Home Concursos Públicos Questões Q3648815 Em relação à conservação de alimentos prontos para o consum... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q3648815 Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Ano: 2025 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Cerquilho - SP Prova: Avança SP - 2025 - Prefeitura de Cerquilho - SP - Nutricionista | Q3648815 Nutrição Em relação à conservação de alimentos prontos para o consumo em Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), qual a temperatura e tempo máximos adequados para servir/distribuir alimentos quentes? Alternativas A Acima de 60 ºC até 8 horas e abaixo de 60 ºC até 2 horas. B Acima de 60 ºC até 3 horas e abaixo de 60 ºC até 1 hora. C Acima de 60 ºC até 6 horas e abaixo de 60 ºC até 2 horas. D Acima de 60 ºC até 6 horas e abaixo de 60 ºC até 1 hora. E Acima de 60 ºC até 12 horas e abaixo de 60 ºC até 6 horas. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Esse erro também aparece no seu Resumão. Veja o que melhorar teste Parabéns! Você acertou! Esse acerto está no seu Resumão. Ver Resumão da semana teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários (3) Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro