Questões de Concurso
Sobre diabetes em nutrição
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Paciente S.A., de 40 anos, do sexo feminino, com diagnóstico de diabetes mellitus tipo 2 e doença renal crônica, não crítica, sem terapia renal substitutiva, peso atual de 57 kg, altura de1,60 m, em acompanhamento nutricional ambulatorial.
De acordo com a diretriz BRASPEN de terapia nutricional no diabetes mellitus (Campos et al., 2020), qual é a meta calórica e a proteica para essa paciente?
A distribuição de macronutrientes para o planejamento de dietas para gestantes portadoras de Diabetes mellitus é de ____% de carboidratos, de ____% de proteínas e de ____% de gorduras.
A sequência que preenche corretamente as lacunas é
Considere o seguinte caso:
“Maria, que era previamente hipertensa e diabética, apresentou descompensação dessas comorbidades durante a internação e foi acompanhada por equipe multiprofissional do hospital. A TN [terapia nutricional] foi iniciada via sonda nasogástrica, sendo infundida fórmula industrializada específica para controle glicêmico, com baixo teor de sódio, adequada às necessidades nutricionais da Maria. [...] Durante a internação hospitalar, Maria apresentou estabilização da glicemia e da pressão arterial, o que resultou em alta após duas semanas”.
(BRASIL: Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Cuidados em terapia nutricional.
Brasília: Ministério da Saúde, 2015, p. 32. (Caderno de Atenção Domiciliar, v. 3.)
Assumindo que Maria tenha estabilizado seu caso clínico, o da glicemia, da pressão arterial e seu estado nutricional seja normal (eutrófico), qual terapia nutricional deve ser indicada para continuação de alimentação em casa após alta hospitalar, considerando que haverá monitoramento do seu quadro no domicílio?
I. preconizar a oferta de até 125 g de carboidratos /dia, uma vez que os carboidratos sãos os principais responsáveis pela elevação da glicemia.
II. suplementar vitaminas e minerais.
III. reduzir a ingestão de sódio para até 2 000 mg/dia.
IV. aumentar a oferta proteica para 15 a 20% do Valor Energético Total, melhorando o controle glicêmico e promovendo saciedade.
V. reduzir a ingestão de colesterol para menos que 300mg/dia.
Estão CORRETAS as condutas indicadas em
Assinale a alternativa que CORRETAMENTE preenche este texto, conforme o modelo transteórico.
(__)O controle adequado da glicemia pode reduzir o risco de complicações agudas e crônicas dos pacientes com DM e melhorar os desfechos a longo prazo.
(__)O risco de desenvolver DM reduz progressivamente com o ganho de peso.
(__)As necessidades nutricionais devem ser determinadas levando em consideração o estado nutricional, o controle glicêmico, hidroeletrolítico e as comorbidades associadas dos pacientes com DM.
Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:
- A ingestão diária máxima recomendada de sacarose no diabético é de _________________ do VET (valor energético total).
- A frutose _________________________.
- Algumas fibras dietéticas podem atenuar a resposta à insulina e, assim, auxiliar na prevenção do Diabetes Mellitus tipo 2 (DM2). Diversas evidências epidemiológicas apontam para esse efeito protetor da fibra e revelam que os efeitos benéficos são decorrentes, principalmente, da ingestão de fibras ________________.
- A OMS não recomenda concentrações de carboidratos inferiores a ______________ para adultos, por ser uma importante fonte de substrato energético cerebral e para outros processos metabólicos.
Marque a opção que preenche CORRETA e respectivamente as lacunas.
A nutricionista recebeu, na unidade básica de saúde, um paciente homem de 52 anos de idade, sobrepeso e com diagnóstico de diabetes mellitus tipo 2. Baseando-se no recomendado pela Sociedade Brasileira de Diabetes (Diretrizes 2019-2020), a nutricionista fez a seguinte orientação:
Um paciente de 58 anos de idade recebeu o diagnóstico de diabetes mellitus (DM) tipo 2 há três anos. Ele faz tratamento com antidiabético via oral e não possui complicações da DM. Tem excesso de peso, é sedentário, hipertenso e dislipidêmico. Os últimos exames laboratoriais evidenciaram controle glicêmico inadequado. O nutricionista identificou que paciente faz uso de uma dieta usual hipercalórica, hiperlipídica, especialmente com gorduras saturadas e por isso, traçou, como objetivos nutricionais, promover e apoiar hábitos alimentares saudáveis, atingir metas glicêmicas, alcançar e manter o peso corporal desejável.
Acerca desse caso, assinale a alternativa correta.
Os critérios laboratoriais para diagnóstico de Diabete Mellitus se baseiam em valores de glicose em jejum (mg/dL), glicose 2 horas após sobrecarga com 75 mg de glicose (mg/dL) e hemoglobina glicada (%) de, respectivamente,
Quanto às recomendações nutricionais para o indivíduo com diabetes mellitus, assinale a alternativa CORRETA.
Quanto à dietoterapia direcionada ao diabetes é correto afirmar que
No que se refere a diabetes e suas implicações, julgue o item.
A contagem de carboidratos é um método comumente
utilizado para planejamento das refeições e escolha dos
alimentos por diabéticos.
No que se refere a diabetes e suas implicações, julgue o item.
A glicemia pré-prandial demonstra os níveis sanguíneos
de glicose antes da ingestão de alimentos.
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