Segundo a Portaria CVS-6/99, o dessalgue das carnes salgadas
deve ser realizado em imersão em água sob refrigeração
trocada por fervura, da seguinte maneira:
Incorreta. Gabarito oficial da banca:
Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência
teste
Parabéns! Você acertou!
Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência