Estava prevista a oferta de canjica no lanche da tarde para...
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Ano: 2025
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Tremembé - SP
Prova:
VUNESP - 2025 - Prefeitura de Tremembé - SP - Merendeiro |
Q3391854
Saúde Pública
Estava prevista a oferta de canjica no lanche da tarde
para os estudantes do ensino fundamental I. Segundo a
portaria do Centro de Vigilância Sanitária (CVS) no
5, de
09 de abril de 2013, que aprova o regulamento técnico
sobre boas práticas para estabelecimentos comerciais
de alimentos e para serviços de alimentação, a canjica,
quando armazenada resfriada, deve estar em temperatura máxima de