Questões de Concurso
Sobre qualidade em engenharia de produção
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É um teste afetivo
Identifique abaixo as afirmativas verdadeiras (V) e as falsas (F) considerando as embalagens para alimentos.
( ) As funções básicas das embalagens de alimentos são: contenção, proteção, comunicação e conveniência.
( ) As embalagens de vidro proporcionam alta proteção contra luz e apresentam uma fraca barreira contra gases e vapores.
( ) Embalagens inteligentes, além de formar uma barreira para proteger os alimentos, detectam alterações no ambiente e respondem com ações corretivas.
( ) A embalagem que entra em contato direto com o produto é chamada de secundária.
Assinale a alternativa que indica a sequência correta, de cima para baixo.
O controle de qualidade na indústria de alimentos é um método adotado para mensurar a qualidade dos serviços e produtos oferecidos e certificar que eles estão de acordo com as especificações técnicas requeridas.
O programa que permite a identificação de perigos, monitoramento e estabelecimento de ações corretivas é:
As certificações de qualidade ISO cobrem um amplo espectro de práticas gerenciais aplicadas à melhoria de qualidade, segurança e controle do impacto ambiental.
Na família de certificações ISO, a certificação que se aplica de forma específica ao gerenciamento da qualidade, por organizações que fornecem produtos e serviços relevantes para a segurança nuclear da cadeia de suprimentos do setor de energia nuclear, é a
( ) Formular uma ideia corresponde à identificação de uma estratégia operacional. ( ) As análises que permitem que o decisor confirme a qualidade da ideia fazem parte da validação da ideia.
( ) Capacidade técnica é um dos fatores que deve ser levado em conta nos meios para implementar uma ideia.
( ) É possível fazer uma hierarquização com os indicadores financeiros para se escolher entre as diversas oportunidades disponíveis.
As afirmativas são, na ordem apresentada, respectivamente,
I. A abordagem da responsabilidade social corporativa preconiza que a função produção deve levar em consideração o impacto sobre os stakeholders envolvidos.
II. A análise do desempenho da produção em uma perspectiva Triple Bottom Line inclui o resultado social, o resultado ambiental e o resultado econômico.
III. A análise do resultado social desconsidera a noção de que a empresa e a função produção devem aceitar que assumem responsabilidades pelo impacto gerado sobre a sociedade e as consequências sociais externas.
IV. A análise do resultado ambiental incorpora a noção de que a empresa e a função produção devem aceitar que assumem alguma responsabilidade pelo impacto gerado sobre o ambiente natural.
V. Os objetivos de desempenho qualidade, velocidade, confiabilidade, flexibilidade e custo podem ser usados para avaliar o desempenho da produção no nível operacional.
Quais estão corretas?
I. Um dos principais objetivos da metodologia do desdobramento da função qualidade (QFD) é assegurar que a inovação que está sendo desenvolvida atenda às necessidades do público-alvo da inovação.
II. Os sistemas assistidos por computador (Computer-Aided Design – CAD) podem ser empregados durante o desenvolvimento de projetos de inovação para aumentar a flexibilidade da atividade de projeto e permitir que modificações sejam feitas com maior velocidade.
III. A estratégia de realizar testes alfa é baseada em processos internos de testes no qual a inovação desenvolvida é examinada em busca de possíveis pontos de falhas.
IV. A estratégia de realizar testes beta é baseada em disponibilizar a inovação desenvolvida para a realização de testes por clientes selecionados.
V. O desenvolvimento simultâneo de várias etapas no processo de inovação, a resolução ágil de conflitos e incertezas do projeto e uma estrutura organizacional adequada contribuem para reduzir o tempo de lançamento de um produto ou serviço para o mercado.
Quais estão corretas?
I. Os custos de avaliação, por exemplo, estão associados com as atividades de verificação, monitoramento e controle de qualidade que visam identificar a ocorrência de problemas ou erros.
II. A adoção de planos de amostragem estatística da aceitação está relacionada com os custos de avaliação.
III. Os custos de prevenção estão associados com os custos incorridos ao tentar evitar a ocorrência de problemas e erros de qualidade.
IV. Os custos de falha externa estão associados a um erro ou falha que atinge um cliente enquanto que os custos de falha interna se referem a custos associados com falhas que são tratados dentro de uma operação e que ainda assim geram interrupção.
V. O tempo produtivo perdido em razão do tratamento de erros está relacionado com os custos de falhas internas.
Quais estão corretas?
( ) Os custos da qualidade podem ser classificados em quatro categorias principais: custos de avaliação, custos de falhas internas, custos de falhas externas e custos de prevenção.
( ) Os custos relacionados ao retrabalho são um típico exemplo de custo de falha de prevenção.
( ) A Gestão da Qualidade Total ou TQM (Total Quality Management) pode ser compreendida como uma abordagem integrada que contempla a cadeia de valor e a empresa focal.
( ) O objetivo fundamental da análise de Pareto é mapear as prováveis causas-raízes de um determinado problema relacionado à qualidade.
( ) O desdobramento da função qualidade ou Quality Function Deployment (QFD) pode ser usado para assegurar que uma inovação de produto ou serviço atenda às necessidades do mercado.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Com relação aos princípios de gestão da qualidade, julgue o seguinte item.
A melhoria de processos com base na avaliação de dados e
informação representa um dos resultados da aplicação da
abordagem de processo em um sistema de gestão da
qualidade.
Com relação aos princípios de gestão da qualidade, julgue o seguinte item.
A realização de ações preventivas em uma linha de produção
com vistas à eliminação de não conformidades potenciais
constitui um exemplo de aplicação do conceito de
mentalidade de risco.