Questões de Concurso
Sobre avaliação nutricional em nutrição
Foram encontradas 2.549 questões
Ano: 2026
Banca:
LEGALLE Concursos
Órgão:
Prefeitura de Dom Feliciano - RS
Prova:
LEGALLE Concursos - 2026 - Prefeitura de Dom Feliciano - RS - Nutricionista |
Q4041287
Nutrição
A atuação nutricional no Transtorno do Espectro Autista (TEA) exige compreensão das particularidades do comportamento alimentar, do metabolismo e das
comorbidades frequentes nesses quadros. Entre os desafios destacam-se a seletividade alimentar, alterações sensoriais, risco aumentado de obesidade, desnutrição, distúrbios metabólicos e sintomas gastrointestinais. Diante
desse contexto, a conduta nutricional deve ser individualizada, considerando avaliação clínica, laboratorial e comportamental. Com isso, a conduta MAIS ADEQUADA é:
Ano: 2026
Banca:
COPERVE - UFSC
Órgão:
UFSC
Prova:
COPERVE - UFSC - 2026 - UFSC - Nutricionista/Habilitação |
Q4040524
Nutrição
As Dietary Reference Intakes (DRIs) são um conjunto de valores de referência para a ingestão de nutrientes que servem como guia para uma alimentação saudável. Esses valores foram desenvolvidos pelo Institute of Medicine (IOM) dos Estados Unidos e são usados por profissionais de saúde, pesquisadores e formuladores de políticas para planejar e avaliar dietas de indivíduos e grupos populacionais. Dentro desse contexto, assinale a alternativa que descreve corretamente o uso dos valores de referência das DRIs.
Ano: 2026
Banca:
COPERVE - UFSC
Órgão:
UFSC
Prova:
COPERVE - UFSC - 2026 - UFSC - Nutricionista/Habilitação |
Q4040523
Nutrição
O Ministério da Saúde lançou o Guia para a Organização da Vigilância Alimentar e Nutricional na Atenção Primária à Saúde (Brasil, 2023), que tem como objetivo orientar profissionais e gestores de saúde da Atenção Primária à Saúde (APS) para a realização de ações de Vigilância Alimentar e Nutricional. Para a realização de diagnóstico nutricional, é correto afirmar que:
Ano: 2026
Banca:
Ápice Consultoria
Órgão:
Prefeitura de São José dos Cordeiros - PB
Prova:
Ápice Consultoria - 2026 - Prefeitura de São José dos Cordeiros - PB - Nutricionista |
Q4039857
Nutrição
Indicadores antropométricos são amplamente
utilizados na avaliação nutricional e na
identificação de riscos à saúde em diferentes
grupos populacionais. Relacione os indicadores
antropométricos com suas respectivas aplicações:
1. Circunferência da panturrilha.
2. Relação cintura-estatura (RCEst).
3. Circunferência do pescoço.
( ) Indicador associado a risco cardiometabólico, considerando ponto de corte ≥ 0,5.
( ) Indicador de risco cardiometabólico em homens quando ≥ 37 cm.
( ) Avaliação de massa muscular em idosos, com ponto de corte < 31 cm.
Após análise, conclui-se que a ordem correta é:
1. Circunferência da panturrilha.
2. Relação cintura-estatura (RCEst).
3. Circunferência do pescoço.
( ) Indicador associado a risco cardiometabólico, considerando ponto de corte ≥ 0,5.
( ) Indicador de risco cardiometabólico em homens quando ≥ 37 cm.
( ) Avaliação de massa muscular em idosos, com ponto de corte < 31 cm.
Após análise, conclui-se que a ordem correta é:
Ano: 2026
Banca:
COPERVE - UFSC
Órgão:
UFSC
Prova:
COPERVE - UFSC - 2026 - UFSC - Médico/Cirurgia Geral |
Q4039007
Nutrição
A avaliação e o suporte nutricional fazem parte do preparo pré-operatório, tendo como meta
otimizar a recuperação pós-operatória. Com base nos critérios de avaliação e suporte nutricional e
em protocolos classicamente difundidos para terapia nutricional, assinale a alternativa correta.
Ano: 2026
Banca:
INAZ do Pará
Órgão:
Prefeitura de Mazagão - AP
Prova:
INAZ do Pará - 2026 - Prefeitura de Mazagão - AP - Nutricionista |
Q4029429
Nutrição
Uma mulher de 20 anos de idade, 160cm de altura e
60kg deu entrada no serviço de urgência e emergência
de um Hospital Público de Mazagão, após sofrer um
acidente doméstico e ter 30% do seu corpo queimado.
Após a internação, o nutricionista da unidade concluiu que o Gasto Energético Total (GET) daquela paciente seria de, aproximadamente:
Considere a fórmula de Harris-Benedict para cálculo da Taxa Metabólica Basal (TMB).
TMB=655+(9,6×peso)+(1,8×altura)−(4,7×idade)
Fator injúria= 1,7.
Fator atividade=1,2.
Fator térmico=1,0.
Após a internação, o nutricionista da unidade concluiu que o Gasto Energético Total (GET) daquela paciente seria de, aproximadamente:
Considere a fórmula de Harris-Benedict para cálculo da Taxa Metabólica Basal (TMB).
TMB=655+(9,6×peso)+(1,8×altura)−(4,7×idade)
Fator injúria= 1,7.
Fator atividade=1,2.
Fator térmico=1,0.
Ano: 2026
Banca:
IGEDUC
Órgão:
CISRP
Prova:
IGEDUC - 2026 - Consórcio Público da Saúde da Região de Paulo Afon - Nutricionista |
Q4021638
Nutrição
A avaliação do estado nutricional de crianças e
adolescentes baseia-se na utilização de indicadores
antropométricos específicos para cada fase do ciclo de
vida, considerando as características biológicas e os
padrões de crescimento próprios de cada faixa etária.
Essa padronização busca aumentar a precisão
diagnóstica e orientar adequadamente ações de
vigilância alimentar e nutricional.
Fonte: https://www.sbp.com.br/fileadmin/user_upload/_22962eManAval_Nutricional_-_2Ed_Atualizada_SITE.pdf
Considerando os indicadores antropométricos utilizados de acordo com a idade, assinale a alternativa correta.
Fonte: https://www.sbp.com.br/fileadmin/user_upload/_22962eManAval_Nutricional_-_2Ed_Atualizada_SITE.pdf
Considerando os indicadores antropométricos utilizados de acordo com a idade, assinale a alternativa correta.
Ano: 2026
Banca:
IGEDUC
Órgão:
CISRP
Prova:
IGEDUC - 2026 - Consórcio Público da Saúde da Região de Paulo Afon - Nutricionista |
Q4021623
Nutrição
Acompanhar regularmente o crescimento e o
desenvolvimento da criança é uma ação fundamental na
saúde pública, principalmente na Atenção Primária. Esse
acompanhamento permite observar como a criança está
se desenvolvendo ao longo do tempo.
Com relação ao crescimento e desenvolvimento infantil, registre V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.
(__) O monitoramento do crescimento e desenvolvimento da criança deve ocorrer de forma contínua e sistemática, mediante a utilização de indicadores antropométricos padronizados, associados à avaliação do desenvolvimento neuropsicomotor e ao acompanhamento clínico periódico.
(__) O acompanhamento do desenvolvimento infantil limita-se à mensuração do peso corporal e ao cálculo do índice de massa corporal, por serem indicadores suficientes para avaliar o estado global de saúde da criança.
(__) A avaliação do crescimento infantil deve ser realizada prioritariamente em situações de adoecimento, visto que crianças consideradas clinicamente saudáveis não demandam acompanhamento periódico sistematizado pelos serviços de saúde.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo:
Com relação ao crescimento e desenvolvimento infantil, registre V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.
(__) O monitoramento do crescimento e desenvolvimento da criança deve ocorrer de forma contínua e sistemática, mediante a utilização de indicadores antropométricos padronizados, associados à avaliação do desenvolvimento neuropsicomotor e ao acompanhamento clínico periódico.
(__) O acompanhamento do desenvolvimento infantil limita-se à mensuração do peso corporal e ao cálculo do índice de massa corporal, por serem indicadores suficientes para avaliar o estado global de saúde da criança.
(__) A avaliação do crescimento infantil deve ser realizada prioritariamente em situações de adoecimento, visto que crianças consideradas clinicamente saudáveis não demandam acompanhamento periódico sistematizado pelos serviços de saúde.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo:
Ano: 2026
Banca:
UNIVALI
Órgão:
Prefeitura de Luiz Alves - SC
Prova:
UNIVALI - 2026 - Prefeitura de Luiz Alves - SC - Nutricionista |
Q4018266
Nutrição
Durante o primeiro ano de vida, as necessidades nutricionais dos lactentes refletem o rápido ritmo de crescimento, o gasto energético associado às atividades e as demandas metabólicas relacionadas à formação de novos tecidos.
Considerando esse contexto, analise as afirmativas abaixo:
I.As necessidades energéticas dos lactentes permanecem constantes durante todo o primeiro ano de vida.
II.A avaliação do crescimento infantil não é útil para verificar a adequação da ingestão energética.
III.A adequação da ingestão energética em lactentes pode ser avaliada por meio do monitoramento do crescimento e da análise de indicadores antropométricos.
É correto o que se afirma em:
Ano: 2026
Banca:
UNIVALI
Órgão:
Prefeitura de Luiz Alves - SC
Prova:
UNIVALI - 2026 - Prefeitura de Luiz Alves - SC - Nutricionista |
Q4018251
Nutrição
Na avaliação do consumo alimentar, diferentes métodos de inquérito dietético são utilizados com o objetivo de estimar a ingestão alimentar de indivíduos ou populações. Cada método apresenta vantagens, limitações e aplicabilidades específicas conforme o objetivo da investigação nutricional.
Considerando essas características, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:
(__)O registro alimentar baseia-se exclusivamente na memória do entrevistado acerca da ingestão alimentar.
(__)O recordatório de 24 horas permite estimar com precisão absoluta o padrão alimentar habitual de longo prazo de um indivíduo.
(__)O questionário de frequência alimentar permite estimar o número de vezes que determinados alimentos ou grupos alimentares são consumidos ao longo de um período específico.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo:
Ano: 2026
Banca:
IGEDUC
Órgão:
Prefeitura de Terezinha - PE
Prova:
IGEDUC - 2026 - Prefeitura de Terezinha - PE - Nutricionista da Secretaria de Saúde |
Q4013016
Nutrição
A avaliação da composição corporal por meio da
mensuração das dobras cutâneas constitui um método
amplamente utilizado na prática clínica e em estudos
populacionais, por permitir estimativas indiretas da
gordura corporal total e de sua distribuição regional.
Fonte: Rossi, Luciana Avaliação nutricional: novas perspectivas / Luciana Rossi, Lúcia Caruso, Andrea Polo Galante. - 2. ed. - Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2015.
Com relação as dobras cutâneas, analise as afirmativas abaixo.
I. A dobra cutânea tricipital consiste em uma das medidas antropométricas mais utilizadas na avaliação da composição corporal, devido à sua fácil localização anatômica e à forte correlação com o percentual de gordura corporal e com a gordura corporal total.
II. A dobra cutânea bicipital, quando utilizada em conjunto com outras medidas de dobras cutâneas, constitui um indicador útil na estimativa da gordura corporal total, sendo frequentemente empregada em equações antropométricas preditivas da composição corporal.
III. A dobra cutânea subescapular correlaciona-se com o estado nutricional e, quando utilizada em conjunto com outras dobras cutâneas, contribui para a estimativa da gordura corporal total, sendo frequentemente associada à dobra tricipital como referência na estimativa do percentual de gordura corporal.
É CORRETO o que se afirma em:
Fonte: Rossi, Luciana Avaliação nutricional: novas perspectivas / Luciana Rossi, Lúcia Caruso, Andrea Polo Galante. - 2. ed. - Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2015.
Com relação as dobras cutâneas, analise as afirmativas abaixo.
I. A dobra cutânea tricipital consiste em uma das medidas antropométricas mais utilizadas na avaliação da composição corporal, devido à sua fácil localização anatômica e à forte correlação com o percentual de gordura corporal e com a gordura corporal total.
II. A dobra cutânea bicipital, quando utilizada em conjunto com outras medidas de dobras cutâneas, constitui um indicador útil na estimativa da gordura corporal total, sendo frequentemente empregada em equações antropométricas preditivas da composição corporal.
III. A dobra cutânea subescapular correlaciona-se com o estado nutricional e, quando utilizada em conjunto com outras dobras cutâneas, contribui para a estimativa da gordura corporal total, sendo frequentemente associada à dobra tricipital como referência na estimativa do percentual de gordura corporal.
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2026
Banca:
IGEDUC
Órgão:
Prefeitura de Terezinha - PE
Prova:
IGEDUC - 2026 - Prefeitura de Terezinha - PE - Nutricionista da Secretaria de Saúde |
Q4013014
Nutrição
O planejamento dietético individualizado constitui uma
estratégia fundamental da prática nutricional, pois
permite adaptar as recomendações alimentares às
características fisiológicas, clínicas e socioculturais do
indivíduo. Esse processo envolve a análise de múltiplos
fatores que influenciam o estado nutricional e o padrão
alimentar do paciente.
Considerando os princípios do planejamento dietético individualizado, assinale a alternativa CORRETA.
Considerando os princípios do planejamento dietético individualizado, assinale a alternativa CORRETA.
Ano: 2026
Banca:
IGEDUC
Órgão:
Prefeitura de Terezinha - PE
Prova:
IGEDUC - 2026 - Prefeitura de Terezinha - PE - Nutricionista da Secretaria de Saúde |
Q4013010
Nutrição
A terapia nutricional em pacientes hospitalizados
constitui parte essencial do cuidado clínico, contribuindo
para a manutenção do estado nutricional, prevenção de
complicações e melhora da resposta ao tratamento.
Considerando os princípios da assistência nutricional em
ambiente hospitalar, assinale a alternativa correta.
Ano: 2026
Banca:
IGEDUC
Órgão:
Prefeitura de Terezinha - PE
Prova:
IGEDUC - 2026 - Prefeitura de Terezinha - PE - Nutricionista da Secretaria de Saúde |
Q4013003
Nutrição
A prescrição dietética para indivíduos com diabetes
mellitus deve ser precedida de avaliação nutricional
abrangente, considerando múltiplos parâmetros clínicos,
antropométricos, bioquímicos e dietéticos, com o objetivo
de subsidiar a tomada de decisão e individualizar a
intervenção nutricional.
Nesse contexto, analise as afirmativas a seguir acerca dos componentes fundamentais da avaliação nutricional:
I. A avaliação deve contemplar exclusivamente medidas isoladas, como peso corporal e ingestão alimentar habitual, sendo suficientes para caracterizar o estado nutricional do indivíduo.
II. A avaliação deve incluir parâmetros antropométricos, análise do consumo alimentar, exames bioquímicos e investigação do perfil metabólico, permitindo abordagem integrada do estado nutricional.
III. A avaliação pode restringir-se à mensuração da circunferência abdominal e à verificação da pressão arterial, por serem indicadores indiretos das alterações metabólicas associadas ao diabetes.
É CORRETO o que se afirma em:
Nesse contexto, analise as afirmativas a seguir acerca dos componentes fundamentais da avaliação nutricional:
I. A avaliação deve contemplar exclusivamente medidas isoladas, como peso corporal e ingestão alimentar habitual, sendo suficientes para caracterizar o estado nutricional do indivíduo.
II. A avaliação deve incluir parâmetros antropométricos, análise do consumo alimentar, exames bioquímicos e investigação do perfil metabólico, permitindo abordagem integrada do estado nutricional.
III. A avaliação pode restringir-se à mensuração da circunferência abdominal e à verificação da pressão arterial, por serem indicadores indiretos das alterações metabólicas associadas ao diabetes.
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2026
Banca:
IGEDUC
Órgão:
Prefeitura de Terezinha - PE
Prova:
IGEDUC - 2026 - Prefeitura de Terezinha - PE - Nutricionista da Secretaria de Saúde |
Q4012998
Nutrição
A avaliação da composição corporal pode ser realizada
por diferentes métodos, cujos princípios físicos e
biológicos determinam níveis distintos de precisão,
aplicabilidade clínica e limitações operacionais. Entre esses métodos, a bioimpedância elétrica (BIA)
destaca-se por sua ampla utilização em contextos
clínicos e de campo. Com base nesse contexto,
destacam-se como vantagens da bioimpedância elétrica
(BIA):
I. Apresenta elevada precisão independentemente do estado de hidratação, alimentação ou prática recente de atividade física.
II. Procedimento não invasivo, rápido e de baixo custo.
III. Permite a mensuração direta da gordura visceral e subcutânea por meio de imagens tridimensionais.
É CORRETO o que se afirma em:
I. Apresenta elevada precisão independentemente do estado de hidratação, alimentação ou prática recente de atividade física.
II. Procedimento não invasivo, rápido e de baixo custo.
III. Permite a mensuração direta da gordura visceral e subcutânea por meio de imagens tridimensionais.
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2026
Banca:
CEV-URCA
Órgão:
Prefeitura de Assaré - CE
Prova:
CEV-URCA - 2026 - Prefeitura de Assaré - CE - Nutricionista |
Q4011981
Nutrição
A avaliação dietética através do
"Recordatório de 24 horas" apresenta como principal
limitação:
Ano: 2026
Banca:
CEV-URCA
Órgão:
Prefeitura de Assaré - CE
Prova:
CEV-URCA - 2026 - Prefeitura de Assaré - CE - Nutricionista |
Q4011968
Nutrição
Na avaliação da composição corporal, a medida da Circunferência da Cintura (CC) em
adultos é utilizada como indicador de:
Ano: 2026
Banca:
CEV-URCA
Órgão:
Prefeitura de Assaré - CE
Prova:
CEV-URCA - 2026 - Prefeitura de Assaré - CE - Nutricionista |
Q4011964
Nutrição
Na avaliação do estado nutricional
de crianças (0 a 10 anos) no SISVAN, utiliza-se o escorez para classificação nos gráficos da OMS. Uma criança
que apresenta o indicador Estatura para a Idade (E/I)
entre o escore-z < -2 e ≥ -3 deve ser diagnosticada
como:
Ano: 2026
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
GHC-RS
Prova:
CONSULPAM - 2026 - GHC-RS - Médico (Nutrologia Pediátrica) |
Q4006360
Nutrição
Durante a avaliação de uma criança de 10 anos, sexo
feminino, com sobrepeso (IMC no percentil 95), hábitos
sedentários, histórico familiar de dislipidemia e queixa
de fadiga frequente, o médico nutrólogo precisa calcular
suas
necessidades
energéticas
e
nutricionais.
Considerando os princípios da nutrologia pediátrica e os
fatores que influenciam o cálculo energético, assinale
CORRETAMENTE:
Ano: 2026
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
GHC-RS
Prova:
CONSULPAM - 2026 - GHC-RS - Médico (Nutrologia Pediátrica) |
Q4006354
Nutrição
Uma criança de 5 anos apresenta seletividade
alimentar extrema, consumindo apenas alimentos
ultraprocessados. Com base no caso, é CORRETO
afirmar que:
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