Questões de Concurso Militar CAP 2011 para Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética

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Q704909 Nutrição
No Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde, encontram-se sugestões práticas para as famílias planejarem refeições saborosas, acessíveis e saudáveis, como, por exemplo:
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Q704910 Nutrição
A deficiência nutricional caracterizada primeiramente pela falta de alimentos que forneçam energia é denominada
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Q704911 Nutrição
A pirâmide alimentar infantil para crianças de 6 a 23 meses, proposta no Guia Alimentar para Crianças Menores de 2 anos, do Ministério da Saúde, possui
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Q704912 Nutrição
A adição de clara de ovo crua em caldo fervente a fim de que as impurezas grudem às claras que serão coaguladas, dá-se o nome de
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Q704913 Nutrição
Em relação às etapas de procedimento e processamento de alimentos, assinale a opção correta.
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Respostas
16: D
17: A
18: C
19: E
20: C