O registro alimentar consiste no registro prospectivo do
consumo, podendo fornecer informações quantitativas
detalhadas quando corretamente aplicado. No entanto, o
próprio ato de registrar pode interferir no padrão
alimentar do indivíduo. Sobre o registro alimentar,
analise as afirmativas abaixo:
I.O registro alimentar prescinde da colaboração ativa do
indivíduo avaliado, uma vez que o preenchimento do
instrumento é realizado integralmente pelo pesquisador
responsável.
II.O registro alimentar pode sofrer influência da
conscientização do indivíduo sobre sua ingestão,
levando à alteração do padrão alimentar durante o
período de investigação.
III.O erro de mensuração do registro alimentar tende a
ser reduzido quando o indivíduo recebe orientação
adequada quanto ao correto preenchimento do
instrumento.
É CORRETO o que se afirma em:

Question

O registro alimentar consiste no registro prospectivo do
consumo, podendo fornecer informações quantitativas
detalhadas quando corretamente aplicado. No entanto, o
próprio ato de registrar pode interferir no padrão
alimentar do indivíduo. Sobre o registro alimentar,
analise as afirmativas abaixo:
I.O registro alimentar prescinde da colaboração ativa do
indivíduo avaliado, uma vez que o preenchimento do
instrumento é realizado integralmente pelo pesquisador
responsável.
II.O registro alimentar pode sofrer influência da
conscientização do indivíduo sobre sua ingestão,
levando à alteração do padrão alimentar durante o
período de investigação.
III.O erro de mensuração do registro alimentar tende a
ser reduzido quando o indivíduo recebe orientação
adequada quanto ao correto preenchimento do
instrumento.
É CORRETO o que se afirma em: Alternativa A: I e III, apenas. Ou Alternativa B: III, apenas. Ou Alternativa C: I, II e III. Ou Alternativa D: I e II, apenas.

Joao Luz · Accepted Answer

Alternativa [D] I e II, apenas. I — INCORRETA: O registro alimentar não prescinde da colaboração ativa; pelo contrário, ele exige a colaboração total do indivíduo. "Prescindir" significa "dispensar". Como o registro é prospectivo (feito no momento em que se come), o pesquisador não está presente em todas as refeições do dia a dia do paciente. Portanto, o próprio indivíduo é quem deve anotar.

O registro alimentar consiste no registro prospectivo do co...

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