Questões de Concurso para Prefeitura de Cerquilho - SP

Q3648825

Ano: 2025 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Cerquilho - SP Prova: Avança SP - 2025 - Prefeitura de Cerquilho - SP - Nutricionista |

Q3648825 Nutrição

As boas práticas de manipulação de alimentos são condutas de organização e higiene necessárias para garantir alimentos seguros e evitar a contaminação dos alimentos. Em relação ao tema, assinale a alternativa correta que apresenta todos os tipos de contaminação alimentar:

A

Física, química e genética.

B

Física, viral e enzimática.

C

Química, orgânica e genética.

D

Biológica, industrial e viral.

E

Física, química e biológica.

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Q3648824

Ano: 2025 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Cerquilho - SP Prova: Avança SP - 2025 - Prefeitura de Cerquilho - SP - Nutricionista |

Q3648824 Nutrição

O PNAE é o mais antigo programa do governo brasileiro na área de alimentação escolar e de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), sendo considerado um dos maiores e mais abrangentes do mundo no que se refere ao atendimento universal aos escolares e de garantia do direito humano à alimentação adequada e saudável. Quais são as diretrizes da alimentação escolar?

A

Dieta restritiva obrigatória, descontrole social, igualdade, exclusão de alimentos locais e cardápio padronizado.

B

Alimentação inadequada, desenvolvimento econômico, inclusão social e igualdade.

C

Alimentação saudável e adequada, educação alimentar e nutricional, universalização, participação social e desenvolvimento sustentável, direito à alimentação escolar.

D

Alimentação regional, agricultura familiar, sustentabilidade, suplementação em pó e oferta apenas de dieta líquida.

E

Alimentação regional, cardápio padronizado, incentivo ao jejum e participação apenda da liderança da unidade escolar.

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Q3648823

Ano: 2025 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Cerquilho - SP Prova: Avança SP - 2025 - Prefeitura de Cerquilho - SP - Nutricionista |

Q3648823 Nutrição

O colesterol é um tipo de gordura que faz parte da estrutura das células do cérebro, nervos, músculos, pele, fígado, intestino e coração. Ele é essencial para o funcionamento destas células. De acordo com o tema, qual a diferença entre o colesterol HDL e LDL?

A

O HDL pode contribuir para o acúmulo de gordura nas artérias e o LDL tem a capacidade de transportar a gordura das artérias para o fígado.

B

O LDL é uma lipoproteína de alta densidade conhecido como colesterol bom e o HDL é uma lipoproteína de baixa densidade, conhecido como colesterol ruim.

C

Não há diferença, os dois são prejudiciais à saúde.

D

O LDL é uma lipoproteína de baixa densidade conhecido como colesterol ruim e o HDL é uma lipoproteína de alta densidade, conhecido como colesterol bom.

E

O HDL é uma lipoproteína de baixa densidade que causa estreitamento das artérias, enquanto o LDL não causa dano nenhum ao organismo.

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Q3648822

Ano: 2025 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Cerquilho - SP Prova: Avança SP - 2025 - Prefeitura de Cerquilho - SP - Nutricionista |

Q3648822 Nutrição

Após os seis meses de idade, o lactente deve continuar em aleitamento materno, mas há a necessidade de introdução da alimentação complementar (AC). O que é o método BLW (Baby Led-Weaning)?

A

Significa que a alimentação complementar é realizada com auxílio de colher e adaptação de consistência.

B

Significa que a alimentação é exclusivamente pastosa e liquidificada para facilitar a aceitação do bebê.

C

É o desmame realizado com introdução de alimentos amassados com garfo.

D

É um método que oferta somente alimentos de origem vegetal para o bebê.

E

É o desmame guiado pelo bebê. O método defende a oferta de alimentos complementares em pedaços, tiras ou bastões.

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Q3648821

Ano: 2025 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Cerquilho - SP Prova: Avança SP - 2025 - Prefeitura de Cerquilho - SP - Nutricionista |

Q3648821 Nutrição

Quais são os objetivos da Terapia Nutricional (TN) para idosos?

A

Promover o emagrecimento acelerado em idosos com baixo peso; eliminar completamente o consumo de gorduras, mesmo as saudáveis; garantir que o idoso consuma apenas alimentos líquidos para facilitar a digestão.

B

Aumentar exclusivamente a ingestão de cálcio e ferro, não sendo necessário se preocupar com outros nutrientes; promover dietas hipercalóricas sem avaliação clínica prévia; reduzir a ingestão de líquidos para evitar incontinência urinária.

C

Oferecer energia, proteína e micronutrientes em quantidades suficientes; manter ou melhorar o estado nutricional; proporcionar condições para a melhor reabilitação; promover a qualidade de vida; reduzir a morbidade e a mortalidade.

D

Priorizar o ganho de peso rápido; eliminar completamente o sal da dieta; garantir que o idoso consuma apenas alimentos líquidos para facilitar a digestão.

E

Substituir refeições por chás e infusões como fonte principal de nutrientes; garantir que o idoso consuma apenas alimentos crus; substituir as refeições por suplemento em pó independente do estado clínico e nutricional.

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Q3648820

Ano: 2025 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Cerquilho - SP Prova: Avança SP - 2025 - Prefeitura de Cerquilho - SP - Nutricionista |

Q3648820 Nutrição

Dieta pastosa é definida por conter alimentos que sofrem ação mecânica, visando facilitar a mastigação, deglutição e digestão. De acordo com essa afirmação, assinale a alternativa que cita corretamente todos os alimentos que fazem parte dessa classificação.

A

Arroz pastoso, mingau, frutas cozidas, bisnaga doce e sopas cremosas.

B

Feijão, pão francês, caldos, frutas cozidas e sopas cremosas.

C

Arroz pastoso, caldo de feijão, pão francês, torradas e caldos.

D

Macarrão, queijo branco, sopas cremosas, torradas e pão francês.

E

Arroz pastoso, mingau, frutas cruas, torradas e sopas cremosas.

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Q3648819

Ano: 2025 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Cerquilho - SP Prova: Avança SP - 2025 - Prefeitura de Cerquilho - SP - Nutricionista |

Q3648819 Nutrição

Ao realizar um recordatório nutricional habitual, a nutricionista percebe que após um almoço rico em ferro não-heme o Sr. João tem o hábito de tomar uma xícara de café. Considerando o efeito da cafeína, qual é o impacto mais provável dessa prática sobre a absorção do ferro pelo organismo?

A

Aumenta a absorção do ferro, pois a cafeína intensifica sua passagem.

B

Não ocorre nenhum impacto significativo.

C

Transforma o ferro não-heme em uma forma mais biodisponível.

D

Diminui a absorção do ferro.

E

Aumenta a capacidade do ferro não-heme de chegar ao sangue.

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Q3648818

Ano: 2025 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Cerquilho - SP Prova: Avança SP - 2025 - Prefeitura de Cerquilho - SP - Nutricionista |

Q3648818 Nutrição

Em relação à interação alimentos-medicamentos, por que não é recomendado realizar a ingestão de antibiótico como a Tetraciclina junto ao leite?

A

Porque a medicação pode atrapalhar a absorção do cálcio.

B

Porque a lactose presente no leite pode interferir na absorção da medicação.

C

Porque a combinação do leite com a medicação pode prejudicar o funcionamento dos rins.

D

Porque faz mal para a saúde.

E

Porque o cálcio presente no leite pode interferir no formato da medicação e bloquear sua absorção no organismo.

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Q3648817

Ano: 2025 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Cerquilho - SP Prova: Avança SP - 2025 - Prefeitura de Cerquilho - SP - Nutricionista |

Q3648817 Nutrição

Assinale a alternativa correta que apresenta as etapas progressivas em relação à consistência da alimentação pós cirurgia bariátrica e metabólica:

A

1ª etapa: dieta geral, 2ª etapa: dieta hipercalórica, 3ª etapa: dieta cetogênica e 4ª etapa: dieta sólida.

B

1ª etapa: dieta líquida, 2ª etapa: dieta pastosa, 3ª etapa: dieta branda e 4ª etapa: dieta normal.

C

1ª etapa: dieta hipossódica, 2ª etapa: dieta semilíquida, 3ª etapa: dieta crua e 4ª etapa: dieta com glúten.

D

1ª etapa: dieta geral, 2ª etapa: dieta líquida com suplementos, 3ª etapa: dieta proteica e 4ª etapa: dieta cozida.

E

1ª etapa: dieta gordurosa, 2ª etapa: dieta fermentada, 3ª etapa: dieta restrita em sal e 4ª etapa: dieta hipoglicídica.

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Q3648816

Ano: 2025 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Cerquilho - SP Prova: Avança SP - 2025 - Prefeitura de Cerquilho - SP - Nutricionista |

Q3648816 Nutrição

Assinale a alternativa que indica o uso de fórmula nutricional enteral oligomérica ou elementar na Terapia Nutricional Enteral.

A

Quando a capacidade digestiva e absortiva do trato gastrointestinal encontra-se diminuída.

B

Nos casos em que o trato gastrointestinal encontra-se íntegro e com funcionamento normal.

C

Quando o trato gastrointestinal não pode ser usado devido obstrução intestinal e fístulas.

D

Indicada para lactentes e crianças pequenas que apresentam trato gastrointestinal íntegro.

E

Indicada apenas para pacientes oncológicos.

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Q3648815

Ano: 2025 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Cerquilho - SP Prova: Avança SP - 2025 - Prefeitura de Cerquilho - SP - Nutricionista |

Q3648815 Nutrição

Em relação à conservação de alimentos prontos para o consumo em Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), qual a temperatura e tempo máximos adequados para servir/distribuir alimentos quentes?

A

Acima de 60 ºC até 8 horas e abaixo de 60 ºC até 2 horas.

B

Acima de 60 ºC até 3 horas e abaixo de 60 ºC até 1 hora.

C

Acima de 60 ºC até 6 horas e abaixo de 60 ºC até 2 horas.

D

Acima de 60 ºC até 6 horas e abaixo de 60 ºC até 1 hora.

E

Acima de 60 ºC até 12 horas e abaixo de 60 ºC até 6 horas.

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Q3648814

Ano: 2025 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Cerquilho - SP Prova: Avança SP - 2025 - Prefeitura de Cerquilho - SP - Nutricionista |

Q3648814 Nutrição

Qual o significado da sigla SISVAN?

A

Sistema Integrado de Saúde e Vigilância Nutricional.

B

Sistema de Saúde e Atenção Nutricional.

C

Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional.

D

Setor Integrado em Saúde Nutricional.

E

Sistema Intensificador de Alimentação e Nutrição.

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Q3648813

Ano: 2025 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Cerquilho - SP Prova: Avança SP - 2025 - Prefeitura de Cerquilho - SP - Nutricionista |

Q3648813 Nutrição

Em relação ao aleitamento materno e alimentação complementar, qual a recomendação da Organização Mundial da Saúde?

A

Amamentação exclusiva nos primeiros quatro meses de vida e, em seguida manter apenas a alimentação exclusiva.

B

Amamentação exclusiva nos primeiros doze meses de vida e, em seguida, a introdução de alimentação complementar, mantendo a amamentação até os dois anos de idade ou mais.

C

Amamentação exclusiva nos primeiros seis meses de vida e, em seguida, manter apenas a alimentação exclusiva.

D

Amamentação até os primeiros quatro meses de vida com complemento de água e chás e, em seguida, a introdução de alimentação complementar, mantendo a amamentação até os dois anos de idade ou mais.

E

Amamentação exclusiva nos primeiros seis meses de vida e, em seguida, a introdução de alimentação complementar saudável, adequada e segura, mantendo a amamentação até os dois anos de idade ou mais.

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Q3648812

Ano: 2025 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Cerquilho - SP Prova: Avança SP - 2025 - Prefeitura de Cerquilho - SP - Nutricionista |

Q3648812 Direito Sanitário

Em 19/09/1990, foi assinada a Lei nº 8.080 que dispõe sobre as condições para a promoção, proteção e recuperação da saúde, a organização e o funcionamento dos serviços correspondentes, instituindo o Sistema Único de Saúde (SUS). De acordo com a lei citada, são princípios do SUS, EXCETO:

A

Universalidade de acesso aos serviços de saúde em todos os níveis de assistência.

B

Definição das instâncias e mecanismos de controle, avaliação e de fiscalização das ações e serviços de saúde.

C

Igualdade da assistência à saúde, sem preconceitos ou privilégios de qualquer espécie.

D

Preservação da autonomia das pessoas na defesa de sua integridade física e moral.

E

Participação da comunidade.

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Q3648811

Ano: 2025 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Cerquilho - SP Prova: Avança SP - 2025 - Prefeitura de Cerquilho - SP - Nutricionista |

Q3648811 Nutrição

O objetivo da contagem de carboidratos é encontrar o equilíbrio entre a glicemia, a quantidade de carboidratos ingerida e a quantidade de insulina necessária. O que é contagem de carboidratos?

A

É uma estratégia nutricional que oferece à pessoa com diabetes maior flexibilidade em sua alimentação, de acordo com seu estilo de vida.

B

Trata-se de um tratamento glicêmico para cura da diabetes.

C

É uma estratégia medicamentosa para controle glicêmico.

D

É um tipo de dieta nutricional com exclusão de carboidratos.

E

É uma estratégia para calcular a quantidade de gordura em uma refeição para controle glicêmico.

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Q3648810

Ano: 2025 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Cerquilho - SP Prova: Avança SP - 2025 - Prefeitura de Cerquilho - SP - Nutricionista |

Q3648810 Nutrição

A alimentação cardioprotetora foi criada para indivíduos que já passaram por um evento cardiovascular, como infarto do miocárdio, acidente vascular cerebral (AVC) ou doença vascular periférica e também pode ser indicada para pessoas com risco cardiovascular relacionado à alimentação, como:

A

Sobrepeso, obesidade, doenças oncológicas, ansiedade e depressão.

B

Doença de Alzheimer, hipertensão arterial sistêmica controlada, dislipidemias e ansiedade.

C

Sobrepeso, obesidade, hipertensão arterial sistêmica controlada, diabetes mellitus tipo 2 compensada, dislipidemias e doenças cardiovasculares.

D

Doenças vasculares, obesidade, sobrepeso, depressão e ansiedade.

E

Sobrepeso, obesidade, hipertensão arterial sistêmica controlada, doenças vasculares, diabetes mellitus tipo 2 compensada e depressão.

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Q3648809

Ano: 2025 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Cerquilho - SP Prova: Avança SP - 2025 - Prefeitura de Cerquilho - SP - PEB II - Inglês |

Q3648809 Pedagogia

Segundo a Resolução CNE/CEB nº 7/2010, a carga horária mínima anual do Ensino Fundamental regular deve ser de:

A

600 horas, distribuídas em, pelo menos, 160 dias letivos.

B

720 horas, distribuídas em, pelo menos, 170 dias letivos.

C

800 horas, distribuídas em, pelo menos, 200 dias letivos.

D

900 horas, distribuídas em, pelo menos, 230 dias letivos.

E

1.000 horas, distribuídas em, pelo menos, 240 dias letivos.

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Q3648808

Ano: 2025 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Cerquilho - SP Prova: Avança SP - 2025 - Prefeitura de Cerquilho - SP - PEB II - Inglês |

Q3648808 Direitos Humanos

Complete com o princípio da Educação em Direitos Humanos correto:
“Esse princípio se constitui em pré-condição para a liberdade de crença garantida pela Declaração Universal dos Direitos Humanos, de 1948, e pela Constituição Federal Brasileira de 1988. Respeitando todas as crenças religiosas, assim como as não crenças, o Estado deve manter-se imparcial diante dos conflitos e disputas do campo religioso, desde que não atentem contra os direitos fundamentais da pessoa humana.”
Trata-se do princípio da:

A

Sustentabilidade socioambiental

B

Transversalidade e vivência

C

Igualdade de direitos

D

Laicidade do Estado

E

Valorização da diversidade

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Q3648807

Ano: 2025 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Cerquilho - SP Prova: Avança SP - 2025 - Prefeitura de Cerquilho - SP - PEB II - Inglês |

Q3648807 Pedagogia

Segundo a Política Nacional de Educação Especial na Perspectiva da Educação Inclusiva, considera-se aluno com deficiência aquele que:

A

São considerados alunos com deficiência aqueles com impedimentos de curto prazo, de natureza física, mental, intelectual ou sensorial, cuja interação com barreiras restringe sua participação plena e efetiva na escola e na sociedade.

B

Consideram-se alunos com deficiência àqueles que têm impedimentos de longo prazo, de natureza física, mental, intelectual ou sensorial, que em interação com diversas barreiras podem ter restringida sua participação plena e efetiva na escola e na sociedade.

C

Consideram-se alunos com deficiência os que apresentam altas habilidades duradouras, sejam estas físicas, mentais, intelectuais ou sensoriais, e que, ao interagirem com barreiras, têm sua participação plena e efetiva e potencializada na escola e na sociedade restringida.

D

Alunos com deficiência são aqueles que possuem impedimentos de longo prazo de ordem física, que limitam a locomoção no ambiente escolar e na interação com diversas barreiras, podem ver restringida a participação plena e efetiva na escola e na sociedade.

E

Entendem-se como alunos com deficiência os que têm impedimentos de longo prazo, físicos, mentais, intelectuais ou sensoriais, que, em interação com diferentes barreiras, aumentam a participação plena e efetiva na escola e na sociedade.

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Q3648806

Ano: 2025 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Cerquilho - SP Prova: Avança SP - 2025 - Prefeitura de Cerquilho - SP - PEB II - Inglês |

Q3648806 Inglês

Choose the sentence in which the reflexive pronoun is used correctly to indicate that the subject acts upon the same entity.

A

She taught herself how to code.

B

Please contact myself for any questions.

C

Maria and myself will attend tomorrow.

D

He blamed him for the delay.

E

The manager spoke to itself today.

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