Questões de Concurso para Merendeira

Q3404082

Ano: 2024 Banca: JVL Concursos Órgão: Prefeitura de Simões - PI Provas: JVL Concursos - 2024 - Prefeitura de Simões - PI - Auxiliar de Serviços Diversos | JVL Concursos - 2024 - Prefeitura de Simões - PI - Merendeira | JVL Concursos - 2024 - Prefeitura de Simões - PI - Motorista |

Q3404082 Português

Texto associado

Leia o cartum a seguir para responder à questão.

No período da fala, na imagem acima, o sujeito é classificado como

A

sujeito inexistente.

B

sujeito oculto.

C

sujeito indeterminado.

D

sujeito composto.

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Q3404081

Ano: 2024 Banca: JVL Concursos Órgão: Prefeitura de Simões - PI Provas: JVL Concursos - 2024 - Prefeitura de Simões - PI - Auxiliar de Serviços Diversos | JVL Concursos - 2024 - Prefeitura de Simões - PI - Merendeira | JVL Concursos - 2024 - Prefeitura de Simões - PI - Motorista |

Q3404081 Português

Assinale a alternativa que apresenta erro ortográfico.

A

higiene – objeto – gesto.

B

realizar – casarão – amoroso.

C

disciplina – excelente – êxito.

D

atrazado – conciente – ageitar.

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Q3404080

Ano: 2024 Banca: JVL Concursos Órgão: Prefeitura de Simões - PI Provas: JVL Concursos - 2024 - Prefeitura de Simões - PI - Auxiliar de Serviços Diversos | JVL Concursos - 2024 - Prefeitura de Simões - PI - Merendeira | JVL Concursos - 2024 - Prefeitura de Simões - PI - Motorista |

Q3404080 Português

Texto associado

Leia a charge a seguir para responder à questão.

Observe o grupo de palavras no seguinte quadro:

Imagem associada para resolução da questão

A divisão silábica dessas palavras está correta em:

A

cam-pa-nha / pes-so-as / re-pe-len-te / i-ni-ci-an-do.

B

cam-pan-ha / pes-so-as / re-pe-len-te / i-ni-ci-an-do.

C

cam-pan-ha / pe-sso-as / re-pe-len-te / i-ni-ci-an-do.

D

cam-pa-nha / pes-so-as / re-pe-le-nte / ini-ci-an-do.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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Q3404079

Ano: 2024 Banca: JVL Concursos Órgão: Prefeitura de Simões - PI Provas: JVL Concursos - 2024 - Prefeitura de Simões - PI - Auxiliar de Serviços Diversos | JVL Concursos - 2024 - Prefeitura de Simões - PI - Merendeira | JVL Concursos - 2024 - Prefeitura de Simões - PI - Motorista |

Q3404079 Português

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Leia a charge a seguir para responder à questão.

Na fala do segundo balão, a expressão “aqui no zap” é adjunto adverbial de

A

tempo.

B

companhia.

C

lugar.

D

intensidade.

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Q3404078

Ano: 2024 Banca: JVL Concursos Órgão: Prefeitura de Simões - PI Provas: JVL Concursos - 2024 - Prefeitura de Simões - PI - Auxiliar de Serviços Diversos | JVL Concursos - 2024 - Prefeitura de Simões - PI - Merendeira | JVL Concursos - 2024 - Prefeitura de Simões - PI - Motorista |

Q3404078 Português

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Leia a charge a seguir para responder à questão.

A frase do primeiro balão é classificada como:

A

optativa.

B

imperativa.

C

exclamativa.

D

interrogativa.

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Q3404077

Ano: 2024 Banca: JVL Concursos Órgão: Prefeitura de Simões - PI Provas: JVL Concursos - 2024 - Prefeitura de Simões - PI - Auxiliar de Serviços Diversos | JVL Concursos - 2024 - Prefeitura de Simões - PI - Merendeira | JVL Concursos - 2024 - Prefeitura de Simões - PI - Motorista |

Q3404077 Português

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Leia o aviso a seguir e responda à questão.

Sobre a mensagem do aviso, é incorreto afirmar que

A

o público-alvo do curso é servidor da Secretaria Adj. de Meio Ambiente.

B

as inscrições serão feitas pelos servidores de forma virtual.

C

o tema do curso é tecnologia aplicada ao meio ambiente.

D

o curso será realizado apenas de forma presencial.

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Q3404076

Ano: 2024 Banca: JVL Concursos Órgão: Prefeitura de Simões - PI Provas: JVL Concursos - 2024 - Prefeitura de Simões - PI - Auxiliar de Serviços Diversos | JVL Concursos - 2024 - Prefeitura de Simões - PI - Merendeira | JVL Concursos - 2024 - Prefeitura de Simões - PI - Motorista |

Q3404076 Português

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Leia o aviso a seguir e responda à questão.

O remetente do aviso acima é:

A

a Secretaria Adjunta de Meio Ambiente.

B

a Diretoria de Recursos Humanos.

C

os servidores da Secretaria Adjunta de Meio Ambiente.

D

os servidores da Prefeitura de São Sebastião.

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Q3404075

Ano: 2024 Banca: JVL Concursos Órgão: Prefeitura de Simões - PI Provas: JVL Concursos - 2024 - Prefeitura de Simões - PI - Auxiliar de Serviços Diversos | JVL Concursos - 2024 - Prefeitura de Simões - PI - Merendeira | JVL Concursos - 2024 - Prefeitura de Simões - PI - Motorista |

Q3404075 Português

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Leia o aviso a seguir e responda à questão.

O principal objetivo do aviso acima é:

A

comentar.

B

instruir.

C

informar.

D

criticar.

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Q3361406

Ano: 2024 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Bandeirante - SC Prova: AMEOSC - 2024 - Prefeitura de Bandeirante - SC - Merendeira/Faxineira |

Q3361406 Nutrição

Durante o processo de preparo dos alimentos, é essencial assegurar que cada alimento receba o tratamento térmico adequado. Como forma de evitar a contaminação e garantir a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos. Diante disso, o tratamento térmico deve garantir que todas as partes do alimento atinjam a temperatura de, no mínimo:

A

70ºC.

B

100°C.

C

60°C.

D

80°C.

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Q3361405

Ano: 2024 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Bandeirante - SC Prova: AMEOSC - 2024 - Prefeitura de Bandeirante - SC - Merendeira/Faxineira |

Q3361405 Nutrição

Os alimentos que consumimos estão sujeitos aos mais variados tipos de contaminação em qualquer estágio da cadeia produtiva. Esses contaminantes podem ser classificados em três principais categorias: biológicos, químicos e físicos. Diante disso, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas abaixo:

(__)Os contaminantes biológicos são os microrganismos como bactérias, vírus, parasitas e fungos.

(__)Os contaminantes físicos são os pesticidas, metais pesados (mercúrio, chumbo, cádmio), aditivos alimentares em excesso, medicamentos veterinários, produtos de limpeza, entre outros.

(__)Os contaminantes químicos são os pedaços de vidro, metal, plástico e cabelo.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:

A

V, V, V.

B

V, F, F.

C

V, V, F.

D

F, F, F.

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Q3361404

Ano: 2024 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Bandeirante - SC Prova: AMEOSC - 2024 - Prefeitura de Bandeirante - SC - Merendeira/Faxineira |

Q3361404 Engenharia Ambiental e Sanitária

Os resíduos resultantes do processo produtivo e de outras operações devem ser devidamente acondicionados e descartados. Nesse contexto, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas abaixo:

(__)O fluxo de saída de lixo não deve ocorrer simultaneamente com o recebimento ou a saída de alimentos.
(__)Após manusear o lixo, é fundamental higienizar as mãos adequadamente.
(__)As lixeiras devem permanecer sempre fechadas.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.

A

V, V, V.

B

F, V, F.

C

V, F, F.

D

F, F, F.

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Q3361403

Ano: 2024 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Bandeirante - SC Prova: AMEOSC - 2024 - Prefeitura de Bandeirante - SC - Merendeira/Faxineira |

Q3361403 Engenharia Ambiental e Sanitária

Mariana deseja descartar as aparas (casca, talo, folhagem, sementes) retiradas durante o pré-preparo de seu almoço. Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que corresponde a cor da lixeira de coleta seletiva em que Mariana deve descartar esses resíduos, considerando que se trata de resíduos orgânicos.

A

Marrom.

B

Azul.

C

Amarela.

D

Verde.

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Q3361402

Ano: 2024 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Bandeirante - SC Prova: AMEOSC - 2024 - Prefeitura de Bandeirante - SC - Merendeira/Faxineira |

Q3361402 Nutrição

No que se refere aos cuidados no armazenamento dos alimentos, analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:

I.As caixas de plástico devem ser substituídas por caixas de material madeira.
PORQUE
II.As caixas de madeira são mais fáceis de lavar e oferecem uma superfície lisa e impermeável, dificultando o acúmulo de sujeira e tornando mais fácil a remoção de qualquer resíduo.

A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:

A

A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa.

B

As asserções I e II são proposições falsas.

C

As asserções I e II são proposições verdadeiras e a II é uma justificativa correta da I.

D

As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.

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Q3361401

Ano: 2024 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Bandeirante - SC Prova: AMEOSC - 2024 - Prefeitura de Bandeirante - SC - Merendeira/Faxineira |

Q3361401 Nutrição

O preparo do alimento por meio da cocção em vapor consiste em cozinhar por meio do vapor que envolve o alimento. As vantagens apresentadas por este método são:

I.Realçar a aparência dos alimentos, principalmente a cor de hortaliças.

II.Reduzir as perdas de nutrientes hidrossolúveis, pois os alimentos não entram em contato direto com o líquido, preservando o valor nutritivo.

III.Tornar os pratos mais saudáveis e com maior teor calórico, tendo em vista que não é necessário adicionar óleo ou gordura ao cozinhar a vapor.

É CORRETO o que se afirma em:

A

I e II, apenas.

B

I, II e III.

C

III, apenas.

D

II e III, apenas.

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Q3361400

Ano: 2024 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Bandeirante - SC Prova: AMEOSC - 2024 - Prefeitura de Bandeirante - SC - Merendeira/Faxineira |

Q3361400 Nutrição

Manter a qualidade da água na área de preparo de alimentos é uma prática fundamental para garantir a segurança alimentar. Diante disso, analise as afirmativas abaixo, no que se refere aos reservatórios de água.

I.Os reservatórios de água devem ser higienizados, em um intervalo máximo de seis meses, devendo ser mantidos registros da operação.

II.Os reservatórios devem estar livre de rachaduras, vazamentos, infiltrações, descascamentos dentre outros defeitos e em adequado estado de higiene e conservação.

III.Os reservatórios devem sempre permanecer devidamente tampados.

É CORRETO o que se afirma em:

A

II e III, apenas.

B

I, II e III.

C

III, apenas.

D

II, apenas.

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Q3361399

Ano: 2024 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Bandeirante - SC Prova: AMEOSC - 2024 - Prefeitura de Bandeirante - SC - Merendeira/Faxineira |

Q3361399 Nutrição

A prevenção e o controle de insetos e roedores são aspectos fundamentais para garantir a segurança e a higiene no ambiente de preparo de alimentos. Nesse contexto, são práticas eficazes para prevenir a entrada de insetos e roedores em áreas de preparo de alimentos, EXCETO:

A

Manter o ambiente sempre bem higienizado.

B

Manter o lixo acondicionado incorretamente.

C

Evitar buracos e fendas nas portas, nas janelas, no teto, pisos, paredes e entre os azulejos.

D

Manter os alimentos cobertos e tampar os recipientes onde eles são preparados e armazenados.

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Q3361398

Ano: 2024 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Bandeirante - SC Prova: AMEOSC - 2024 - Prefeitura de Bandeirante - SC - Merendeira/Faxineira |

Q3361398 Nutrição

Primeiro que Vence Primeiro que Sai (PVPS) é um método de gerenciamento de estoque que se baseia no controle contínuo dos materiais e produtos. Sobre esse método, assinale a alternativa INCORRETA:

A

Esse método contribui para manter a qualidade e a segurança dos produtos.

B

Esse método é desnecessário, pois a data de validade pode ser facilmente identificada pela aparência dos produtos.

C

Esse método evita que alimentos vencidos sejam consumidos acidentalmente.

D

Esse método ajuda a garantir que os alimentos mais antigos sejam utilizados primeiro, reduzindo o desperdício.

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Q3361397

Ano: 2024 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Bandeirante - SC Prova: AMEOSC - 2024 - Prefeitura de Bandeirante - SC - Merendeira/Faxineira |

Q3361397 Nutrição

Durante o preparo dos alimentos é fundamental seguir práticas adequadas de higiene para garantir a segurança alimentar e a saúde dos consumidores. Diante disso, assinale a alternativa que corresponde a uma prática adequada de higiene pessoal ao manipular os alimentos:

A

Não lavar as mãos após utilizar o banheiro e continuar a preparar alimentos.

B

Usar touca nos cabelos durante a manipulação dos alimentos.

C

Tocar no cabelo durante o preparo dos alimentos.

D

Usar brincos e maquiagens durante o preparo dos alimentos.

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Q3361396

Ano: 2024 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Bandeirante - SC Prova: AMEOSC - 2024 - Prefeitura de Bandeirante - SC - Merendeira/Faxineira |

Q3361396 Segurança e Saúde no Trabalho

Na cozinha, o uso adequado de equipamentos de proteção é fundamental para garantir a segurança dos trabalhadores. Nesse contexto, qual é o equipamento de proteção mais apropriado a ser utilizado para a proteção das mãos, ao manusear facas afiadas na cozinha, para cortar carne?

A

Luva de borracha.

B

Luva térmica.

C

Mangote.

D

Luva malha de aço.

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Q3361395

Ano: 2024 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Bandeirante - SC Prova: AMEOSC - 2024 - Prefeitura de Bandeirante - SC - Merendeira/Faxineira |

Q3361395 Nutrição

A higiene durante o preparo dos alimentos é essencial para garantir segurança alimentar, prevenir doenças transmitidas por alimentos e manter a qualidade dos produtos. Diante disso, assinale a alternativa que corresponde a uma prática adequada de higiene durante o preparo dos alimentos.

A

Deixar alimentos descongelando por várias horas à temperatura ambiente antes de prepará-los.

B

Armazenar alimentos crus e os alimentos prontos para consumo juntos na mesma prateleira da geladeira.

C

Utilizar tábuas de corte diferentes para carne crua e vegetais frescos.

D

Utilizar a mesma esponja para limpar as superfícies de preparação de alimentos e lavar louça.

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