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A atividade de um material radioativo é dada matematicamente por
onde N é o número de núcleos radioativos contidos na amostra e t é o tempo transcorrido. Sabe-se que pode ser aproximado ao longo de um dia pela expressão N(t)=α.t+b, onde α e β são constantes que devem ser determinadas fenomenologicamente. Com essa aproximação, avalie se, ao longo de um dia, a atividade diminui, aumenta ou permanece constante. Nesse caso, é correto afirmar que:
Uma fonte 60Co pontual de raios gama emite um número igual de fótons de 1,17 MeV e de 1,33 MeV e gera uma densidade de fluxo de energia de 720 J/(m2 .min) em um determinado alvo. A densidade de fluxo de fótons em unidades de número de fótons/(cm2 .s) é aproximadamente de:
[Aproxime a carga elementar por e = 1,6x109 ]
Um usuário do Microsoft Word 2010 instalado no Windows 10 realizou a seguinte operação: selecionou o arquivo de nome DocumentoA.docx que está em uma pasta de nome Pasta1 e tentou copiá-lo para a pasta de nome Pasta2.
Considerando que a Pasta2 já contém um arquivo de nome DocumentoA.docx, será dada a seguinte resposta do sistema à operação realizada pelo usuário:
Avalie se as seguintes fontes alimentares contêm fitoestrogênios:
I. Óleos essenciais de frutas cítricas.
II. Iogurte.
III. Linhaça.
IV. Soja.
Estão corretos:
Em relação ao efeito térmico do alimento (ETA), avalie se as afirmativas a seguir são falsas (F) ou verdadeiras (V):
É a energia necessária para absorção, transporte,
armazenamento e metabolismo do alimento consumido.
Varia com a composição da dieta.
É responsável por 5 a 10 % do gasto energético total.
As afirmativas são respectivamente:
Avalie se são considerados microrganismos indicadores de má condição sanitária de alimentos ou água:
I. Staphylococcus aureus.
II. Clostridium perfringens.
III. Bacillus cereus.
IV. Salmonella SP.
Estão corretos:
Avalie se a área para o pré-preparo de verduras e frutas deve ser dotada de:
I. Bancada de aço inox.
II. Balcão térmico.
III. Antecâmara refrigerada
Assinale a alternativa correta.
Avalie se as seguintes proteínas permitem a retenção de ar ao se bater a clara do ovo e conferem esponjosidade e leveza às preparações:
I. avidina.
II. ovalbumina.
III. ovomucina.
IV. ovoglubina.
Assinale a alternativa correta.
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