Estava prevista a oferta de canjica no lanche da tarde
para os estudantes do ensino fundamental I. Segundo a
portaria do Centro de Vigilância Sanitária (CVS) no
5, de
09 de abril de 2013, que aprova o regulamento técnico
sobre boas práticas para estabelecimentos comerciais
de alimentos e para serviços de alimentação, a canjica,
quando armazenada resfriada, deve estar em temperatura máxima de
Incorreta. Gabarito oficial da banca:
Errou um tema comum da banca? Veja o que mais costuma cair no Raio-X. Ver raio-X
teste
Parabéns! Você acertou!
Essa questão segue o padrão da banca! Veja o que mais costuma cair. Ver raio-X