Questões de Nutrição - Avaliação Nutricional para Concurso - Página 5

Q4135749

Ano: 2026 Banca: Ápice Consultoria Órgão: Prefeitura de Itatuba - PB Prova: Ápice Consultoria - 2026 - Prefeitura de Itatuba - PB - Nutricionista |

Q4135749 Nutrição

A avaliação nutricional moderna exige interpretação integrada de indicadores antropométricos, laboratoriais e métodos de composição corporal. Com base nos métodos de avaliação nutricional e composição corporal, analise as afirmativas a seguir.

I. A circunferência abdominal aumentada associa-se a maior risco cardiometabólico, sendo considerados valores de risco aumentado acima de 88 cm para mulheres e acima de 102 cm para homens.

II. A ultrassonografia é considerada padrão ouro para quantificação precisa de gordura visceral e massa muscular esquelética, enquanto a tomografia computadorizada apresenta menor aplicabilidade na avaliação da composição corporal devido à baixa sensibilidade muscular.

III. A Avaliação Subjetiva Global (ASG) é considerada método subjetivo estruturado, integrando história clínica e exame físico nutricional.

IV. A circunferência da panturrilha pode auxiliar rastreamento de redução de massa muscular em idosos e integrar estratégias de avaliação de sarcopenia.

V. A albumina sérica é considerada marcador laboratorial mais sensível para monitoramento precoce da recuperação nutricional em períodos inferiores a 14 dias, devido à sua curta meia-vida plasmática.

Após análise, conclui-se que estão corretas:

A

I, II e IV.

B

I, III e IV.

C

II, III e V.

D

I, III, IV e V.

E

I, II, III, IV e V.

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Q4135744

Ano: 2026 Banca: Ápice Consultoria Órgão: Prefeitura de Itatuba - PB Prova: Ápice Consultoria - 2026 - Prefeitura de Itatuba - PB - Nutricionista |

Q4135744 Nutrição

Um homem de 38 anos realizou avaliação cardiometabólica de rotina, apresentando os seguintes resultados:

• LDL-c: 182 mg/dL • HDL-c: 61 mg/dL

• Triglicerídeos: 92 mg/dL

• Glicemia de jejum: 89 mg/dL

• IMC: 23 kg/m²

• Circunferência abdominal: adequada

Considerando as diretrizes atuais da Sociedade Brasileira de Cardiologia e evidências contemporâneas sobre risco cardiovascular, assinale a alternativa correta.

A

O LDL-c elevado perde relevância clínica quando HDL-c e triglicerídeos estão adequados.

B

A ausência de obesidade exclui risco aterosclerótico relacionado ao LDL-c elevado.

C

O HDL-c elevado atua como fator protetor capaz de neutralizar o risco associado ao LDL-c aumentado.

D

O LDL-c elevado constitui fator de risco cardiovascular independente, mesmo na ausência de outras alterações metabólicas importantes.

E

A circunferência abdominal adequada aponta para ausência de resistência insulínica.

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Q4127500

Ano: 2026 Banca: Prefeitura de Bombinhas - SC Órgão: Prefeitura de Bombinhas - SC Prova: Prefeitura de Bombinhas - SC - 2026 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Nutricionista |

Q4127500 Nutrição

Sobre avaliação nutricional na Atenção Primária, assinale a alternativa CORRETA:

A

O IMC é o único parâmetro necessário para avaliação nutricional completa.

B

A avaliação deve incluir dados clínicos, antropométricos, alimentares e sociais.

C

Exames laboratoriais substituem completamente a anamnese alimentar.

D

Circunferência abdominal não possui relevância clínica.

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Q4127496

Ano: 2026 Banca: Prefeitura de Bombinhas - SC Órgão: Prefeitura de Bombinhas - SC Prova: Prefeitura de Bombinhas - SC - 2026 - Prefeitura de Bombinhas - SC - Nutricionista |

Q4127496 Nutrição

Um paciente idoso acompanhado na Clínica de Especialidades apresenta perda ponderal importante, redução de massa muscular e dificuldade alimentar após internação prolongada. O quadro sugere:

A

Eutrofia fisiológica do envelhecimento.

B

Risco nutricional e possível sarcopenia.

C

Apenas desidratação leve sem repercussão nutricional.

D

Necessidade exclusiva de suplementação hídrica.

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Q4127439

Ano: 2026 Banca: FCPC Órgão: Prefeitura de Baturité - CE Prova: FCPC - 2026 - Prefeitura de Baturité - CE - Nutricionista |

Q4127439 Nutrição

O acompanhamento do ganho de peso em gestantes é essencial para evitar possíveis complicações relacionadas a diabetes gestacional e pré-eclâmpsia. Sobre a avaliação e conduta nutricional para a fase gestacional, assinale a alternativa correta.

A

É comum no primeiro trimestre as gestantes apresentarem ganho de peso excessivo.

B

Quando não é possível obter a informação sobre o peso pré-gravídico, deve-se estimar pela circunferência do braço.

C

Sintomas como enjoo e vômitos, presentes a partir da 24º semana, limitam a capacidade de manter a ingestão energética mais elevada.

D

No primeiro trimestre, a gestante deve manter sua ingesta energética semelhante ao período prégestacional, considerando que não há acréscimos nesse período.

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Q4127433

Ano: 2026 Banca: FCPC Órgão: Prefeitura de Baturité - CE Prova: FCPC - 2026 - Prefeitura de Baturité - CE - Nutricionista |

Q4127433 Nutrição

A Vigilância Alimentar e Nutricional consiste na análise da situação de saúde da população com o propósito de promover a identificação de necessidades e prioridades em saúde. Os parâmetros para a avaliação antropométrica em adolescentes (de 10 a 19 anos) se baseiam na avaliação de qual índice?

A

IMC e Perímetro da Cintura.

B

IMC para Idade e Estatura para Idade.

C

IMC para Idade, Estatura para Idade e Peso para Idade.

D

IMC para Idade, Estatura para Idade, Peso para Estatura e Peso para Idade.

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Q4127430

Ano: 2026 Banca: FCPC Órgão: Prefeitura de Baturité - CE Prova: FCPC - 2026 - Prefeitura de Baturité - CE - Nutricionista |

Q4127430 Nutrição

As circunferências são medidas simples e de baixo custo, que podem ser utilizadas para a verificação do risco metabólico. A circunferência do braço, circunferência muscular do braço e a prega cutânea triciptal, amplamente utilizadas na prática clínica, avaliam, respectivamente:

A

tecido ósseo, tecido adiposo e massa muscular.

B

tecido adiposo, massa muscular e tecido ósseo.

C

tecido adiposo com tecido ósseo, tecido ósseo e massa muscular.

D

tecido ósseo com tecido adiposo e muscular, massa muscular e tecido adiposo.

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Q4119055

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Valparaíso de Goiás - GO Prova: IV - UFG - 2026 - Prefeitura de Valparaíso de Goiás - GO - Nutricionista |

Q4119055 Nutrição

No Brasil, foram adotados importantes inquéritos populacionais para a avaliação das condições alimentares e nutricionais da população, como a Pesquisa Nacional sobre Saúde e Nutrição (PNSN) e o Estudo Nacional da Despesa Familiar (ENDEF). O que caracterizava a PNSN?

A

A PNSN visava avaliar o consumo alimentar domiciliar na zona rural da região Norte do país.

B

A PNSN teve como principal finalidade estimar a produção agrícola nacional e o abastecimento alimentar.

C

A PNSN foi desenvolvida para monitorar continuamente usuários do Sistema Único de Saúde.

D

A PNSN teve como objetivo principal avaliar o estado nutricional da população, especialmente por meio de indicadores antropométricos e de saúde.

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Q4119050

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Valparaíso de Goiás - GO Prova: IV - UFG - 2026 - Prefeitura de Valparaíso de Goiás - GO - Nutricionista |

Q4119050 Nutrição

O nutricionista deve considerar as necessidades individuais e as recomendações nutricionais vigentes ao elaborar o plano alimentar de um paciente adulto. Nesse contexto, como deve ser feito o cálculo das necessidades energéticas de um paciente adulto?

A

A avaliação nutricional deve basear-se em medidas antropométricas, como peso e altura, pois elas são suficientes para a prescrição dietética.

B

A estimativa das necessidades energéticas pode ser feita a partir do peso corporal, desconsiderando o nível de atividade física.

C

O cálculo das necessidades energéticas deve incluir a taxa metabólica basal, o gasto energético com atividade física e o efeito térmico dos alimentos.

D

O cálculo e o planejamento alimentar devem seguir um modelo padronizado quanto a ingredientes e modos de preparo para os adultos.

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Q4119048

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Valparaíso de Goiás - GO Prova: IV - UFG - 2026 - Prefeitura de Valparaíso de Goiás - GO - Nutricionista |

Q4119048 Nutrição

A avaliação precisa da composição corporal e do estado nutricional depende da correta aplicação das técnicas padronizadas. Nesse sentido, as medidas de circunferência devem ser realizadas atendendo a quais protocolos para serem precisas e adequadas?

A

As medidas devem ser realizadas quatro vezes em cada local, com uma variação média de 1 cm para circunferências maiores e, no máximo, 0,5 cm para circunferências menores.

B

As medidas devem ser feitas com fita métrica flexível, elástica e graduada ou com trena antropométrica.

C

A circunferência deve ser avaliada posicionando-se a fita métrica de forma ajustada, sem comprimir a pele, paralela ao chão, e deve envolver completamente a área do corpo avaliada.

D

O avaliador deve se posicionar em frente ao avaliado para realização das circunferências.

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Q4119047

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Valparaíso de Goiás - GO Prova: IV - UFG - 2026 - Prefeitura de Valparaíso de Goiás - GO - Nutricionista |

Q4119047 Nutrição

A avaliação nutricional é essencial no processo de atendimento e assistência nutricional e deve

A

contemplar aspectos dietéticos, clínicos, físicos e antropométricos.

B

ser realizada em apenas alguns processos de diagnóstico e elaboração do plano de cuidado e monitoramento da intervenção.

C

incluir avaliação antropométrica, que envolve a medição de parâmetros como peso, altura, exames bioquímicos, circunferências e dobras cutâneas.

D

ser uma conexão para comunicação entre o nutricionista e o cliente.

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Q4104299

Ano: 2026 Banca: Instituto Legalle Órgão: Prefeitura de São Vendelino - RS Prova: Instituto Legalle - 2026 - Prefeitura de São Vendelino - RS - Nutricionista do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) |

Q4104299 Nutrição

Um Nutricionista escolar está realizando a avaliação nutricional de crianças em uma escola, com o objetivo de identificar o estado nutricional dos alunos e subsidiar o planejamento de ações de educação alimentar e nutricional. Para isso, ele considera a importância de uma abordagem completa que contemple diferentes aspectos da saúde e do desenvolvimento infantil. Nessa situação, a alternativa que apresenta uma prática CORRETA para a avaliação nutricional de crianças no ambiente escolar, considerando as melhores práticas em nutrição infantil, é:

A

Na avaliação nutricional, deve-se coletar peso e altura, utilizando o Índice de Massa Corporal (IMC) para classificar o estado nutricional trófico quando entre 18,5 a 24,9 kg/m².

B

A avaliação nutricional deve incluir a coleta de dados antropométricos para avaliação do estado nutricional nas curvas de crescimento, como o IMC/idade, peso/idade e estatura/idade.

C

A avaliação nutricional deve ser realizada por meio de questionários de frequência alimentar preenchidos pelos pais ou por ferramentas de triagem como a Mini Avaliação Nutricional (MAN).

D

A prioridade na avaliação nutricional deve ser a identificação de crianças com sobrepeso e obesidade, uma vez que a transição nutricional eliminou a desnutrição.

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Q4102033

Ano: 2026 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ipubi - PE Prova: IDHTEC - 2026 - Prefeitura de Ipubi - PE - Nutricionista Escolar |

Q4102033 Nutrição

Na avaliação nutricional e composição corporal de acordo com a faixa etária, estão entre as medidas mais utilizadas para crianças (> 2 anos), EXCETO:

A

Peso (P)

B

Estatura (E)

C

Perímetro Cefálico (PC)

D

Circunferência do Braço (CB)

E

Dobra cutânea tricipital (DCT)

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Q4102026

Ano: 2026 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ipubi - PE Prova: IDHTEC - 2026 - Prefeitura de Ipubi - PE - Nutricionista Escolar |

Q4102026 Nutrição

De acordo com a OMS a ____________é aquela que fornece a medida mais sensível da massa muscular nos idosos.

A alternativa que preenche corretamente a lacuna é:

A

Circunferência da braço

B

Circunferência da panturrilha

C

Circunferência do peito

D

Circunferência da cintura

E

Circunferência do pescoço

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Q4098685

Ano: 2026 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: UNIRIO Prova: INSTITUTO AOCP - 2026 - UNIRIO - Nutricionista |

Q4098685 Nutrição

Durante uma consulta de acompanhamento nutricional, um paciente adulto apresenta medidas pressóricas elevadas em duas avaliações diferentes, realizadas em dias distintos, utilizando técnica adequada. O nutricionista deseja classificar o estágio da hipertensão para orientar a conduta. Segundo a Diretriz Brasileira de Hipertensão, um indivíduo é classificado como portador de hipertensão moderada (Estágio II) quando seus níveis de pressão arterial sistólica (PAS) e diastólica (PAD) se encontram dentro dos seguintes intervalos:

A

PAS 120–129 mmHg e PAD < 80 mmHg.

B

PAS 130–139 mmHg e PAD 85–89 mmHg.

C

PAS 140–159 mmHg e PAD 90–99 mmHg.

D

PAS 160–179 mmHg e PAD 100–109 mmHg.

E

PAS ≥ 180 mmHg e PAD ≥ 110 mmHg.

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Q4098683

Ano: 2026 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: UNIRIO Prova: INSTITUTO AOCP - 2026 - UNIRIO - Nutricionista |

Q4098683 Nutrição

Um paciente com diagnóstico recente de diabetes mellitus tipo 2 retorna à consulta de acompanhamento nutricional. Ele traz anotações de glicemia capilar realizadas nos últimos dias, porém o nutricionista explica que, para avaliar o controle glicêmico de longo prazo, é necessário utilizar um exame laboratorial que reflita a média das concentrações de glicose no sangue nos últimos 2 a 3 meses, permitindo verificar a efetividade do tratamento, adesão ao plano alimentar e necessidade de ajustes terapêuticos. Assinale a alternativa que apresenta o exame indicado para esse fim que é mencionado no enunciado.

A

Peptídeo C.

B

Curva glicêmica.

C

Hemoglobina glicada (Hb1Ac).

D

Teste oral de tolerância à glicose (TOTG).

E

Frutosamina.

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Q4098670

Ano: 2026 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: UNIRIO Prova: INSTITUTO AOCP - 2026 - UNIRIO - Nutricionista |

Q4098670 Nutrição

Paciente do sexo feminino, 73 anos, refere perda de apetite e emagrecimento de 4 kg no último mês. É ativa, independente para atividades de vida diária, apresenta osteoporose e artrose, e entrou na menopausa aos 50 anos. Relata história familiar pouco conhecida, exceto por uma irmã que faleceu de infarto agudo do miocárdio. Considerando o caso, qual seria a conduta inicial mais adequada na avaliação nutricional?

A

Orientar aumento calórico imediato com suplementos hipercalóricos, sem avaliação prévia, devido ao emagrecimento recente.

B

Realizar rastreamento de risco nutricional específico, avaliação antropométrica e investigação das causas da hiporexia.

C

Recomendar dieta hiperproteica e início de suplementação de cálcio e vitamina D, considerando histórico de osteoporose.

D

Solicitar que a paciente registre sua alimentação por 3 dias e, a partir disso, prescrever dieta com base na ingestão referida.

E

Priorizar avaliação da ingestão de sódio e colesterol, em razão do histórico familiar de infarto.

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Q4098668

Ano: 2026 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: UNIRIO Prova: INSTITUTO AOCP - 2026 - UNIRIO - Nutricionista |

Q4098668 Nutrição

Paciente, sexo feminino, 50 anos de idade, hipertensa, dislipidêmica, refere história familiar de hipertensão. Dados antropométricos: altura: 1,70 m; peso: 95 kg; circunferência da cintura: 104 cm. De acordo com o índice de massa corporal (IMC), qual é o diagnóstico nutricional dessa paciente?

A

Baixo peso.

B

Eutrofia.

C

Bem nutrida.

D

Obesidade classe I.

E

Obesidade classe II.

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Q4098665

Ano: 2026 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: UNIRIO Prova: INSTITUTO AOCP - 2026 - UNIRIO - Nutricionista |

Q4098665 Nutrição

Uma paciente adulta relata fadiga, queda de cabelo, palidez e dificuldade de concentração. Na anamnese alimentar, observa-se dieta pobre em carnes, leguminosas e vegetais verde-escuros. Com base nesse quadro, qual micronutriente está provavelmente deficiente?

A

Ferro.

B

Vitamina B12.

C

Folato.

D

Magnésio.

E

Zinco.

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Q4098664

Ano: 2026 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: UNIRIO Prova: INSTITUTO AOCP - 2026 - UNIRIO - Nutricionista |

Q4098664 Nutrição

A avaliação dietética é uma ferramenta fundamental para compreender a complexa interação entre a dieta e a saúde, fornecendo a base para a tomada de decisões clínicas e de saúde pública. Com base no exposto, assinale a alternativa que apresenta o método de avaliação dietética utilizado em estudos populacionais para identificar o padrão habitual de consumo alimentar, porém que depende da memória do entrevistado e apresenta risco de sub ou super-relato.

A

Recordatório de 24 horas.

B

Diário alimentar de 3 dias.

C

Questionário de Frequência Alimentar.

D

Pesagem direta dos alimentos.

E

Observação direta do consumo.

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Questões de Concurso Sobre avaliação nutricional em nutrição

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