Questões de Nutrição - Conceitos Básicos de Alimentos em Nutrição para Concurso

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Q2439258 Nutrição
Assinale de forma correta a recomendação geral para a distribuição de refeições ao longo do dia para promover uma alimentação saudável.
Alternativas
Q2439254 Nutrição
Assinale corretamente a principal função dos macronutrientes na dieta humana.
Alternativas
Q2416504 Nutrição

Julgue o item subsequente.


As dietas terapêuticas são destinadas às terapias (tratamentos), nas quais são necessárias alterações dos nutrientes presentes, reduzindo sua quantidade (dieta hipoproteica = sem proteínas), aumentando (dieta aproteica = poucas proteínas) ou ainda excluindo alguns nutrientes (dieta hiperprotéica = muitas proteínas). 

Alternativas
Q2416466 Nutrição

Julgue o item subsequente.


Nos serviços de alimentação, sempre se busca um fator de correção mais próximo de 1, pois isso indica menor perda e, consequentemente, menor custo.

Alternativas
Q2416459 Nutrição

Julgue o item subsequente.


Nas dietas de rotina, existem restrições de nutrientes e alterações quanto à consistência da comida, podendo ser líquida, leve, pastosa, branda e geral. Assim, o alimento sofre diversas modificações. 

Alternativas
Respostas
6: B
7: A
8: E
9: C
10: E