A análise sensorial de alimentos apresenta diferentes métodos avaliativos que podem ser divididos
em: testes sensoriais afetivos, discriminativos e descritivos.
É um teste afetivo
Incorreta. Gabarito oficial da banca:
Treine mais com um simulado focado no seu concurso. Criar simulado
teste
Parabéns! Você acertou!
Está mandando bem! Treine mais em um simulado completo. Criar simulado