Questões de Concurso Para fiscal de vigilância sanitária

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Q3053440 Saúde Pública
Ciência que explica e analisa causas, consequências e impactos utilizando saberes de diversas disciplinas: biologia, clínica médica, medicina social, matemática, estatística, geografia, ciências sociais, demografia. Qual o nome da ciência que permite estudar o processo saúde-doença em coletividades humanas, tendo como objeto a distribuição da doença na população, no tempo e no lugar?
Alternativas
Q3053439 Direito Sanitário

Os Resíduos Sólidos de Serviços de Saúde são resíduos gerados por prestadores de assistência médica, odontológica, laboratorial, farmacêutica e instituições de ensino e pesquisa médica relacionados tanto à população humana quanto à veterinária, os quais possuindo potencial de risco, em função da presença de materiais biológicos capazes de causar infecção, objetos perfurantes-cortantes potencial ou efetivamente contaminados, produtos químicos perigosos, e mesmo rejeitos radioativos, requerem cuidados específicos de acondicionamento, transporte, armazenamento, coleta, tratamento e disposição final.

Assinale a alternativa que apresenta a classificação correta dos resíduos sólidos de serviços de saúde.

Alternativas
Q3053438 Direito Sanitário

Para efeito de licenciamento sanitário, adota-se a classificação do grau de risco das atividades econômicas em nível de risco I, nível de risco II e nível de risco III. A definição do grau de risco, nos termos da Resolução CGSIM Nº 62, de 20 de novembro de 2020, observará critérios relativos à natureza das atividades, aos produtos e insumos relacionados às atividades e à frequência de exposição aos produtos ou serviços, cabendo atualização sempre que o contexto sanitário demandar.

O exercício de múltiplas atividades que se classifiquem em níveis de risco distintos, por um mesmo estabelecimento, ensejará seu enquadramento no nível de risco 

Alternativas
Q3053437 Direito Sanitário
Resíduos sólidos são resíduos nos estados sólido e semissólido, que resultam de atividades de origem industrial, doméstica, hospitalar, comercial, agrícola, de serviços e de varrição. Ficam incluídos nesta definição os lodos provenientes de sistemas de tratamento de água, aqueles gerados em equipamentos e instalações de controle de poluição, bem como determinados líquidos cujas particularidades tornem inviável o seu lançamento na rede pública de esgotos ou corpos de água, ou exijam para isso soluções técnica e economicamente inviáveis em face à melhor tecnologia disponível. Assinale a alternativa que apresenta a classificação dos resíduos segundo a NBR 10004 (ABNT, 2004).
Alternativas
Q3053436 Direito Sanitário

A Resolução RDC nº 724, de 1º de julho de 2022, da Anvisa, dispõe sobre os padrões microbiológicos dos alimentos e sua aplicação. Os planos de amostragem adotados pela cadeia produtiva de alimentos devem atender ao estabelecido nos padrões microbiológicos de que trata o art. 5º desta Resolução.

A coleta, acondicionamento, transporte e análise de amostras dos alimentos devem seguir as metodologias estabelecidas em, pelo menos, uma das referências mencionadas na Resolução, de acordo com sua aplicação.

Assinale a alternativa que apresenta metodologias aceitas e mencionadas pela resolução citada. 

Alternativas
Q3053435 Engenharia Ambiental e Sanitária

Os sistemas prediais de água fria e água quente devem ser projetados de modo que, durante a vida útil de projeto, atendam a requisitos. Considerando os requisitos, avalie as afirmativas a seguir.


I. Preservar a potabilidade da água potável, além de assegurar o fornecimento de água de forma contínua, em quantidade adequada e com pressões e vazões compatíveis com o funcionamento previsto dos aparelhos sanitários, peças de utilização e demais componentes e em temperaturas adequadas ao uso.


II. Considerar acesso para verificação e manutenção, porém não se deve setorizar o sistema de distribuição.


III. Evitar níveis de ruído inadequados à ocupação dos ambientes, proporcionando aos usuários peças de utilização adequadamente localizadas, de fácil operação, de forma a minimizar a ocorrência de patologias.


IV. Considerar a manutenibilidade e proporcionar o equilíbrio de pressões da água fria e da água quente a montante de misturadores convencionais, quando empregados.


Assinale a alternativa que apresenta as afirmativas corretas. 

Alternativas
Q3053434 Direito Sanitário

O Regulamento técnico para inspeção sanitária de alimentos estabelece as orientações necessárias que permitam executar as atividades de inspeção sanitária, de forma a avaliar as Boas Práticas para a obtenção de padrões de identidade e qualidade de produtos e serviços na área de alimentos com vistas à proteção da saúde da população.

A avaliação que objetivará a proteção da saúde do consumidor usará como critério a identificação de fatores de risco e, consequentemente, a prevenção através da intervenção oportuna. Os resultados dessa avaliação deverão constar em laudo de inspeção. Assinale a alternativa correta, referente a laudo de inspeção, de acordo com a Portaria nº 1.428 (Ministério da Saúde, 1993). 

Alternativas
Q3053433 Direito Sanitário

A qualidade dos alimentos é uma das condições essenciais para a promoção e manutenção da saúde e deve ser assegurada pelo controle eficiente da manipulação em todas as etapas da cadeia alimentar. Procedimentos incorretos de manipulação de alimentos podem causar as doenças transmitidas por alimentos e água (DTA), ou seja, doenças em que os alimentos ou a água atuam como veículo para transmissão de organismos prejudiciais à saúde ou de substâncias tóxicas.

Em relação às manifestações das DTAs, avalie as afirmativas a seguir. 


I. Infecções transmitidas por alimentos: são doenças que resultam da ingestão de um alimento que contenha organismos prejudiciais à saúde.


II. Intoxicações alimentares: são doenças que resultam da ingestão de alimentos que apresentam organismos prejudiciais à saúde e que liberam substâncias tóxicas.


III. Toxinfecção causada por alimentos: ocorrem quando uma pessoa ingere alimentos com substâncias tóxicas, incluindo as toxinas produzidas por microrganismos, como bactérias e fungos.


Assinale a alternativa que apresenta a(s) afirmativa(s) correta(s).



Alternativas
Q3053432 Direito Sanitário

Para limpeza dos tanques sépticos, a NBR 7229/1993 recomenda procedimentos. Com base nessa informação, avalie as afirmativas a seguir.


I. O lodo e a escuma acumulados nos tanques devem ser removidos a intervalos equivalentes ao período de limpeza do projeto.


II. O intervalo pode ser encurtado ou alongado quanto aos parâmetros de projeto, sempre que se verificarem alterações nas vazões efetivas de trabalho com relação às estimadas.


III. Quando da remoção do lodo digerido, aproximadamente 40% de seu volume devem ser deixados no interior do tanque.


IV. A remoção periódica de lodo e escuma deve ser feita por profissionais especializados que disponham de equipamentos adequados, para garantir o não-contato direto entre pessoas e lodo.


V. No caso de tanques utilizados para o tratamento de esgotos não exclusivamente domésticos, como em estabelecimentos de saúde e hotéis, é obrigatória a remoção por equipamento mecânico de sucção e caminhão-tanque.


VI. Anteriormente a qualquer operação que venha a ser realizada no interior dos tanques, as tampas devem ser mantidas abertas por tempo suficiente à remoção de gases tóxicos ou explosivos (mínimo: 50 min).


É correto o que se afirma em 

Alternativas
Q3038642 Direito Sanitário
Considerando que para efeito de análise fiscal, é de competência da autoridade sanitária realizar periodicamente, ou quando necessário, coletas de amostras de alimentos, matérias-primas para alimentos, aditivos, coadjuvantes. Assinale a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Q3038641 Engenharia Ambiental e Sanitária
Quanto ao controle de qualidade da água, assinale a alternativa CORRETA
Alternativas
Q3038640 Engenharia Ambiental e Sanitária
Considerando os objetivos do tratamento de água para o consumo humano, qual das alternativas está INCORRETA:
Alternativas
Q3038639 Direito Sanitário
O Sistema Único de Saúde foi instituído, oficialmente, por meio de:
Alternativas
Q3038638 Direito Sanitário
O preenchimento correto das lacunas abaixo se encontra em qual das alternativas?

O __________tem a responsabilidade de assegurar o bem-estar físico, mental e social da população por meio de um conjunto de ações conhecido como ___________. 
Alternativas
Q3038637 Direito Sanitário
Com base na afirmativa, marque a alternativa correta.

O Sistema Único de Saúde (SUS), de que trata a Lei n° 8.080, de 19 de setembro de 1990, contará, em cada esfera de governo, sem prejuízo das funções do Poder Legislativo, com as seguintes instâncias colegiadas:
Alternativas
Q3038636 Direito Sanitário
A Constituição Federal de 1988 reconheceu a saúde como um direito universal para todos os cidadãos, e com intuito de garantir a expansão de atendimento a mais brasileiros, foi criado no Brasil um sistema único conhecido como: 
Alternativas
Q3038635 Engenharia Ambiental e Sanitária
Considerando o processo de desinfecção da água em sistemas de abastecimento, o cloro é um dos agentes mais utilizados no tratamento de água para eliminação de microrganismos patogênicos. Qual das seguintes afirmações é verdadeira em relação ao uso de cloro no tratamento da água? 
Alternativas
Q3038634 Saúde Pública
Em qual alternativa se encontra o preenchimento correto das lacunas abaixo?

____________é a elevação brusca e inesperada de determinada doença em uma área geográfica pequena e bem delimitada.
_____________caracteriza-se por uma doença infecciosa que ameaça simultaneamente muitas pessoas pelo mundo.
Alternativas
Q3038633 Direito Sanitário
O manejo inadequado de resíduos sólidos causa inúmeros problemas, como a contaminação do solo, das águas subterrâneas e superficiais. Dentre as alternativas a seguir, qual corresponde a uma prática que ajuda a prevenir essa contaminação?
Alternativas
Q3038632 Engenharia Ambiental e Sanitária
Dentre os aspectos observados durante a fiscalização de uma estação de tratamento de água está o gerenciamento dos resíduos gerados no processo de tratamento. Qual das alternativas abaixo descreve corretamente uma prática recomendada para o manejo adequado de resíduos resultantes das etapas do tratamento de água?
Alternativas
Respostas
1421: D
1422: A
1423: A
1424: B
1425: C
1426: A
1427: D
1428: A
1429: B
1430: D
1431: B
1432: D
1433: C
1434: E
1435: E
1436: C
1437: A
1438: C
1439: C
1440: B