Questões de Concurso Comentadas sobre avaliação nutricional em nutrição

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Q3988998 Nutrição
O conhecimento sobre os gráficos de crescimento da Organização Mundial da Saúde (OMS) é essencial para que o enfermeiro consiga realizar a vigilância alimentar e nutricional adequada. Considerando uma criança do sexo feminino, com 2 anos de idade, peso 8.700 g (-3 ≤ escore z < -2) e estatura de 77 cm (-3 ≤ escore z < -2), é correto afirmar que o registro da vigilância do estado nutricional dessa criança corresponde ao 
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Q3986790 Nutrição
Durante o atendimento nutricional, o nutricionista faz a avaliação do estado nutricional, identificando as necessidades energéticas e de nutrientes do paciente, elaborando uma dieta adequada e ajustada conforme a evolução clínica. Em relação ao exposto, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q3986789 Nutrição
A antropometria é amplamente utilizada em estudos populacionais e na prática clínica, por ser um método simples e de baixo custo para avaliar o estado nutricional. Para que os resultados obtidos sejam interpretados corretamente, é fundamental associar as medidas corporais a parâmetros específicos. Em relação à antropometria, informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma a seguir e assinale a alternativa com a sequência correta.
(   ) As medidas antropométricas isoladas, como peso e altura, são suficientes para determinar o estado nutricional sem necessidade de comparação com referências populacionais.
(   ) Índices como o IMC, o escore-z e a circunferência da cintura possibilitam avaliar o estado nutricional e o risco de doenças, desde que comparados a parâmetros de sexo e idade.
(   ) A avaliação antropométrica deve desconsiderar variações fisiológicas relacionadas à idade e ao sexo para manter a padronização.
(   ) O peso corporal é o único parâmetro necessário para diagnóstico de sobrepeso e obesidade em qualquer faixa etária. 
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Q3986787 Nutrição
Para avaliar as necessidades alimentares de um indivíduo e/ou coletividades, algumas informações devem ser incluídas. Entre essas informações, está(ão):
I. dados da triagem nutricional;
II. elogios do cardápio;
III. reclamações do cardápio;
IV. desperdícios dos itens do cardápio.
Está(ão) correta(s): 
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Q3979268 Nutrição
A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) é um conjunto de atividades que avalia continuamente o perfil alimentar e nutricional da população, bem como os fatores que o determinam. Em relação aos temas recomendados para a atividade de formação em VAN dos profissionais, julgue V para Verdadeiro e F para Falso e marque a alternativa correta:

I. Método antropométrico.
II. Avaliação dos marcadores de consumo alimentar.
III. Avaliação do estado nutricional individual e coletivo.
IV. Acolhimento social do paciente.
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Q3960685 Nutrição
O estado nutricional é definido pelo resultado do equilíbrio entre o consumo de nutrientes e o gasto energético do organismo para suprir as necessidades nutricionais (Brasil, 2007). Em relação às classificações de como o estado nutricional pode se manifestar, analise as assertivas abaixo:

I. Eutrofia: manifestação produzida pelo equilíbrio entre o consumo e as necessidades nutricionais.
II. Carência nutricional: situação em que as deficiências gerais ou específicas de energia e nutrientes, resultam na instalação de processos orgânicos adversos à saúde.
III. Distúrbio nutricional: problemas relacionados ao consumo inadequado de alimentos por escassez ou excesso, como a desnutrição.

Quais estão corretas?
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Q3960651 Nutrição
Segundo o Manual de Terapia Nutricional do Ministério da Saúde (2016), o STRONG kids é um dos métodos utilizados para triagem nutricional de pacientes hospitalizados. Esse método é utilizado para qual faixa etária? 
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Q3888741 Nutrição
De acordo com a Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) nº 503, de 27 de maio de 2021, a indicação da Terapia Nutricional Enteral deve ser precedida da avaliação nutricional do paciente, que deve ser repetida, no máximo, a cada 
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Q3888730 Nutrição
Considerando a Diretriz Braspen de Terapia Nutricional no Paciente Grave (2023), assinale V (verdadeiro) ou F (falso) nas afirmativas a seguir.

(_) Ferramentas de triagem nutricional não devem ser aplicadas em pacientes críticos, uma vez que a criticidade do paciente já indica uma intervenção mais específica.

(_) É recomendada a utilização da calorimetria indireta para estimar o gasto energético de repouso para avaliar a necessidade energética no paciente crítico.

(_) Considerar posicionamento pós-pilórico como padrão para pacientes críticos.

(_) Em pacientes que estejam hemodinamicamente compensados e não apresentem disfunção no trato gastrointestinal, o uso de fibras solúveis pode ser considerado.

(_) A avaliação nutricional deve ser realizada após a triagem nutricional durante as primeiras 48h de admissão na UTI.


A sequência correta é
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Q3888710 Nutrição
As ferramentas de triagem nutricional são importantes para determinar condutas nutricionais mais efetivas. Sobre a triagem nutricional, é correto afirmar:
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Q3857258 Nutrição
A Mini Avaliação Nutricional (MAN) é um instrumento de triagem nutricional largamente utilizado na população geriátrica. Pode se apresentar na versão completa ou reduzida. A versão reduzida contempla seis questões (MAN-S), sendo que cada questão apresenta opções de respostas que recebem uma pontuação em escores. O somatório dos escores atribuídos às questões pode variar de zero (0) a quatorze (14). Quanto mais elevada a pontuação final, menor o risco. Em relação aos aspectos que fazem parte da versão reduzida da MAN, considere as afirmativas a seguir:

I.Avaliação da ingestão alimentar, perda de peso e mobilidade.
II.Avaliação da presença do estresse psicológico ou doença aguda nos últimos 3 meses.
III.Avaliação da circunferência do braço e da panturrilha.
IV.Avaliação da presença de problemas neuropsicológicos (demência ou depressão).
V.Avaliação da presença de lesões de pele ou escaras e uso de medicação.
VI.Avaliação do índice de massa corporal e da presença de doença aguda nos últimos três meses.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
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Q3844117 Nutrição
Com relação aos métodos de Avaliação do Estado Nutricional e de Consumo Alimentar, julgue as afirmativas a seguir e registre V, para verdadeiras, e F, para falsas:

(__) A avaliação antropométrica, que inclui o cálculo do Índice de Massa Corporal (IMC), é a única ferramenta necessária para o diagnóstico completo do estado nutricional em adultos.
(__) O recordatório de 24 horas (R24h) tem a principal limitação de depender da memória do indivíduo e de não refletir o consumo habitual, sendo ideal aplicá-lo em dias não consecutivos.
(__) Para a avaliação do estado nutricional de crianças menores de 5 anos, o indicador Peso/Idade é o mais indicado para o rastreio de déficits agudos (desnutrição recente).
(__) A avaliação do estado nutricional de gestantes exige a utilização de gráficos específicos de IMC por Semana Gestacional, pois o ganho de peso é fisiologicamente esperado e varia ao longo da gestação.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
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Q3843346 Nutrição
Os métodos de inquéritos alimentares são essenciais para a avaliação dietética e a elaboração de intervenções nutricionais personalizadas. Sobre as características, vantagens e limitações dos principais inquéritos utilizados na prática clínica e em pesquisa, atribua V (Verdadeiro) ou F (Falso) às afirmativas a seguir:

(__)O Questionário de Frequência Alimentar (QFA) é um instrumento retrospectivo que tem como principal vantagem estimar o consumo habitual de alimentos em um período longo (meses ou ano), sendo o método mais indicado para correlacionar dieta e risco de doenças crônicas.
(__)O Registro Alimentar (ou Diário Alimentar) é considerado o padrão-ouro para a avaliação do consumo, pois é o único método que não apresenta viés de relato (sub-relato ou super-relato) e pode ser aplicado com facilidade em estudos populacionais de grande escala.
(__)O Recordatório de 24 horas (R24h) é o método retrospectivo mais utilizado em estudos epidemiológicos por apresentar baixo custo de aplicação e por depender exclusivamente da memória recente do entrevistado, não necessitando de auxiliares visuais de porção.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
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Q3825235 Nutrição
Os valores de referência como RDA, EAR, AI e UL são ferramentas fundamentais no planejamento e avaliação nutricional. Cada um possui um objetivo específico. Assinale a alternativa que apresenta corretamente a função do marcador citado:
Alternativas
Q3825230 Nutrição
Para que ocorra perda de peso corporal, diversos fatores podem influenciar, como nível de atividade física, metabolismo basal, composição corporal, idade e condições clínicas. Considerando esses aspectos, um paciente que apresenta ingestão energética menor que seu gasto energético total terá:
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Q3825228 Nutrição
O envelhecimento está associado a alterações na composição corporal, que impactam a interpretação dos indicadores antropométricos. Considerando a avaliação nutricional de idosos, assinale a alternativa correta:
Alternativas
Q3823244 Nutrição
No decorrer de uma consulta nutricional em uma unidade de saúde, o nutricionista necessita estimar a composição corporal de um paciente para avaliar seu percentual de gordura e de massa magra. Para isso, decide utilizar um método que mede a espessura de determinadas regiões do corpo com o auxílio de um adipômetro. O método de avaliação nutricional descrito é chamado de: 
Alternativas
Q3821055 Nutrição
A classificação do Índice de Massa Corporal (IMC) de uma criança de 8 anos de idade, com peso de 32 kg e altura de 1,38 m, correspondente na tabela de diagnóstico nutricional, é: 
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Q3818526 Nutrição
A Nutritional Risk Screening (NRS, 2002) é amplamente utilizada em hospitais para a triagem do estado nutricional. No entanto, para o público idoso, existe ainda a Mini Avaliação Nutricional. Esta difere da primeira por avaliar
Alternativas
Q3818519 Nutrição
De acordo com o Consenso Brasileiro de Nutrição Oncológica da SBNO (2021), qual é o instrumento recomendado para a avaliação da sarcopenia?
Alternativas
Respostas
361: B
362: D
363: A
364: D
365: D
366: D
367: C
368: E
369: C
370: C
371: C
372: B
373: A
374: C
375: D
376: B
377: B
378: B
379: B
380: D