O gasto energético basal (GEB) ou taxa de metabolismo basal...

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Q3908332
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Avaliação Nutricional ,
Ano: 2026 Banca: Instituto Access Órgão: Prefeitura de Contagem - MG Prova: Instituto Access - 2026 - Prefeitura de Contagem - MG - Nutricionista |
Q3908332 Nutrição
O gasto energético basal (GEB) ou taxa de metabolismo basal (TMB), é a quantidade mínima de energia gasta que é compatível com a vida. Um GEB de um indivíduo reflete a quantidade de energia que ele utiliza em 24 horas enquanto está fisicamente e mentalmente em repouso, em um ambiente termoneutro que evita a ativação de processos geradores de calor, tais como tremores.
Fonte: MAHAN, L. Kathleen; RAYMOND, Janice L. Krause - Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. 14ª ed. Rio de Janeiro: Elsevier/GEN Guanabara Koogan, 2018.
Diante desse contexto, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas, no que se refere aos componentes dos gastos energéticos.

(__)O gasto energético em repouso (GER) consiste na energia gasta em atividades necessárias para manter as atividades corporais normais e a homeostase.

(__)Diversos fatores causam a variação do GER de indivíduo para indivíduo, mas o tamanho do corpo e sua composição têm o maior efeito.

(__)A medição do gasto energético basal (GEB) deve ser realizada preferencialmente após a ingestão de uma refeição leve e pode ser feita mesmo após a realização de atividade física moderada, uma vez que o GEB apresenta grande variação diária e se ajusta rapidamente às mudanças metabólicas.


Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Alternativas

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Gabarito: D

Fundamento decisivo: O ponto decisivo era comparar as duas definições apresentadas no enunciado: GER como energia para manutenção das funções corporais e homeostase, e GEB como medida feita em condições basais estritas. Como as duas primeiras assertivas se ajustam ao GER e a terceira viola as condições técnicas de mensuração do GEB ao admitir refeição e exercício prévios, a sequência é V, V, F.

Tema central: GER e GEB
Análise das alternativas
A
Errada
Está errada porque adota F, F, F. Isso contraria a base conceitual das duas primeiras assertivas: a 1ª define corretamente o GER, e a 2ª aponta corretamente que tamanho e composição corporal são determinantes centrais da sua variação.
B
Errada
Está errada porque marca a 3ª assertiva como verdadeira. Esse é o ponto incompatível com o critério técnico da questão: o GEB não deve ser medido após refeição nem após atividade física, já que essas condições elevam o gasto energético e impedem uma medida basal.
C
Errada
Está errada porque classifica a 1ª assertiva como falsa. Mas a descrição apresentada nela coincide com o conceito aceito de GER: energia gasta para manutenção das funções corporais normais e da homeostase em repouso.
D
Certa
A alternativa D está correta porque reflete a sequência V, V, F. A primeira assertiva é verdadeira, pois descreve corretamente o GER como o gasto energético necessário para manter as funções corporais normais e a homeostase. A segunda também é verdadeira, porque a variação do GER entre indivíduos depende fortemente do tamanho corporal e da composição corporal. Já a terceira é falsa, pois a mensuração do GEB exige condições basais estritas, com estado pós-absortivo, repouso físico e ambiente controlado; por isso, refeição e atividade física prévias descaracterizam a medida basal.
Pegadinha da questão
A confusão explorada foi tratar GER e GEB/TMB como se pudessem ser usados sem distinguir o contexto de medida, especialmente aceitando como basal uma aferição feita após alimentação ou exercício.
Dica para questões semelhantes
  • Se a assertiva tratar de mensuração do GEB/TMB, verifique se exige estado pós-absortivo, repouso físico e ambiente controlado.
  • Se o enunciado descrever manutenção das funções corporais e homeostase em repouso, o referencial é o GER.
  • Ao avaliar fatores que alteram o GER entre indivíduos, priorize tamanho corporal e composição corporal como determinantes centrais.

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