Questões de Concurso
Sobre agroindustrialização de alimentos em agropecuária
Foram encontradas 230 questões
Ano: 2023
Banca:
ADVISE
Órgão:
Prefeitura de Maravilha - AL
Prova:
ADVISE - 2023 - Prefeitura de Maravilha - AL - Professor(a) de Ciências |
Q2756824
Agropecuária
Muitos agricultores escolhem modificar geneticamente o DNA de frutas, legumes e grãos sob o pretexto de atender à demanda de alimentos no Brasil, visando torná-los mais resistentes a pragas e condições climáticas adversas. São alimentos que podem ser encontrados em sua forma transgênica:
I- Soja;
II- Milho;
III- Cana-de-açúcar.
Dos itens acima:
Ano: 2023
Banca:
ADVISE
Órgão:
Prefeitura de Maravilha - AL
Prova:
ADVISE - 2023 - Prefeitura de Maravilha - AL - Técnico em Agropecuária |
Q2560412
Agropecuária
Leia o trecho a seguir:
“Com base no tríplice lavagem, deve -se esvaziar completamente o conteúdo da embalagem no tanque do pulverizador e adicionar água limpa até _____ do volume da embalagem.”.
Assinale a alternativa que preenche CORRETAMENTE a lacuna acima .
Ano: 2023
Banca:
ADVISE
Órgão:
Prefeitura de Maravilha - AL
Prova:
ADVISE - 2023 - Prefeitura de Maravilha - AL - Técnico em Agropecuária |
Q2560411
Agropecuária
Leia o trecho a seguir:
“O milho é classificado como sendo de tolerância mediana às condições de acidez e toxidez de alumínio. Solos com saturação de alumínio da Capacidade de Troca de Cátion (CTC) efetiva (valor m) maior do que ________ causam limitações no rendimento do milho.”.
Assinale a alternativa que preenche CORRETAMENTE a lacuna acima .
Ano: 2023
Banca:
ADVISE
Órgão:
Prefeitura de Maravilha - AL
Prova:
ADVISE - 2023 - Prefeitura de Maravilha - AL - Técnico em Agropecuária |
Q2560410
Agropecuária
Assinale a alternativa que corresponde a um dos principais herbicidas inibidores da enzima Aceto Lactatosintase.
Q2430976
Agropecuária
De uma forma geral, qualquer projeto inicia com um esboço de ideias, passando do ambiente do pensamento para uma materialização escrita, seguindo ou não para a materialização física dele. Em construção rural isso não é diferente. Assim, analise as assertivas a seguir quanto ao uso de desenho técnico:
I. O desenho técnico é um desenho operativo, ou seja, após sua confecção, segue-se uma operação de fabricação e/ou montagem do elemento em questão.
II. No Brasil, a Associação Brasileira de Normas Técnicas – ABNT é uma das ferramentas que norteiam especificações em desenhos técnicos, a depender da finalidade.
III. A depender do tipo de desenho técnico, a folha poderá ou não possuir legenda.
IV. Deve-se, sempre que possível, procurar fazer o desenho nas medidas reais da peça, para transmitir uma ideia melhor de sua grandeza. Para componentes que são demasiadamente pequenos, precisamos fazer ampliações que permitam a representação de todos os detalhes conforme norma.
Quais estão corretas?
Q2430961
Agropecuária
Analise a seguinte situação: um sistema de irrigação do tipo canhão possui um raio irrigado de 20 m, completando uma volta em 10 minutos. Na pressão de 15 mca, esse sistema tem vazão de 255 L/min. Nessa configuração, qual é a lâmina de água aplicada (mm)?
Ano: 2023
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Santa Lúcia - PR
Prova:
OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Santa Lúcia - PR - Gari |
Q2298313
Agropecuária
Os produtos utilizados na capina química são conhecidos
como:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Campo Verde - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Campo Verde - MT - Técnico em Agropecuária |
Q2297218
Agropecuária
O desbaste da bananeira consiste na eliminação do excesso
de rebentos. Essa é uma prática fundamental no que se refere
à produção, ao tamanho do fruto, à orientação do alinhamento
das plantas e à vida útil do bananal. Após cortar o rebento rente
ao solo, é preciso, em seguida, extrair a gema apical. Para isso,
o instrumento usado é:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Campo Verde - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Campo Verde - MT - Técnico em Agropecuária |
Q2297217
Agropecuária
O processo de conservação de frutas e hortaliças pelo uso
do calor, em que o tratamento térmico é realizado em recipientes
hermeticamente fechados, é denominado:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Campo Verde - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Campo Verde - MT - Técnico em Agropecuária |
Q2297206
Agropecuária
Frutíferas nativas do Cerrado, como a gariroba e a
mangaba, têm sementes recalcitrantes, sendo muito sensíveis à
dessecação e a baixas temperaturas durante o armazenamento.
Os teores de água dessas sementes variam entre:
Ano: 2023
Banca:
FGV
Órgão:
SEDUC-SP
Prova:
FGV - 2023 - SEDUC-SP - Professor de Ensino Fundamental e Médio (Educação Profissional) - Eixo 6 - Recursos Naturais |
Q2287740
Agropecuária
A organização industrial no agronegócio enfatiza as relações
entre os segmentos constituintes da cadeia produtiva. As
transações são moldadas pelos padrões de concorrência e
crescimento, assim como pelo ambiente competitivo.
A esse respeito, relacione o conceito econômico às respectivas informações.
1. Barreira à entrada 2. Economia de escala 3. Economia de escopo 4. Custo de transação
( ) Existe quando o custo unitário decresce com o aumento da capacidade de produção.
( ) É o custo de fazer funcionar o sistema econômico.
( ) A produção conjunta de dois ou mais produtos resulta em custo menor do que a produção independente de cada um desses mesmos produtos.
( ) Diz respeito aos custos diferenciais que devem ser incorridos pelos ingressantes potenciais, mas que não afetam os concorrentes já estabelecidos.
Assinale a opção que indica a relação correta, na ordem apresentada.
A esse respeito, relacione o conceito econômico às respectivas informações.
1. Barreira à entrada 2. Economia de escala 3. Economia de escopo 4. Custo de transação
( ) Existe quando o custo unitário decresce com o aumento da capacidade de produção.
( ) É o custo de fazer funcionar o sistema econômico.
( ) A produção conjunta de dois ou mais produtos resulta em custo menor do que a produção independente de cada um desses mesmos produtos.
( ) Diz respeito aos custos diferenciais que devem ser incorridos pelos ingressantes potenciais, mas que não afetam os concorrentes já estabelecidos.
Assinale a opção que indica a relação correta, na ordem apresentada.
Ano: 2023
Banca:
FGV
Órgão:
SEDUC-SP
Prova:
FGV - 2023 - SEDUC-SP - Professor de Ensino Fundamental e Médio (Educação Profissional) - Eixo 6 - Recursos Naturais |
Q2287737
Agropecuária
A produção agropecuária defronta-se com situações de riscos
produtivos (climáticos, pragas e doenças) e de flutuações de
preços (excesso de oferta, queda na demanda, políticas
governamentais, etc.), as quais acrescentam instabilidade para
toda a cadeia de produção. Os mercados futuros e de opções
apresentam uma alternativa para a diminuição de riscos de
preços, permitindo melhor planejamento da produção em cadeia.
Com relação aos mercados futuros e de opções agropecuários, analise os itens a seguir.
I. Um contrato futuro é uma obrigação, legalmente exigível, de entregar ou receber uma quantidade de mercadoria, de qualidade preestabelecida, pelo preço ajustado no pregão.
II. O hedging seria o ato de assumir uma posição de segurança no mercado de futuros, contra flutuações de preço no mercado físico.
III. Este mercado tem bom funcionamento para produtos agropecuários de difícil padronização, já que garante a redução do risco de preço, bem como do risco de compra ou venda do produto em data preestabelecida.
Está correto o que se afirma em
Com relação aos mercados futuros e de opções agropecuários, analise os itens a seguir.
I. Um contrato futuro é uma obrigação, legalmente exigível, de entregar ou receber uma quantidade de mercadoria, de qualidade preestabelecida, pelo preço ajustado no pregão.
II. O hedging seria o ato de assumir uma posição de segurança no mercado de futuros, contra flutuações de preço no mercado físico.
III. Este mercado tem bom funcionamento para produtos agropecuários de difícil padronização, já que garante a redução do risco de preço, bem como do risco de compra ou venda do produto em data preestabelecida.
Está correto o que se afirma em
Ano: 2023
Banca:
FGV
Órgão:
SEDUC-SP
Prova:
FGV - 2023 - SEDUC-SP - Professor de Ensino Fundamental e Médio (Educação Profissional) - Eixo 6 - Recursos Naturais |
Q2287726
Agropecuária
A guerra Rússia versus Ucrânia produz impactos significativos no agronegócio brasileiro. Por ser um grande produtor agropecuário, o Brasil importa 80% do seu consumo doméstico de fertilizantes. O não fornecimento russo de fertilizantes representa uma queda da oferta global desse insumo de 25% no mercado.
Dados do problema:
i) a demanda nacional de fertilizantes é Qd = 20 – 0,4P; e
ii) a curva de oferta global, que também inclui a produção brasileira, é dada por Qs = 10 + 0,8P. A demanda e a oferta são medidas em milhões de toneladas, enquanto os preços são dados em unidades monetárias.
Com o recrudescimento do conflito, tem-se a interrupção do fornecimento de fertilizantes russos no mundo. Questionam-se: 1) qual a variação percentual (Δ%) do preço e da quantidade com o deslocamento da nova curva de oferta; 2) quais os preços e as quantidades de equilíbrio no mercado brasileiro antes e depois da guerra; e, por fim, 3) qual o volume importado (em milhões de toneladas) com o novo equilíbrio?
Dica:
- A quantidade consumida de equilíbrio de fertilizantes no Brasil é o somatório das importações e do consumo doméstico. Logo, o volume importado é uma parcela desta nova quantidade de equilíbrio.
- A variação percentual de uma variável X qualquer é dada por: Δ%X = (X2 - X1 / X1 ) . 100.
Com base nesses dados, assinale a afirmativa correta.
Ano: 2023
Banca:
COMVEST UFAM
Órgão:
UFAM
Prova:
COMVEST UFAM - 2023 - UFAM - Técnico de Laboratório: Agropecuária |
Q2284419
Agropecuária
A determinação da matéria seca é o ponto de partida
da análise de alimentos. Nesse contexto, assinale a
alternativa CORRETA:
Ano: 2023
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de Chapecó - SC
Prova:
FEPESE - 2023 - Prefeitura de Chapecó - SC - Técnico em Agropecuária |
Q2242379
Agropecuária
Sobre o histórico da agricultura brasileira, é correto afirmar que:
1. Nas décadas de 1960 e 1970, mesmo com processos de industrialização e urbanização, e forte crescimento econômico, o setor agrícola do país apresentava características de baixa produtividade. 2. O maior impulso da agricultura brasileira ocorreu após 1990, aumentando em mais de 400% a área plantada para produção de grãos durante a década de 1990. 3. Em 2016, o agronegócio brasileiro representou mais de 20% do PIB do país.
1. Nas décadas de 1960 e 1970, mesmo com processos de industrialização e urbanização, e forte crescimento econômico, o setor agrícola do país apresentava características de baixa produtividade. 2. O maior impulso da agricultura brasileira ocorreu após 1990, aumentando em mais de 400% a área plantada para produção de grãos durante a década de 1990. 3. Em 2016, o agronegócio brasileiro representou mais de 20% do PIB do país.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas
corretas.
Ano: 2023
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2023 - Prefeitura de Seara - SC - Médico Veterinário |
Q2233982
Agropecuária
Em um mundo que enfrenta constantes desafios,
precisamos transformar nossos sistemas
agroalimentares e preparar nosso planeta para o futuro.
O Marco Estratégico da Organização da Nações Unidas
para Agricultura e Alimentação (FAO) 2022-2031 articula
a visão da Organização de um mundo sustentável no
qual todas as pessoas tenham segurança alimentar, no
contexto da Agenda 2030 para o Desenvolvimento
Sustentável. O Quadro Estratégico da FAO para
2022-2031 procura apoiar a Agenda 2030 através da
transformação para sistemas agroalimentares MAIS eficientes, inclusivos, resilientes e sustentáveis, para
alcançar uma melhor produção, melhor nutrição, melhor
ambiente e uma vida melhor sem deixar ninguém para
trás, que são definidos como:
Fonte: Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura. Quadro estratégico da FAO para 2022-2031. https://www.fao.org/strategic-framework/es
Fonte: Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura. Quadro estratégico da FAO para 2022-2031. https://www.fao.org/strategic-framework/es
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Palma Sola - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Palma Sola - SC - Técnico em Agropecuária |
Q2230117
Agropecuária
Com base nos tipos de perdas que ocorrem em frutos
quando estes são transportados, armazenados ou
manuseados de forma inadequada, assinale a alternativa
CORRETA que corresponde a uma perda que se dá em
função das alterações na textura, relação ácido/açúcares
e perda de aroma pelo armazenamento inadequado.
Ano: 2023
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
IF-SC
Prova:
FUNDATEC - 2023 - IF-SC - Técnico de Laboratório - Área: Agroindústria |
Q2226832
Agropecuária
O etileno é um fito-hormônio que regula a maturação de frutos climatéricos. Sobre
esse tema, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) É um gás que se difunde a partir das células e dos tecidos dos frutos e pode afetar outros frutos ao redor.
( ) O etileno estimula modificações de amadurecimento como coloração, aroma, sabor e textura.
( ) Comercialmente, pode ser utilizado para reduzir e controlar o amadurecimento de lotes.
( ) O acúmulo de etileno nos produtos ou no ambiente estimula processos metabólicos e aumenta a vida útil do produto.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
( ) É um gás que se difunde a partir das células e dos tecidos dos frutos e pode afetar outros frutos ao redor.
( ) O etileno estimula modificações de amadurecimento como coloração, aroma, sabor e textura.
( ) Comercialmente, pode ser utilizado para reduzir e controlar o amadurecimento de lotes.
( ) O acúmulo de etileno nos produtos ou no ambiente estimula processos metabólicos e aumenta a vida útil do produto.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Ano: 2023
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
IF-SC
Prova:
FUNDATEC - 2023 - IF-SC - Técnico de Laboratório - Área: Agroindústria |
Q2226820
Agropecuária
A higienização agroindustrial tem por objetivo criar um ambiente seguro e livre de
contaminações em todas etapas do processo. Sobre esse tema, analise as assertivas abaixo e assinale
V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) Alguns aspectos são fundamentais para definir o processo de higienização. Entre eles, estão a qualidade da água, o tipo de sujidade, a superfície onde estão aderidas as sujidades e os detergentes e sanitizantes.
( ) A limpeza consiste em reduzir o número de microrganismos aderidos às superfícies para níveis seguros, utilizando agentes químicos e físicos.
( ) A sanitização consiste em remover sujidades perceptíveis a olho nu. Essas sujidades são substâncias orgânicas e inorgânicas, como gorduras e pedras.
( ) O processo de higienização é dividido em: pré-lavagem, limpeza, enxágue e sanitização.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
( ) Alguns aspectos são fundamentais para definir o processo de higienização. Entre eles, estão a qualidade da água, o tipo de sujidade, a superfície onde estão aderidas as sujidades e os detergentes e sanitizantes.
( ) A limpeza consiste em reduzir o número de microrganismos aderidos às superfícies para níveis seguros, utilizando agentes químicos e físicos.
( ) A sanitização consiste em remover sujidades perceptíveis a olho nu. Essas sujidades são substâncias orgânicas e inorgânicas, como gorduras e pedras.
( ) O processo de higienização é dividido em: pré-lavagem, limpeza, enxágue e sanitização.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Ano: 2023
Banca:
Creative Group
Órgão:
Prefeitura de Itá - SC
Prova:
Creative Group - 2023 - Prefeitura de Itá - SC - Técnico em Agropecuária |
Q2205393
Agropecuária
A respeito do Sistema de Defesa Agropecuária,
analise as sentenças:
I. A Defesa Agropecuária deve adotar controles sanitários compatíveis aos padrões de equivalência adotados em controles sanitários dos países importadores.
II. Um dos desafios enfrentados pela agricultura é “da porteira para fora”, ou seja, o processo de fazer com que os produtos cheguem à mesa dos consumidores brasileiros e aos contêineres de exportação.
III. As exigências constantes do Certificado Veterinário de Sanidade Animal sob responsabilidade da Defesa Agropecuária são distintas para os países importadores.
IV. Os profissionais da Defesa Agropecuária são responsáveis pela fiscalização, inspeção, auditoria e certificação de produtos de origem animal e vegetal, e seus insumos.
Pode-se afirmar que:
I. A Defesa Agropecuária deve adotar controles sanitários compatíveis aos padrões de equivalência adotados em controles sanitários dos países importadores.
II. Um dos desafios enfrentados pela agricultura é “da porteira para fora”, ou seja, o processo de fazer com que os produtos cheguem à mesa dos consumidores brasileiros e aos contêineres de exportação.
III. As exigências constantes do Certificado Veterinário de Sanidade Animal sob responsabilidade da Defesa Agropecuária são distintas para os países importadores.
IV. Os profissionais da Defesa Agropecuária são responsáveis pela fiscalização, inspeção, auditoria e certificação de produtos de origem animal e vegetal, e seus insumos.
Pode-se afirmar que:
Conheça nossos planos