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Questões de Vestibular de Química - Química Orgânica

Foram encontradas 571 questões

Ano: 2018 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: UNB Prova: CESPE - 2018 - UNB - Vestibular 2º Dia |
Q1127882 Química
A fração aquosa separada ao final do processo de destilação por arraste a vapor é denominada hidrolato ou água floral. Usada pela indústria de cosméticos, perfumaria e aromaterapia, ela contém pequenas quantidades de óleos essenciais dissolvidos, além de outros compostos presentes nas plantas. O hidrolato apresenta pH ácido, visto que parte dos compostos nele presentes são ácidos, incluindo-se ácidos carboxílicos formados a partir da oxidação de álcoois e aldeídos.

Tendo como referência o texto precedente e considerando o comportamento ideal para as soluções envolvidas, julgue o item.


Considere que as três substâncias cujas moléculas são mostradas a seguir estejam presentes em um óleo essencial preparado pelo método da destilação por arraste de vapor. Com base na estrutura dessas moléculas e nas solubilidades em água resultantes, infere-se que a ordem crescente de concentração das substâncias no hidrolato obtido é linalol < mirceno < farneseno.



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Ano: 2018 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: UNB Prova: CESPE - 2018 - UNB - Vestibular 2º Dia |
Q1127881 Química
A fração aquosa separada ao final do processo de destilação por arraste a vapor é denominada hidrolato ou água floral. Usada pela indústria de cosméticos, perfumaria e aromaterapia, ela contém pequenas quantidades de óleos essenciais dissolvidos, além de outros compostos presentes nas plantas. O hidrolato apresenta pH ácido, visto que parte dos compostos nele presentes são ácidos, incluindo-se ácidos carboxílicos formados a partir da oxidação de álcoois e aldeídos.

Tendo como referência o texto precedente e considerando o comportamento ideal para as soluções envolvidas, julgue o item.


A solubilidade de ácidos carboxílicos é maior em meio ácido do que em meio básico.

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Ano: 2018 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: UNB Prova: CESPE - 2018 - UNB - Vestibular 2º Dia |
Q1127879 Química
A fração aquosa separada ao final do processo de destilação por arraste a vapor é denominada hidrolato ou água floral. Usada pela indústria de cosméticos, perfumaria e aromaterapia, ela contém pequenas quantidades de óleos essenciais dissolvidos, além de outros compostos presentes nas plantas. O hidrolato apresenta pH ácido, visto que parte dos compostos nele presentes são ácidos, incluindo-se ácidos carboxílicos formados a partir da oxidação de álcoois e aldeídos.

Tendo como referência o texto precedente e considerando o comportamento ideal para as soluções envolvidas, julgue o item.


A formação de um ácido carboxílico pode ocorrer a partir da oxidação de um álcool secundário.

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Ano: 2018 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: UNB Prova: CESPE - 2018 - UNB - Vestibular 2º Dia |
Q1127877 Química
Outro composto encontrado no óleo de citronela, embora em menor proporção, é o isopulegol. Trata-se de um álcool cíclico formado a partir do ataque nucleofílico dos elétrons pi da ligação dupla do citronelal ao carbono de sua carbonila, reação essa catalisada por ácidos de Lewis.

Com relação ao isopulegol e a sua formação, julgue o item, que são do tipo C.


Considerando a descrição da reação de formação do isopulegol a partir do citronelal fornecida, assinale a opção que apresenta a estrutura molecular do isopulegol.




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Ano: 2018 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: UNB Prova: CESPE - 2018 - UNB - Vestibular 2º Dia |
Q1127874 Química

Um exemplo de óleo essencial é o óleo de citronela, extraído da planta conhecida como capim citronela. Os seus principais constituintes são o citronelal e o citronelol, cujas estruturas são mostradas a seguir.


                           

Considerando essas informações, julgue o item que se segue.


O citronelol apresenta ponto de ebulição mais elevado que o citronelal, principalmente porque as moléculas de citronelol, ao contrário das de citronelal, são capazes de formar ligações de hidrogênio entre si.

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Respostas
1: E
2: E
3: E
4: C
5: C