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Q437804
Português Interpretação de Textos ,
Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Prova: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Língua Portuguesa |
Q437804 Português
Em 2006, o jornal O Globo publicou o seguinte "pensamento do dia", atribuído a Caetano Veloso: "Ladrão que rouba ladrão tem quatro anos de reeleição". Essa pequena frase tem marcas de textualidade.

Assinale a opção em que a marca indicada está corretamente caracterizada
Alternativas
Q437803
Português Pontuação , Uso da Vírgula ,
Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Prova: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Língua Portuguesa |
Q437803 Português
As opções a seguir apresentam cinco frases, retiradas da Nova gramática do português contemporâneo, de Celso Cunha e Lindley Cintra, que exemplificam certas regras de emprego da vírgula.

Indique a frase que serve de exemplo para o emprego da vírgula para indicar a supressão de uma palavra.
Alternativas
Q437802
Português Morfologia , Interpretação de Textos , Conjunções: Relação de causa e consequência ,
Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Prova: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Língua Portuguesa |
Q437802 Português
Assinale a opção que poderia ser completada adequadamente com a frase "Certamente eu vou voltar lá!"
Alternativas
Q437801
Português Interpretação de Textos , Significação Contextual de Palavras e Expressões. Sinônimos e Antônimos. ,
Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Prova: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Língua Portuguesa |
Q437801 Português
"Se a carne dos caranguejos é apreciada pelos gourmets, sua carapaça poderá interessar brevemente aos médicos. De fato, segundo Paul Austin, químico do Colégio de Estudos Marinhos do estado de Delaware (EUA), a carapaça contém quitina, um hidrato de carbono muito semelhante à celulose, que pode encontrar numerosas aplicações biológicas."

(Ciência e futuro 482, abril 1987, p. 91)

Em relação a esse texto, assinale a afirmativa correta.
Alternativas
Q437800
Português Interpretação de Textos , Noções Gerais de Compreensão e Interpretação de Texto ,
Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Prova: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Língua Portuguesa |
Q437800 Português
Leia o texto a seguir.

Eu fico indignado com a ideia de que só os católicos devam pagar os custos de viagem do Papa Francisco. Já se viu alguém sem filhos recusar-se a pagar os gastos com a educação, ou os que não possuem automóveis se recusarem a pagar as despesas com a manutenção das rodovias?

(Carta do Leitor, O Globo, 30/07/2013)

Os argumentos do leitor se caracterizam como
Alternativas
Q437799
Pedagogia Currículo (Teoria e Prática) , Concepções de currículo , Teorias curriculares ,
Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Provas: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Língua Portuguesa | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Pedagogo | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Educação Física | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Biologia | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - História | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Matemática | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Ensino Religioso | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor de Educação Especial - Português | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Geografia | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor de Educação Especial | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Química | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Sociologia | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Ciências | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Língua Inglesa | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Física | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Artes |
Q437799 Pedagogia
Com relação às características de uma prática curricular crítica, analise as afirmativas a seguir.

I. O conhecimento é construído no processo de ensino- aprendizagem, por meio de interações socioculturais apenas entre o professor e os alunos.

II. A diversidade dos alunos problematiza e supera qualquer tipo de preconceito.

III. As experiências e vivências do cotidiano do professor devem ser tomadas como ponto de partida para novas aprendizagens escolares.

Assinale:
Alternativas
Q437798
Pedagogia Políticas Educacionais , Programas e Ações do Ministério da Educação - Desenvolvimento da Educação Básica ,
Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Provas: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Língua Portuguesa | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Pedagogo | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Educação Física | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Biologia | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - História | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Matemática | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Ensino Religioso | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor de Educação Especial - Português | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Geografia | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor de Educação Especial | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Química | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Sociologia | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Ciências | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Língua Inglesa | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Física | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Artes |
Q437798 Pedagogia
Com relação às características do Censo Escolar, analise as afirmativas a seguir.

I. É um levantamento de dados que ocorre a cada dois anos, com a participação de todas as escolas públicas.

II. Abrange as diferentes modalidades da Educação Infantil e do Ensino Fundamental, excluindo o Ensino Médio.

III. Os resultados são utilizados para o cálculo do Índice de Desenvolvimento da Educação Básica (IDEB).

Assinale:
Alternativas
Q437797
Pedagogia Legislação da Educação , Plano Nacional de Educação (PNE) – Leis e seus objetivos , Temas Educacionais Pedagógicos , Direitos Humanos
Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Provas: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Língua Portuguesa | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Pedagogo | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Educação Física | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Biologia | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - História | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Matemática | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Ensino Religioso | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor de Educação Especial - Português | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Geografia | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor de Educação Especial | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Química | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Sociologia | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Ciências | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Língua Inglesa | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Física | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Artes |
Q437797 Pedagogia
A respeito dos objetivos do Plano Nacional de Educação em Direitos Humanos, assinale V para a afirmativa verdadeira e F para a falsa.

( ) Direcionar as políticas educacionais para uma cultura de direitos humanos.

( ) Incentivar a criação de instituições e de organizações que valorizem a educação em direitos humanos.

( ) Incentivar o acesso de pessoas com deficiência nas ações de educação em direitos humanos.

As afirmativas são, respectivamente,
Alternativas
Q437796
Pedagogia Legislação da Educação , Lei nº 10.639 de 2003 - Obrigatoriedade da Temática “História e Cultura Afro-Brasileira" ,
Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Provas: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Língua Portuguesa | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Pedagogo | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Educação Física | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Biologia | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - História | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Matemática | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Ensino Religioso | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor de Educação Especial - Português | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Geografia | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor de Educação Especial | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Química | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Sociologia | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Ciências | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Língua Inglesa | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Física | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Artes |
Q437796 Pedagogia
Com relação à Lei n° 10.639/03, que inclui o estudo da História e Cultura Afro-brasileira nas escolas, analise as afirmativas a seguir.

I. Ela tornou obrigatório o ensino dessa disciplina apenas nos estabelecimentos públicos de ensino fundamental.

II. Ela estabeleceu, entre os temas do conteúdo programático, os movimentos de emancipação dos negros e a participação do negro na formação social brasileira.

III. Ela determinou que os conteúdos fossem ministrados apenas nas áreas de Educação Artística e de História do Brasil.

Assinale:
Alternativas
Q437795
Pedagogia Tecnologias Educacionais , As Tecnologias da Comunicação e Informação nas Práticas Educativas , Mídias, Comunicação e Tecnologias na Educação ,
Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Provas: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Língua Portuguesa | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Pedagogo | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Educação Física | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Biologia | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - História | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Matemática | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Ensino Religioso | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor de Educação Especial - Português | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Geografia | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor de Educação Especial | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Química | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Sociologia | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Ciências | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Língua Inglesa | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Física | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Artes |
Q437795 Pedagogia
Com relação ao uso das novas tecnologias em sala de aula, analise as afirmativas a seguir.

I. É pouco frequente, uma vez que não é útil na exploração dos conteúdos e na melhoria da aprendizagem.

II. Aproxima alunos e professores ao introduzir um componente lúdico às aulas.

III. Sua utilização é dificultada pela falta de infraestrutura das escolas e a formação deficiente dos professores.

Assinale:
Alternativas
Q437793
Pedagogia Temas Educacionais Pedagógicos , Interdisciplinaridade e Contextualização ,
Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Provas: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Língua Portuguesa | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Pedagogo | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Educação Física | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Biologia | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - História | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Matemática | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Ensino Religioso | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor de Educação Especial - Português | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Geografia | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor de Educação Especial | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Química | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Sociologia | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Ciências | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Língua Inglesa | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Física | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Artes |
Q437793 Pedagogia
Com relação aos conceitos de transversalidade e interdisciplinaridade, assinale V para a afirmativa verdadeira e F para a falsa.

( ) A transversalidade é uma forma de organizar o trabalho didático-pedagógico em eixos temáticos que são integrados às disciplinas.

( ) A interdisciplinaridade é uma abordagem teórico- metodológica que enfatiza a separação das diferentes áreas do conhecimento.

( ) Na organização curricular não é possível fazer uma proposta na qual a interdisciplinaridade e a transversalidade se complementam.

As afirmativas são, respectivamente,
Alternativas
Q437790
Pedagogia Temas Educacionais Pedagógicos , Direitos Humanos ,
Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Provas: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Língua Portuguesa | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Pedagogo | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Educação Física | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Biologia | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - História | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Matemática | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Ensino Religioso | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor de Educação Especial - Português | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Geografia | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor de Educação Especial | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Química | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Sociologia | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Ciências | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Física | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Artes |
Q437790 Pedagogia
Com relação às ações programáticas do Plano Nacional de Educação em Direitos Humanos na Educação Básica, analise as afirmativas a seguir.

I. Estimula o fortalecimento dos conselhos escolares como promotores da educação em direitos humanos.

II. Estimula a reflexão sobre a educação em direitos humanos junto aos profissionais da educação básica, suas entidades de classe e associações.

III. Apoia a implementação de projetos culturais e educativos de enfrentamento a todas as formas de discriminação e violações de direitos humanos no ambiente escolar.

Assinale:
Alternativas
Q437789
Pedagogia Legislação da Educação , Lei nº 8.069 de 1990 - Estatuto da Criança e do Adolescente e suas alterações ,
Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Provas: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Língua Portuguesa | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Pedagogo | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Educação Física | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Biologia | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - História | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Matemática | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Ensino Religioso | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor de Educação Especial - Português | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Geografia | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor de Educação Especial | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Química | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Sociologia | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Ciências | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Física | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Artes |
Q437789 Pedagogia
Com relação às características da adolescência, assinale V para a afirmativa verdadeira e F para a falsa.

( ) No processo de construção de sua identidade, o adolescente constrói sua autoimagem, seus valores, sentimentos e opiniões e, a partir disso, diferencia-se dos outros.

( ) A adolescência é o período da vida compreendido como passagem da dependência infantil para a autonomia adulta, caracterizada por instabilidades afetivas, relacionais, sociocognitivas e normativas.

( ) A escola, junto com a família, colabora com a educação, a construção da autonomia e o sentimento de pertencer a um grupo social.

As afirmativas são, respectivamente,
Alternativas
Q437788
Pedagogia Temas Educacionais Pedagógicos , Teorias e Práticas para o Ensino de História ,
Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Provas: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Língua Portuguesa | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Pedagogo | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Educação Física | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Biologia | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - História | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Matemática | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Ensino Religioso | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor de Educação Especial - Português | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Geografia | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor de Educação Especial | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Química | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Sociologia | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Ciências | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Física | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Artes |
Q437788 Pedagogia
Relacione os períodos históricos aos respectivos aspectos educacionais.

1. Período Colonial
2. Período Monárquico
3. Período Republicano

( ) Numerosas escolas superiores foram criadas, mas a educação não era objeto de preocupação do governo.
( ) Numerosos colégios foram fundados pelos jesuítas por todo o país.
( ) Numerosas reformas educacionais impulsionaram a formação de um sistema público de ensino.

Assinale a opção que apresenta a relação correta, de cima para baixo.
Alternativas
Q437787
Pedagogia Legislação da Educação , Diretrizes Curriculares Nacionais para a Educação Básica , Avaliação Educacional , Avaliação da Educação Básica e no Ensino Superior
Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Provas: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Língua Portuguesa | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Pedagogo | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Educação Física | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Biologia | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - História | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Matemática | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Ensino Religioso | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor de Educação Especial - Português | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Geografia | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor de Educação Especial | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Química | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Sociologia | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Ciências | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Língua Inglesa | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Física | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Artes |
Q437787 Pedagogia
As opções a seguir apresentam diretrizes sobre a avaliação no Ensino Fundamental à exceção de uma. Assinale-a.
Alternativas
Q437785
Pedagogia História da Educação Brasileira , A Educação como Processo de Construção Histórica ,
Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Provas: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Língua Portuguesa | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Pedagogo | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Educação Física | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Biologia | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - História | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Matemática | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Ensino Religioso | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor de Educação Especial - Português | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Geografia | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor de Educação Especial | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Química | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Sociologia | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Ciências | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Língua Inglesa | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Física | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Artes |
Q437785 Pedagogia
Com relação às ações realizadas na educação brasileira no período de 1964 a 1985, analise as afirmativas a seguir.

I. Expansão do número de vagas do ensino fundamental, eliminando o analfabetismo e atingindo a universalização.

II. Investimentos na diminuição dos índices de analfabetismo de adultos, especialmente com a implementação do Movimento Brasileiro de Alfabetização (MOBRAL).

III. Institucionalização do ensino profissionalizante no 2° grau somente para as escolas públicas.

Assinale:
Alternativas
Q437784
Pedagogia Políticas Educacionais , Programas e Ações do Ministério da Educação - Desenvolvimento da Educação Básica , Temas Educacionais Pedagógicos , A Construção do Conhecimento: Papel do Educador, do Educando e da Sociedade
Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Provas: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Língua Portuguesa | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Pedagogo | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Educação Física | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Biologia | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - História | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Matemática | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Ensino Religioso | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor de Educação Especial - Português | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Geografia | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor de Educação Especial | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Química | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Sociologia | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Ciências | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Língua Inglesa | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Física | FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Artes |
Q437784 Pedagogia
Com relação às características do Programa Nacional do Livro Didático (PNLD), assinale V para a afirmativa verdadeira e F para a falsa.

( ) Verifica a qualidade e os processos de escolha, aquisição e distribuição dos livros didáticos adquiridos.

( ) Utiliza o Censo Escolar para a aquisição dos livros a serem distribuídos.

( ) Estabelece, para a avaliação dos livros, o seguinte critério: aprovação, aprovação condicionada à correção de falhas pontuais e reprovação.

As afirmativas são, respectivamente,
Alternativas
Q434591
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia ,
Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Prova: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Merendeiro |
Q434591 Nutrição
A merendeira deve seguir, na sua rotina diária, certos procedimentos. Sobre esses procedimentos, analise as afirmativas a seguir.

I. A merendeira deve manter rigorosa higiene pessoal.

II. A merendeira, na fase de preparo, deve ter todo o cuidado para evitar a contaminação do alimento.

III. A merendeira deve organizar a distribuição da merenda, criando um ambiente agradável para os alunos.

IV. A merendeira, como membro da equipe escolar, deve orientar os alunos sobre hábitos saudáveis de alimentação.

Assinale a opção que indica o número de afirmativas certas.
Alternativas
Q434590
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia ,
Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Prova: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Merendeiro |
Q434590 Nutrição
A respeito das recomendações para o pré-preparo e o preparo de alimentos, leia as afirmativas a seguir.

I. O merendeiro deve higienizar as mãos antes de tocar em qualquer alimento.

II. Os alimentos prontos devem ser protegidos em vasilhas plásticas com tampas.

III. Os vegetais, logo após o preparo, devem ser armazenados em temperatura ambiente.

Assinale:
Alternativas
Q434589
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição Infantil , Administração de Serviços de Alimentação , Elaboração de Cardápios
Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Prova: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Merendeiro |
Q434589 Nutrição
Sobre a elaboração do cardápio para uma escola do Estado do Amazonas, analise as afirmativas a seguir.

I. A equipe da merenda escolar deve, na seleção dos alimentos, valorizar os hábitos alimentares regionais.

II. A equipe da merenda escolar, antes de incluir um novo alimento no cardápio, deve ouvir a direção escolar.

III. A equipe da merenda escolar deve participar, sempre que for possível, da escolha dos alimentos que irão compor a merenda escolar.

Assinale:
Alternativas
Respostas
1081: B
1082: D
1083: A
1084: E
1085: C
1086: B
1087: C
1088: A
1089: B
1090: D
1091: B
1092: E
1093: D
1094: E
1095: A
1096: B
1097: B
1098: E
1099: E
1100: D
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