Questões de Concurso
Sobre avaliação nutricional em nutrição
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(__)Em pacientes obesos, a depender do grau de obesidade, não é possível realizar a aferição das pregas cutâneas, em virtude da dificuldade de desprendimento do tecido e por conta da amplitude do dinamômetro que não é suficiente, nessas circunstâncias.
(__)Em casos de edema local ou generalizado, bem como vísceromegalias, ou a depender do estado de hidratação do paciente, essas técnicas tornam-se inviáveis ou pouco fidedignas.
(__)Em idosos, em virtude do remodelamento de tecido adiposo (sendo menor nas extremidades e concentrado na região central), a avaliação da adiposidade corpórea deve ser realizada usando-se as pregas associadas a outros indicadores.
Fonte: SAMPAIO, Lilian Ramos (org.). Avaliação nutricional. Salvador: EDUFBA, 2012.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Os inquéritos alimentares são ferramentas utilizadas para avaliar o consumo de alimentos tanto em indivíduos quanto em grupos populacionais, fornecendo dados tanto qualitativos quanto quantitativos sobre a ingestão alimentar. São considerados métodos retrospectivos de inquéritos alimentares:
I.História dietética.
II.Questionário de frequência alimentar. III.Registro alimentar ou diário alimentar (estimado, pesado, visual).
É CORRETO o que se afirma em:
I.Perda de peso > 2%, no período de uma 1 semana. II.Perda de peso > 5%, no período de um 1 mês. III.Perda de peso > 7,5%, no período de 3 meses.
É CORRETO o que se afirma em:
Fonte: https://www.sbp.com.br/fileadmin/user_upload/_22962e-Man Aval_Nutricional_-_2Ed_Atualizada_SITE.pdf
Uma criança de 0 a 5 anos incompleto, cuja os valores críticos são de > escore z+1 e ≤ escore z+2 (> percentil 85 e ≤ percentil 97), deve ser classificada com:
I.Peso para idade: Peso adequado para a idade. II.Peso para estatura: Eutrofia. III.IMC para idade: Eutrofia. IV.Estatura para idade: Estatura adequada para a idade.
É CORRETO o que se af
Fonte: https://www.sbp.com.br/fileadmin/user_upload/_22962e-Man Aval_Nutricional_-_2Ed_Atualizada_SITE.pdf
Uma criança de 0 a 5 anos incompleto, cuja os valores críticos são de > escore z+1 e ≤ escore z+2 (> percentil 85 e ≤ percentil 97), deve ser classificada com:
I.Peso para idade: Peso adequado para a idade. II.Peso para estatura: Eutrofia. III.IMC para idade: Eutrofia. IV.Estatura para idade: Estatura adequada para a idade.
É CORRETO o que se afirma em:
I - Vários métodos podem ser utilizados para avaliar o consumo alimentar dos indivíduos.
II - Sua validade e reprodutibilidade dependem muito da habilidade do investigador e da cooperação do investigado.
III - Existe um método de avaliação dietética ideal.
IV - Os fatores que determinam qual o melhor método a ser utilizado nas diferentes situações são a população e tipo de informação dietética que se visa ter;
Qual ou quais das afirmativas acima estão corretas?