Em relação à dieta mediterrânea, muito recomendada no trata...

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Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Jaguariaíva - PR Prova: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Jaguariaíva - PR - Nutricionista |

Q2240420 Nutrição

Em relação à dieta mediterrânea, muito recomendada no tratamento de doenças cardiovasculares, diabetes e obesidade, assinalar a alternativa CORRETA:

É caracterizada pelo alto consumo de alimentos de origem vegetal, bem como alimentos de origem animal magros, como peixe e frango, que são permitidos em boa proporção na dieta.

Azeite de oliva, óleo de abacate e óleo de coco são as principais fontes de gorduras desse tipo de dieta.

Todas as frutas frescas são recomendadas, sempre em maior abundância, e indicadas como sobremesas, pois raramente se consome açúcar refinado e mel.

É recomendado evitar ao máximo a carne vermelha, embutidos e alimentos processados.

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