Questões de Concurso Sobre avaliação nutricional em nutrição

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Q3419136 Nutrição
O IMC é a sigla para "Índice de Massa Corpórea". Ele foi criado no século 19 pelo matemático Lambert Quételet, é considerado um cálculo simples que permite identificar obesidade ou desnutrição em crianças, adolescentes, adultos e idosos. Assinale a alternativa abaixo que apresenta, para um adulto de 20 a 59 anos, um IMC classificado como eutrófico: 
Alternativas
Q3419132 Nutrição
A Síndrome Metabólica descreve um conjunto de fatores de risco que faz aumentar as chances de desenvolver doenças cardiovasculares, derrames e diabetes. Em relação aos critérios de classificação da síndrome metabólica, adotados pela Sociedade Brasileira de Pediatria, em crianças e adolescentes entre 10 e 16 anos, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q3417176 Nutrição
A Síndrome Metabólica é o conjunto de alterações metabólicas e hormonais que eleva o risco de o indivíduo desenvolver doenças cardiovasculares. Para diagnóstico é importante observar:
(GIRONDOLI Yassana Marvila. Síndrome Metabólica. 2023) 
Alternativas
Q3415108 Nutrição
Paciente com desnutrição energético-proteica após cirurgia gástrica há 12 dias. Algumas proteínas plasmáticas foram dosadas com o objetivo de apoiar o diagnóstico de desnutrição. A proteína cuja utilização NÃO é adequada para esta situação é:
Alternativas
Q3415099 Nutrição
A anemia pode ser diagnosticada por associação entre exames físico e bioquímico. Sobre isso, analise as assertivas abaixo:

I. Os sintomas mais comuns podem estar ausentes e serem ignorados no início do curso da doença.

II. Os sintomas clássicos incluem indisposição, cansaço, sonolência, lipotimia e esclera amarelada.

III. O indicador bioquímico mais utilizado é a hemoglobina pois permite identificar a etiologia da doença.

IV. Idosos são a população que apresenta menor prevalência de anemia.

Estão corretas as assertivas:
Alternativas
Q3413038 Nutrição
Considerando os índices antropométricos mais amplamente utilizados e recomendados pela Organização Mundial de Saúde (OMS) e adotados pelo Ministério da Saúde para a avaliação do estado nutricional de crianças, numere a coluna da direita de acordo com a da esquerda. 

1 – Peso para idade (P/I) 2 – Peso para estatura (P/E) 3 – Índice de Massa Corporal (IMC) para idade 4 – Estatura para idade (E/I)

( )  É o índice utilizado para identificar o excesso de peso entre crianças e tem a vantagem de ser um índice que é utilizado em outras fases do curso da vida. É o índice que melhor indica o efeito cumulativo de situações adversas sobre o crescimento da criança, e é considerado o indicador mais sensível para aferir a qualidade de vida de uma população.
( ) É o índice utilizado para a avaliação do estado nutricional, principalmente para a avaliação do baixo peso. Essa avaliação é muito adequada para o acompanhamento do ganho de peso e reflete a situação global da criança; porém, não diferencia o comprometimento nutricional atual ou agudo dos pregressos ou crônicos.
( ) É o índice que dispensa a informação da idade, e é utilizado tanto para identificar o emagrecimento da criança, como o excesso de peso.


Assinale a sequência CORRETA, considerando as correlações realizadas, de cima para baixo: 
Alternativas
Q3413033 Nutrição
Analise as afirmativas a seguir sobre a nutrição nas diversas fases da vida, e marque V para as verdadeiras e F para as falsas.

( ) A suplementação de ácido fólico, no período periconcepcional e durante toda a gestação, reduz tanto o risco de ocorrência como o risco de recorrência para os defeitos do tubo neural, em cerca de 50 a 70%.
( ) A albumina e a transferrina são proteínas séricas habitualmente utilizadas para a avaliação do estado nutricional, pois a diminuição do nível sérico dessas proteínas pode indicar a existência de uma redução de substrato ou redução das reservas hepáticas, mostrando se o idoso está desnutrido.
( ) A miniavaliação nutricional (MAN), método de avaliação simples e rápido, foi desenvolvida para avaliar o risco de desnutrição em idosos e identificar aqueles que podem se beneficiar de intervenção precoce.
( ) O envelhecimento diminui, de maneira significativa, a capacidade da pele humana em produzir vitamina D, e a sua deficiência pode provocar fraqueza muscular e tetania, devido à hipercalcemia, além de causar osteomalácia e o desenvolvimento de osteoporose.
( ) As necessidades de proteínas dos adolescentes podem ser estimadas em torno de 25% a 30% do total calórico, pois, durante adolescência, a utilização de proteínas está mais fortemente ligada ao padrão de crescimento do que à idade.
( ) A suplementação de ferro na gestação geralmente é recomendada, mesmo na ausência de anemia, pois objetiva satisfazer o aumento dos requerimentos desse mineral durante os dois últimos trimestres gestacionais, devido à dificuldade de atendimento das necessidades de ferro serem atingidas somente pela ingestão dietética.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, levando em conta as afirmativas de cima para baixo. 
Alternativas
Q3410707 Nutrição
Identifique os equipamentos para avaliação antropométrica que estão padronizados para a avaliação de pessoas menores de 2 anos, atendendo a vigilância nutricional.
Alternativas
Q3410694 Nutrição
A avaliação nutricional da gestante é realizada para identificar aquelas que apresentam risco no início da gestação e identificar ganho de peso menor ou excessivo para a idade gestacional, permitindo a definição das condutas caso a caso, para reduzir os riscos e resultados desfavoráveis para mãe e filho. O IMC por semana gestacional pode ser utilizado para esse fim. Sobre esse assunto, responda.
Qual a classificação de IMC para uma gestante adulta com 32 anos, 18 semanas gestacional e IMC de 21,8 Kg/m2?
Alternativas
Q3410056 Nutrição
“Antropometria é um ramo das ciências biológicas que tem como objetivo o estudo das dimensões do corpo humano, é utilizada para comparar os resultados obtidos com valores de referência (padrão), considerando as condições de crescimento, desenvolvimento e estado de saúde, sendo um dos componentes da avaliação do estado nutricional”. A respeito do assunto, responda.
Qual o instrumento que mede a altura de crianças até dois anos de idade? 
Alternativas
Q3408477 Nutrição
Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que corresponde a classificação do estado nutricional de uma criança de 4 anos com estatura abaixo do percentil 0,1 para a idade e escore Z para estatura inferior a -3.
Alternativas
Q3408472 Nutrição
Joaquina é uma criança de 9 anos que foi recentemente avaliada por uma nutricionista. Os dados de sua avaliação indicam que seu peso para idade está no ≥ percentil 3 e < percentil 15 e seu IMC para idade também está no ≥ percentil 3 e < percentil 15 (≥ escore z-2 e < escore z-1).
Considerando os dados fornecidos sobre o estado nutricional de Joaquina, assinale a alternativa que corresponde a classificação do seu estado nutricional. 
Alternativas
Q3408471 Nutrição
O percentual de perda de peso é um importante preditor de risco nutricional. Nesse contexto, analise as afirmativas abaixo:

I.A perda de peso involuntária é uma informação fundamental para avaliar a gravidade do estado nutricional do indivíduo.
II.O percentual de alteração de peso pode ser obtido por meio da fórmula: % Perda de peso = ((Peso usual (kg) + peso atual (kg)) x 100) / (Peso atual (kg)).
III.O percentual de perda de peso pode ser classificado exclusivamente em perda ponderal leve e moderada de acordo com o tempo e quantidade de peso perdido.

É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q3408467 Nutrição
O recordatório alimentar de 24 horas, como o nome indica, consiste em descrever e quantificar todos os alimentos e bebidas ingeridos no período anterior à entrevista.

Fonte: Waitzberg, Dan L. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica / Dan L. Waitzberg. 5. ed. - Rio de Janeiro: Atheneu, 2017.

Sobre o Recordatório alimentar de 24 horas, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas abaixo:
(__)Respostas precisas e imparciais dos pacientes exigem respeito e atitude neutra do nutricionista em relação aos hábitos de consumo de alimentos socialmente censurados.
(__)Trata-se de uma entrevista pessoal aprofundada, conduzida pelo nutricionista durante o atendimento.
(__)A qualidade das informações dependerá tanto da memória e cooperação do paciente quanto da habilidade do profissional em estabelecer um canal de comunicação em que se obtenha a informação por meio do diálogo.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Alternativas
Q3405557 Nutrição
De que maneira a avaliação nutricional pode impactar a recuperação de pacientes pós-cirúrgicos, considerando as necessidades específicas de nutrientes, a condição clínica do paciente e a promoção de uma cicatrização eficiente?
Alternativas
Q3405556 Nutrição
Qual é o papel da avaliação bioquímica no acompanhamento de doenças crônicas, considerando que ela deve ser integrada com a avaliação clínica e nutricional para uma gestão mais eficaz do paciente?
Alternativas
Q3405547 Nutrição
Assinale a alternativa que corresponde corretamente a composição da alimentação prescrita por um nutricionista para um paciente com obesidade de grau 3, sem outra doença crônica não transmissível (DCNT) e sem realizar atividade física.
Alternativas
Q3405543 Nutrição
O Índice de Massa Corporal (IMC) é uma medida amplamente utilizada para avaliar se uma pessoa está dentro de uma faixa de peso saudável, sendo calculado a partir da relação entre o peso e a altura. Embora o IMC seja um bom indicador de risco para doenças associadas ao sobrepeso e à obesidade, ele não leva em conta fatores como a composição corporal e a distribuição de gordura. Assinale a alternativa correta:
Alternativas
Q3401098 Nutrição
A circunferência da cintura apresenta-se como uma medida simples e de baixo custo, que pode ser utilizada para a verificação do risco metabólico. Em mulheres caucasianas, o valor de circunferência da cintura que indica risco elevado de complicações metabólicas associadas à obesidade é:
Alternativas
Q3401084 Nutrição
O _________________ é o método mais utilizado para a obtenção de relato de consumo de alimentos. Este método avalia o consumo pontual de alimentos e, tradicionalmente, baseia-se em entrevista conduzida por profissional treinado cujo propósito é obter informações que permitam definir e quantificar a alimentação consumida no período de referência. A alternativa que preenche adequadamente a lacuna acima é:
Alternativas
Respostas
881: C
882: C
883: D
884: B
885: C
886: C
887: D
888: B
889: B
890: C
891: E
892: E
893: B
894: E
895: C
896: E
897: E
898: B
899: C
900: A