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“Furtei uma flor daquele jardim. O porteiro do edifício cochilava e eu furtei a flor. Trouxe-a para casa e coloquei-a no copo com água. Logo senti que ela não estava feliz. O copo destina-se a beber, e flor não é para ser bebida.”
A palavra “feliz” e “flor” destacada no texto, classifica-se, respectivamente, como:
Sobre o armazenamento e arrumação dos gêneros alimentícios, assinale “V” para verdadeiro e “F” para falso.
⃣ Registrar a data de entrada e saída dos alimentos gêneros na dispensa.
⃣ Colocar os gêneros mais novos na frente para que sejam usados em primeiro lugar.
⃣ Materiais de limpeza, inseticida e objetos de uso pessoal (bolsa, avental, entre outros) não devem ser armazenados junto dos alimentos.
A sequência correta é:
Dentro da produção de refeições é necessário estabelecer procedimentos a serem adotados para assegurar e manter a segurança e a qualidade das matérias primas, dos ingredientes e embalagens utilizadas para a produção da alimentação escolar.
Sobre o tema assinale a alternativa INCORRETA.