficas para o hospedeiro.
No que se refere a diabetes e suas implicações, julgue o item.
No momento do diagnóstico, os indivíduos com diabetes
tipo 1 normalmente estão obesos e podem apresentar
sede excessiva, micção frequente e ganho de peso
significativo.
No que se refere a diabetes e suas implicações, julgue o item.
O organismo de indivíduos diabéticos não produz
insulina ou não responde a ela, um hormônio produzido
pelas células do pâncreas necessário para o uso ou o
armazenamento da glicose e de outros substratos.
Assinale a alternativa que CORRETAMENTE preenche este texto, conforme o modelo transteórico.
Assinale a alternativa CORRETA quanto à conduta dietoterápica a ser seguida.
1. Diferentemente das orientações para os demais pacientes, recomenda-se que a prescrição da TNE para pacientes com DM seja realizada somente quando a ingestão alimentar for inferior a 50% do VET, visto o elevado risco de hiperglicemia. 2. Fórmulas poliméricas não devem ser oferecidas para pacientes com DM, visto que apresentam em torno de 50% do VET na forma de carboidratos. 3. Pacientes com DM devem receber fórmulas especializadas, oligoméricas, sem sacarose e ricas em ômega 3. 4. Pacientes com DM frequentemente apresentam gastroparesia. Nesses casos, pode-se optar por dietas isosmolares, que são esvaziadas mais facilmente do estômago do que as hipo ou as hiperosmolares. 5. Pacientes com DM e gastroparesia não podem fazer uso de TNE.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
1. Dietas com restrição de carboidratos (< 45% do VET) contribuem para o melhor controle glicêmico e, portanto, devem ser recomendadas para todos os pacientes com DM2. 2. A sacarose pode perfazer valores entre 5 e 10% do VET, em dietas de pacientes com DM2. Entretanto, para pacientes com DM1, recomenda-se a restrição absoluta da sacarose da dieta. 3. Em razão do elevado estresse oxidativo ao qual pacientes com DM estão expostos, recomenda-se a suplementação rotineira de vitaminas antioxidantes, como vitamina C, niacina e cobalamina. 4. A substituição da sacarose por edulcorantes é uma condição essencial para o tratamento do diabetes. 5. Recomenda-se que pacientes com DM2 ingiram, diariamente, 20g de fibra para cada 1.000 kcal.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
(_) Recomenda-se que o plano alimentar seja fracionado em quatro a cinco refeições, sendo três principais e uma composta por lanche, levando em consideração a individualidade e a rotina diária. Essa recomendação considera os efeitos benéficos desse plano para todo o corpo, com oferta constante de micronutrientes e contribuição para a saciedade. (_) Alimentos diet, light ou zero podem ser indicados no contexto do plano alimentar, mas não de maneira exclusiva. É necessário respeitar as preferências individuais e o poder aquisitivo do paciente e da família. (_) Sacarose e alimentos contendo sacarose não são proibidos para indivíduos com diabetes, uma vez que não aumentam a glicemia mais do que outros carboidratos, quando ingeridos em quantidades equivalentes. Dessa forma, a sacarose pode ser inserida no contexto de uma alimentação saudável. No entanto, se adicionada à refeição, deve haver substituição de outras fontes de carboidratos e compensação com doses adicionais de insulina.
I.As preferências do paciente e fatores culturais, acesso a alimentos saudáveis e capacidade e disponibilidade para fazer mudanças comportamentais são muito importantes e devem ser considerados na elaboração do plano alimentar.
II.A meta calórica e proteica, em pacientes com Diabete Mellitus, deve ser individualizada, considerando os objetivos da Terapia Nutricional e a condição clínica do paciente.
III.A oferta proteica deve ser suficiente para manter a massa corporal magra, provendo substratos para uma boa síntese proteica.
Estão CORRETAS as afirmativas:
Em geral, dietas com alto conteúdo de fibras exercem efeitos benéficos em pacientes diabéticos.
De acordo com as atuais Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (2019-2020), julgue o item a seguir.
As fibras consumidas atuam de maneiras diversas no
controle do diabetes: as insolúveis apresentam efeitos
benéficos na glicemia e no metabolismo dos lipídios,
enquanto as solúveis contribuem para a saciedade e para o
controle de peso.
De acordo com as atuais Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (2019-2020), julgue o item a seguir.
A sacarose e alimentos que a contêm não são
contraindicados para indivíduos com diabetes, uma vez que
não aumentam a glicemia mais do que outros carboidratos,
se consideradas quantidades equivalentes.
De acordo com as atuais Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (2019-2020), julgue o item a seguir.
O carboidrato, independentemente da proporção, é o
nutriente que exerce maior influência na variabilidade
glicêmica pós-prandial.
De acordo com as atuais Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (2019-2020), julgue o item a seguir.
A quantidade recomendada de gorduras na dieta é de 40% a
65% das calorias, devendo-se considerar as condições
clínicas da pessoa, seu perfil lipídico e a presença de fatores
de risco cardiometabólico.
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