Questões de Concurso
Comentadas sobre anemias carenciais em nutrição
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( ) Estudos sugerem que a parasitose intestinal não pode ser considerada como fator etiopatogênico da anemia no Brasil.
( ) Na etiologia da anemia, fatores dietéticos, como a ingestão inadequada de alimentos fontes de ferro, e demais problemas decorrentes da interação dos constituintes da dieta com o ferro são importantes.
( ) O teor de ferro na alimentação é determinado pela quantidade desse elemento nos alimentos e pela sua biodisponibilidade. Esse termo está relacionado especificamente ao conceito de absorção, que é a proporção de ferro ingerido que se torna disponível para o organismo.
( ) O ferro heme é derivado principalmente da hemoglobina e da mioglobina das carnes, das aves e dos peixes. Desempenha importante papel apesar de representar uma pequena proporção do conteúdo de ferro da dieta.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Estudos nacionais da prevalência de anemia em gestantes e puérperas apresentaram valores elevados, chegando a 50%, que aumentam com o avançar da gestação.
Em casos de anemia por deficiência de ferro, o nível de ferro sérico não reflete a situação do estoque de ferro no organismo.
80 anos de idade, internado com quadro de diabetes
descompensada, apresentava-se com desnutrição grave e anemia.
De acordo com a avaliação clínica, ele estava sem condições de
se alimentar por via oral. À luz da adequada atenção nutricional
para esse caso, julgue os itens que se sequem.
comumente associadas que interferem no metabolismo de
micronutrientes. Acerca desse tema, julgue os itens de 74 a 77.
na alimentação e surgimento de doenças carenciais constituem a
história da epidemiologia nutricional. Acerca desse tema, julgue
os itens seguintes.
em uma queda na concentração de hemoglobina, na contagem
de eritrócitos e no hematócrito, à qual se dá o nome de anemia.
Julgue os itens que se seguem, com respeito a esse tema.