A principal função dos sais biliares na digestão de lipídeos...

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Ano: 2026 Banca: IF SUL - MG Órgão: IF Sul - MG Prova: IF SUL - MG - 2026 - IF Sul - MG - Professor EBTT - MCH-2 - Zootecnia IV - Fisiologia Animal |

Q4306393 Veterinária

A principal função dos sais biliares na digestão de lipídeos em animais monogástricos é

atuar como enzimas que hidrolisam ligações éster dos triglicerídeos, liberando ácidos graxos livres e monoglicerídeos.

emulsificar os lipídeos dietéticos, aumentando a área de superfície disponível à ação da lipase pancreática, além de formar micelas mistas que facilitam a absorção dos produtos da digestão lipídica.

ativar a lipase pancreática por clivagem proteolítica direta de sua forma zimogênica inativa.

neutralizar o quimo ácido proveniente do estômago antes da atuação da lipase pancreática.

transportar os ácidos graxos de cadeia longa absorvidos diretamente para a circulação porta, sem a participação do sistema linfático.

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