Questões de Concurso
Sobre disfagia e mastigação em fonoaudiologia
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Considere as fases da deglutição normal em oral, faríngea e esofágica.
Na fase faríngea, o isolamento entre a cavidade oral e nasal é realizado pelo
I. Os músculos constritores da faringe realizam contrações sequenciais durante a fase faríngea, favorecendo o direcionamento do bolo alimentar ao esôfago.
II. O músculo cricotireóideo atua diretamente na abertura do esfíncter esofágico superior durante a deglutição, sendo considerado o principal responsável por essa função.
Acerca das assertivas, pode-se afirmar que:
Leia o texto a seguir para responder à questão.
Alberto Cowboy é socorrido às pressas no BBB 26 após engasgar e perder o ar
Durante uma transmissão do reality show Big Brother Brasil 26, o participante Alberto Cowboy apresentou um episódio súbito de engasgo enquanto se alimentava. O participante demonstrou dificuldade para respirar e falar, levando as mãos à região do pescoço, deixando os participantes aflitos até que fosse prontamente socorrido pela equipe de produção e encaminhado para atendimento médico.
Segundo ele, não sabia explicar por que isso aconteceu com certa recorrência, mas acreditava que tem a “glote sensível”, fazendo com que esta estrutura responsável pelo fechamento reflexo das vias aéreas durante a deglutição. Esse mecanismo tem a função de proteger o trato respiratório contra a entrada de alimentos ou líquidos.
Eventos de engasgo podem ocorrer por falha ou descoordenação temporária no processo de deglutição, que envolve uma complexa integração entre estruturas anatômicas e reflexos neuromusculares responsáveis por conduzir o alimento da cavidade oral ao esôfago com segurança.
O episódio gerou repercussão nas redes sociais e trouxe à tona discussões sobre segurança alimentar, fisiologia da deglutição e situações de risco associadas ao engasgo.
Fonte: O GLOBO. Alberto Cowboy engasga, passa mal e é socorrido às pressas no BBB 26; “glote sensível”. Rio de Janeiro: O Globo, 7 fev. 2026. Disponível em: https://oglobo.globo.com/cultura/televisao/bbb/noticia/2026/02/07/alberto-cowboy-engasga-passa-mal-e-socorrido-as-pressas-no-bbb-26-glote-sensivel.ghtml. Acesso em: 7 fev. 2026.
I. A atuação do Fonoaudiólogo no aleitamento materno envolve tanto a avaliação das funções orais do recém-nascido quanto a orientação à díade mãe-bebê, incluindo aspectos como pega, posicionamento e fortaleci mento do víncu lo.
II. No Método Canguru, as intervenções fonoaudiológicas devem considerar a estabilidade clínica e os sinais de prontidão do recém-nascido, respeitando sua autorregulação durante o processo de transição alimentar.
III.A atuação fonoaudiológica em unidades neonatais consiste principalmente na introdução precoce de utensílios facilitadores de alimentação, como copos e mamadeiras, mesmo quando há possibilidade de manutenção do aleitamento materno exclusivo.
Está(ão) INCORRETA(S):
Assinale a alternativa correta.
O planejamento terapêutico fonoaudiológico em casos de disfagia associada ao câncer de cabeça e pescoço envolve a integração entre alterações estruturais e funcionais decorrentes do tratamento oncológico, princípios da motricidade orofacial e critérios de segurança e eficiência da deglutição. Com base nas evidências atuais sobre a intervenção fonoaudiológica nesses casos, analise as assertivas:
I. Em pacientes submetidos à radioterapia orofaríngea, a fibrose e a redução de mobilidade podem justificar ênfase inicial em exercícios miofuncionais, com inserção progressiva do treino funcional da deglutição.
II. A seleção e progressão terapêutica na disfagia associada ao câncer de cabeça e pescoço baseiam-se principalmente em achados instrumentais, sendo a percepção funcional do paciente pouco relevante para os desfechos clínicos.
III. Na presença de alterações estruturais permanentes, o tratamento pode direcionar-se à reorganização funcional e ao treino de deglutição segura, com monitoramento clínico e instrumental.
Está(ão) INCORRETA(S):
Analise as assertivas abaixo:
I. Em pacientes com mordida aberta anterior e hipotonia de musculatura elevadora da mandíbula, o treino mastigatório deve priorizar exercícios isotônicos de fortalecimento com alimentos de alta consistência desde o início do tratamento, a fim de promover sobrecarga mecânica suficiente para reorganização oclusal funcional, independentemente do padrão de estabilidade mandibular apresentado.
II. Em casos de mordida cruzada posterior unilateral associada a assimetria mastigatória crônica e hipertonia compensatória de musculatura bucinadora contralateral, o tratamento fonoaudiológico deve evitar intervenções miofuncionais até correção ortodôntica completa, pois o treino funcional antes da estabilização estrutural tende a reforçar padrões adaptativos inadequados.
III. Na presença de hipotonia lingual e labial com repercussões na formação e ejeção do bolo alimentar, o uso de exercícios resistidos isolados, sem integração com tarefas mastigatórias funcionais, é suficiente para restabelecer padrão mastigatório bilateral alternado, desde que realizados com frequência mínima de três vezes por semana.
Está(ão) INCORRETA(S):
A deglutição é um processo neuromuscular complexo que envolve fases voluntárias e reflexas, exigindo coordenação precisa entre nervos cranianos e grupos musculares orais, faríngeos e laríngeos.
Considerando os mecanismos fisiológicos da deglutição normal e sua relação com a disfagia neurogênica, especialmente no que se refere à inervação motora e sensitiva dos músculos envolvidos, é correto afirmar que, EXCETO:
I. O tipo de fissura pode influenciar a higiene oral, uma vez que sujeitos com fissura transforame unilateral apresentam higiene oral e estado periodontal precários, quando comparados a sujeitos com fissura palatina. mordida cruzada posterior, em fissuras que envolvem o palato.
II. Existe a tendência à mordida aberta no lado fissurado, em fissuras transforame unilateral, e a mordida cruzada posterior, em fissuras que envolvem o palato.
III. O diagnóstico precoce objetiva a adequação do padrão esquelético, a prevenção e interceptação de más oclusões, e o reestabelecimento do desenvolvimento anatômico das estruturas orofaciais, o que favorece as funções do sistema estomatognático (sucção, deglutição, respiração, mastigação e fala) de forma adequada.
Quais estão corretas?
I. A definição dos objetivos terapêuticos deve considerar aspectos clínicos, nutricionais e funcionais relacionados à alimentação da criança.
II. A escolha das estratégias terapêuticas depende da avaliação da deglutição, das condições clínicas e da possibilidade de participação da criança no processo terapêutico.
III. A presença de risco para aspiração contraindica qualquer experiência de alimentação por via oral, independentemente do contexto clínico e funcional.
Quais estão corretas?
( ) O envelhecimento pode provocar alterações fisiológicas na deglutição, sem necessariamente caracterizar disfagia.
( ) A intervenção fonoaudiológica no idoso saudável contempla estratégias voltadas à manutenção da eficiência e da segurança da deglutição, considerando as mudanças fisiológicas associadas ao envelhecimento.
( ) Mudanças relacionadas ao envelhecimento devem ser analisadas em conjunto com aspectos clínicos, funcionais e nutricionais do idoso.
( ) A ocorrência de alterações na dinâmica da deglutição durante o envelhecimento saudável indica, obrigatoriamente, presença de doença neurológica associada.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: