Questões de Concurso
Para prefeitura de brejo da madre de deus - pe
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Os alimentos se tornam impróprios para consumo quando ocorre algum tipo de contaminação com perigos físicos, químicos e biológicos. Os perigos biológicos representam a maior das ameaças à segurança alimentar, pois são responsáveis pela maioria dos surtos de doenças transmitidas por alimentos.
São exemplos de Perigos Biológicos:
A respeito das diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar — PNAE, leia as afirmativas abaixo:
I - O emprego da alimentação saudável e adequada.
II - A inclusão da educação alimentar e nutricional no processo de ensino e aprendizagem.
III - Incentivos para a aquisição de gêneros alimentícios de grandes centros.
IV - O direito à alimentação escolar, visando garantir segurança alimentar e nutricional dos alunos.
Estão corretas as afirmativas:
Quais são os profissionais que compõem a equipe do Núcleo de Apoio à Saúde da Família (NASF)?
Durante uma aula prática de citologia, os alunos estão observando células ao microscópio. Um estudante identifica uma célula com núcleo grande, nucléolo proeminente e citoplasma abundante. Qual das seguintes células ele provavelmente está observando?
Durante uma campanha de saúde comunitária, um agente de saúde explica a importância da profilaxia de verminoses para os moradores de uma região com baixos índices de saneamento básico. Um dos moradores questiona qual seria a melhor medida de profilaxia para prevenir verminoses em sua família. Qual das seguintes opções é a medida mais apropriada para a profilaxia de verminoses em uma comunidade com condições precárias de saneamento?
Durante um exame citológico de uma amostra de tecido, observa-se um aumento na relação núcleo-citoplasma, núcleos hipercromáticos e padrão de cromatina grosseira. Qual das seguintes condições é mais provável que seja diagnosticada com base nessas características citológicas?
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