A salmonelose é uma doença transmitida por alimentos (DTA) causada pela bactéria Salmonella sp. da
família das Enterobacteriaceae. O habitat natural das salmonelas pode ser dividido em três categorias:
altamente adaptadas ao homem, altamente adaptadas aos animais e salmonelas zoonóticas. Essa
última categoria é responsável por quadro de gastrenterite (enterocolite) ou por doenças de transmissão
alimentar. Sobre a salmonelose, é correto afirmar que

Question

A salmonelose é uma doença transmitida por alimentos (DTA) causada pela bactéria Salmonella sp. da
família das Enterobacteriaceae. O habitat natural das salmonelas pode ser dividido em três categorias:
altamente adaptadas ao homem, altamente adaptadas aos animais e salmonelas zoonóticas. Essa
última categoria é responsável por quadro de gastrenterite (enterocolite) ou por doenças de transmissão
alimentar. Sobre a salmonelose, é correto afirmar que Alternativa A: os sorovares S. Dublin e S. Choleraesuis podem provocar infecções sistêmicas e quadros graves,
especialmente em indivíduos imunocomprometidos. Ou Alternativa B: as bactérias do gênero Salmonella são gram positivas, mesófilas, anaeróbias facultativas, não
formadoras de esporos. Ou Alternativa C: a febre tifoide tem o S. typhi como agente etiológico, é de distribuição mundial e pode causar
sintomas graves nos homens e nos animais.  Ou Alternativa D: a febre entérica assemelha-se à febre tifoide, causando sintomas clínicos mais expressivos,
podendo evoluir para septicemia no homem.

Fundação de Apoio à Educação e ao Desenvolvimento Tecnológico do Rio Grande do Norte · Accepted Answer

Alternativa [A] os sorovares S. Dublin e S. Choleraesuis podem provocar infecções sistêmicas e quadros graves,
especialmente em indivíduos imunocomprometidos.

A salmonelose é uma doença transmitida por alimentos (DTA) c...

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