Questões de Concurso
Para prefeitura de matinhos - pr
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Ano: 2019
Banca:
UFPR
Órgão:
Prefeitura de Matinhos - PR
Prova:
UFPR - 2019 - Prefeitura de Matinhos - PR - Nutricionista |
Q4398215
Nutrição
A Resolução de Diretoria Colegiada (RDC) nº 216, de 15 de setembro de 2004, dispõe sobre o Regulamento Técnico de
Boas Práticas para Serviços de Alimentação. Sobre o item de edificação, instalações, equipamentos, móveis e utensílios,
é INCORRETO afirmar:
Ano: 2019
Banca:
UFPR
Órgão:
Prefeitura de Matinhos - PR
Prova:
UFPR - 2019 - Prefeitura de Matinhos - PR - Nutricionista |
Q4398214
Nutrição
O Conselho de Alimentação Escolar (CAE) é um órgão colegiado de caráter fiscalizador, permanente, deliberativo e de
assessoramento, instituído no âmbito dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios. Com relação ao assunto,
identifique como verdadeiras (V) ou falsas (F) as seguintes afirmativas:
( ) O nutricionista deve assessorar o CAE no que diz respeito à execução técnica do PNAE.
( ) O CAE tem função de fiscalizar o cumprimento e execução do PNAE, zelar pela qualidade dos alimentos e por sua aceitabilidade nos cardápios aplicados.
( ) O CAE é composto por no mínimo 4 membros titulares e seus suplentes.
( ) O nutricionista deve conhecer e participar das atividades em parceria com os conselheiros, por meio de reuniões, visitas nas escolas e apresentação do cardápio elaborado.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.
( ) O nutricionista deve assessorar o CAE no que diz respeito à execução técnica do PNAE.
( ) O CAE tem função de fiscalizar o cumprimento e execução do PNAE, zelar pela qualidade dos alimentos e por sua aceitabilidade nos cardápios aplicados.
( ) O CAE é composto por no mínimo 4 membros titulares e seus suplentes.
( ) O nutricionista deve conhecer e participar das atividades em parceria com os conselheiros, por meio de reuniões, visitas nas escolas e apresentação do cardápio elaborado.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.
Ano: 2019
Banca:
UFPR
Órgão:
Prefeitura de Matinhos - PR
Prova:
UFPR - 2019 - Prefeitura de Matinhos - PR - Nutricionista |
Q4398213
Nutrição
A Ficha Técnica de Preparo (FTP) é um instrumento gerencial de apoio operacional, pelo qual se fazem o levantamento
dos custos, a ordenação do preparo e o cálculo do valor nutricional da preparação. De acordo com as atividades descritas,
devem constar na FTP, EXCETO:
Ano: 2019
Banca:
UFPR
Órgão:
Prefeitura de Matinhos - PR
Prova:
UFPR - 2019 - Prefeitura de Matinhos - PR - Nutricionista |
Q4398212
Nutrição
De acordo com o Manual de apoio para as atividades técnicas do nutricionista no âmbito do PNAE, no planejamento e
elaboração dos cardápios devemos considerar critérios como a alimentação escolar diversificada, de boa qualidade
nutricional e higiênico-sanitária, saborosa, adaptada aos hábitos culturais locais e com ótima aparência. A respeito do
assunto, um cardápio bem planejado deverá:
1. terceirizar o processo de compra dos produtos a serem utilizados na alimentação escolar.
2. colaborar para a qualidade da alimentação servida aos alunos.
3. contribuir para o suprimento das necessidades dos alunos, auxiliando no seu crescimento e desenvolvimento, acompanhando a melhoria no processo de ensino-aprendizagem.
4. cooperar para a aquisição, manutenção ou mudança de hábitos alimentares.
Assinale a alternativa correta.
1. terceirizar o processo de compra dos produtos a serem utilizados na alimentação escolar.
2. colaborar para a qualidade da alimentação servida aos alunos.
3. contribuir para o suprimento das necessidades dos alunos, auxiliando no seu crescimento e desenvolvimento, acompanhando a melhoria no processo de ensino-aprendizagem.
4. cooperar para a aquisição, manutenção ou mudança de hábitos alimentares.
Assinale a alternativa correta.
Ano: 2019
Banca:
UFPR
Órgão:
Prefeitura de Matinhos - PR
Prova:
UFPR - 2019 - Prefeitura de Matinhos - PR - Nutricionista |
Q4398211
Nutrição
No âmbito do PNAE, considerando a preparação e distribuição de cardápios para alunos com necessidades especiais, é
importante destacar que, no momento de prepará-los, dependendo da quantidade de cardápios especiais, pode ser
necessário etiquetar as preparações, para evitar trocas e acidentes. Além disso, devem ser planejados mecanismos de
identificação do aluno para a distribuição do alimento. Quando se trata de guichê de distribuição com alunos de maior
idade, a tarefa de reconhecer o aluno (ou grupo de alunos) para o qual cada alimento foi preparado torna-se mais
complexa. Nesse sentido, assinale a alternativa que condiz com o método correto de identificação previsto pelo PNAE.
Ano: 2019
Banca:
UFPR
Órgão:
Prefeitura de Matinhos - PR
Prova:
UFPR - 2019 - Prefeitura de Matinhos - PR - Nutricionista |
Q4398210
Nutrição
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é um programa suplementar à educação, que visa fornecer, no
mínimo, uma refeição escolar aos alunos da educação básica pública. Quanto ao atendimento dos estudantes com
necessidades alimentares especiais, assinale a alternativa INCORRETA.
Ano: 2019
Banca:
UFPR
Órgão:
Prefeitura de Matinhos - PR
Prova:
UFPR - 2019 - Prefeitura de Matinhos - PR - Coordenador Educacional |
Q4398206
Pedagogia
O Governo Federal do Brasil implantou em 1997 o ProInfo (Portaria nº 522, de 09/04/1997), que, após uma década, por meio
do Decreto nº 6.300, de 12 de dezembro de 2007, recebeu a denominação de Programa Nacional de Tecnologia Educacional
ProInfo. A finalidade desse programa é:
Ano: 2019
Banca:
UFPR
Órgão:
Prefeitura de Matinhos - PR
Prova:
UFPR - 2019 - Prefeitura de Matinhos - PR - Coordenador Educacional |
Q4398205
Pedagogia
A Lei nº 13.006, de 24 de junho de 2014, acrescenta, por meio da inclusão do parágrafo 8º no art. 26 da Lei nº 9.394, de 20
de dezembro de 1996, a obrigatoriedade de exibição de filmes de produção nacional nas escolas de Educação Básica. A
respeito do assunto, considere as seguintes condições:
1. Existência de espaços adequados à exibição, equipamentos de projeção de imagem e som de alta qualidade, fundamentais para a fruição adequada dos filmes e execução plena das tecnologias assistivas.
2. A internet ou banda larga de todas as escolas viabiliza o acesso à plataforma digital, assim fornece cópias físicas de filme em suporte DVD, que ainda é para muitas das escolas o principal modo de acesso aos filmes.
3. Climatização dos espaços de exibição, especialmente nos estados afetados por condições climáticas que possam inviabilizar a exibição dos filmes.
4. Manutenção e estímulo à preservação dos equipamentos e tecnologias permanentes adquiridas.
São condições essenciais de infraestrutura para a presença do cinema na escola:
1. Existência de espaços adequados à exibição, equipamentos de projeção de imagem e som de alta qualidade, fundamentais para a fruição adequada dos filmes e execução plena das tecnologias assistivas.
2. A internet ou banda larga de todas as escolas viabiliza o acesso à plataforma digital, assim fornece cópias físicas de filme em suporte DVD, que ainda é para muitas das escolas o principal modo de acesso aos filmes.
3. Climatização dos espaços de exibição, especialmente nos estados afetados por condições climáticas que possam inviabilizar a exibição dos filmes.
4. Manutenção e estímulo à preservação dos equipamentos e tecnologias permanentes adquiridas.
São condições essenciais de infraestrutura para a presença do cinema na escola:
Ano: 2019
Banca:
UFPR
Órgão:
Prefeitura de Matinhos - PR
Prova:
UFPR - 2019 - Prefeitura de Matinhos - PR - Coordenador Educacional |
Q4398204
Pedagogia
O exercício pedagógico de construir a qualidade social pressupõe conhecimento dos interesses sociais da comunidade
escolar. Com base nas Diretrizes Nacionais da Educação Básica (2013), considere os seguintes requisitos:
1. Revisão das referências conceituais quanto aos diferentes espaços e tempos educativos, abrangendo espaços sociais na escola e fora dela.
2. Consideração sobre a inclusão, a valorização das diferenças e o atendimento à pluralidade e à diversidade cultural, resgatando e respeitando os direitos humanos, individuais e coletivos, e as várias manifestações de cada comunidade.
3. Foco no projeto político-pedagógico, no gosto pela aprendizagem, e na avaliação das aprendizagens como instrumento de contínua progressão dos estudantes.
4. Inter-relação entre organização do currículo, do trabalho pedagógico e da jornada de trabalho do professor, tendo como foco a aprendizagem do estudante.
5. Preparação dos profissionais da educação – gestores, professores, especialistas, técnicos e monitores, entre outros.
Estão corretos os itens:
1. Revisão das referências conceituais quanto aos diferentes espaços e tempos educativos, abrangendo espaços sociais na escola e fora dela.
2. Consideração sobre a inclusão, a valorização das diferenças e o atendimento à pluralidade e à diversidade cultural, resgatando e respeitando os direitos humanos, individuais e coletivos, e as várias manifestações de cada comunidade.
3. Foco no projeto político-pedagógico, no gosto pela aprendizagem, e na avaliação das aprendizagens como instrumento de contínua progressão dos estudantes.
4. Inter-relação entre organização do currículo, do trabalho pedagógico e da jornada de trabalho do professor, tendo como foco a aprendizagem do estudante.
5. Preparação dos profissionais da educação – gestores, professores, especialistas, técnicos e monitores, entre outros.
Estão corretos os itens:
Ano: 2019
Banca:
UFPR
Órgão:
Prefeitura de Matinhos - PR
Prova:
UFPR - 2019 - Prefeitura de Matinhos - PR - Coordenador Educacional |
Q4398203
Pedagogia
O Programa Novo Mais Educação (2017) é mais uma estratégia do Ministério da Educação com a perspectiva de melhorar
a aprendizagem. São prioridades desse programa, EXCETO:
Ano: 2019
Banca:
UFPR
Órgão:
Prefeitura de Matinhos - PR
Prova:
UFPR - 2019 - Prefeitura de Matinhos - PR - Coordenador Educacional |
Q4398202
Pedagogia
O tempo escolar identifica aspectos sociais e econômicos. Arco-Verde (2003) destaca que a escola brasileira no pósRepública apresenta uma organização temporal com base na escola graduada e seriada. Tem havido no Brasil,
particularmente entre 1980 e 2010, propostas de extensão da jornada escolar. A construção dessa nova organização
temporal pode ser identificada nas seguintes formas, EXCETO:
Ano: 2019
Banca:
UFPR
Órgão:
Prefeitura de Matinhos - PR
Prova:
UFPR - 2019 - Prefeitura de Matinhos - PR - Coordenador Educacional |
Q4398201
Pedagogia
Diferentemente da ideia de texto burocrático, como muitas vezes ocorre nas escolas, o Projeto Político-Pedagógico é a
identidade da escola e instrumentaliza as práticas de gestão democrática. Sobre o Projeto Político-Pedagógico da escola,
é INCORRETO afirmar:
Ano: 2019
Banca:
UFPR
Órgão:
Prefeitura de Matinhos - PR
Prova:
UFPR - 2019 - Prefeitura de Matinhos - PR - Coordenador Educacional |
Q4398200
Pedagogia
Desde 2013, o Conselho Nacional de Educação (CNE) trabalha na tentativa de implementar uma Política Nacional de
Formação de Professores para a Educação. Essa iniciativa busca fortalecer e aprimorar a qualidade social da escola
pública. Com base nessa iniciativa, identifique as afirmativas a seguir como verdadeiras (V) ou falsas (F):
( ) Formação de professores é responsabilidade das universidades, lócus privilegiado e prioritário para a formação dos profissionais da educação básica, pela multiplicidade dos campos de saber e pela indissociabilidade entre ensino, pesquisa e extensão.
( ) Os princípios da base nacional comum, construídos historicamente pela Anfope e incorporados aos currículos, principalmente dos cursos de pedagogia, precisam alcançar a organização institucional curricular e os percursos formativos de todos os estudantes que se formam professores.
( ) Garantir a formação unitária dos profissionais da educação básica e o fortalecimento das faculdades e centros de educação das universidades é uma das condições estruturantes para o pleno desenvolvimento da formação inicial e continuada em articulação com os institutos de áreas específicas.
( ) A formação continuada é responsabilidade do Estado, dos indivíduos e da sociedade e vincula-se ao desenvolvimento pessoal e profissional dos educadores, sendo articulada organicamente ao desenvolvimento da Educação Básica.
( ) As formas atuais da carreira docente devem superar a valorização exclusiva da titulação, avançando para a criação de novas formas de organização do coletivo escolar, como coordenadores de ciclos, mentores de grupos de jovens.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.
( ) Formação de professores é responsabilidade das universidades, lócus privilegiado e prioritário para a formação dos profissionais da educação básica, pela multiplicidade dos campos de saber e pela indissociabilidade entre ensino, pesquisa e extensão.
( ) Os princípios da base nacional comum, construídos historicamente pela Anfope e incorporados aos currículos, principalmente dos cursos de pedagogia, precisam alcançar a organização institucional curricular e os percursos formativos de todos os estudantes que se formam professores.
( ) Garantir a formação unitária dos profissionais da educação básica e o fortalecimento das faculdades e centros de educação das universidades é uma das condições estruturantes para o pleno desenvolvimento da formação inicial e continuada em articulação com os institutos de áreas específicas.
( ) A formação continuada é responsabilidade do Estado, dos indivíduos e da sociedade e vincula-se ao desenvolvimento pessoal e profissional dos educadores, sendo articulada organicamente ao desenvolvimento da Educação Básica.
( ) As formas atuais da carreira docente devem superar a valorização exclusiva da titulação, avançando para a criação de novas formas de organização do coletivo escolar, como coordenadores de ciclos, mentores de grupos de jovens.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.
Ano: 2019
Banca:
UFPR
Órgão:
Prefeitura de Matinhos - PR
Prova:
UFPR - 2019 - Prefeitura de Matinhos - PR - Coordenador Educacional |
Q4398199
Pedagogia
Atualmente, o ofício da docência passa por questionamentos, críticas da imagem dos professores e professoras e
divergências quanto às expectativas sociais acerca do saber dessa profissão. Para autores como Tardif (2002) e
Gatti (2012), a formação de professores deveria ser “prioridade para a educação”, o que se contrapõe ao estado atual de
precarização da profissão e do trabalho docente. Nesse sentido, considere as seguintes condições para o trabalho
docente:
1. Produções teórico-práticas em nível de produções científicas.
2. Questão salarial.
3. Qualidade das políticas educacionais.
4. Relação do saber docente reconhecida.
5. Quadro do magistério com plano de carreira.
6. Descaracterização da profissão.
São prioridades na profissionalização da docência, segundo os autores mencionados:
1. Produções teórico-práticas em nível de produções científicas.
2. Questão salarial.
3. Qualidade das políticas educacionais.
4. Relação do saber docente reconhecida.
5. Quadro do magistério com plano de carreira.
6. Descaracterização da profissão.
São prioridades na profissionalização da docência, segundo os autores mencionados:
Ano: 2019
Banca:
UFPR
Órgão:
Prefeitura de Matinhos - PR
Prova:
UFPR - 2019 - Prefeitura de Matinhos - PR - Coordenador Educacional |
Q4398198
Pedagogia
Em seu artigo 12, inciso I, a LDBEN prevê que os estabelecimentos de ensino, respeitadas as normas comuns e as do seu
sistema de ensino, terão a incumbência de elaborar e executar sua proposta pedagógica. Portanto, fica clara a
necessidade de que o Projeto Político-Pedagógico:
1. Constitua-se em ato intencional e diversificado.
2. Atenda às políticas de apoio à implementação de inovações e especificidades de cada modalidade de ensino.
3. Promova aprofundamento de temas relativos às políticas educacionais e para a elaboração de propostas de intervenção na realidade da escola.
4. Considere as diferenças culturais regionais e locais que assegurem a formação do cidadão.
5. Responsabilize-se pela assimilação do conhecimento elaborado para a construção de novos conhecimentos direcionados por princípio pedagógico integrador, interdisciplinar e criativo.
Estão corretos os itens:
1. Constitua-se em ato intencional e diversificado.
2. Atenda às políticas de apoio à implementação de inovações e especificidades de cada modalidade de ensino.
3. Promova aprofundamento de temas relativos às políticas educacionais e para a elaboração de propostas de intervenção na realidade da escola.
4. Considere as diferenças culturais regionais e locais que assegurem a formação do cidadão.
5. Responsabilize-se pela assimilação do conhecimento elaborado para a construção de novos conhecimentos direcionados por princípio pedagógico integrador, interdisciplinar e criativo.
Estão corretos os itens:
Ano: 2019
Banca:
UFPR
Órgão:
Prefeitura de Matinhos - PR
Prova:
UFPR - 2019 - Prefeitura de Matinhos - PR - Coordenador Educacional |
Q4398197
Pedagogia
“Uma das tarefas mais importantes da prática educativo-crítica é propiciar as condições em que educandos, em suas
relações uns com os outros e todos com o professor ou a professora, ensaiam a experiência profunda de assumir-se”
(FREIRE, 2004). Nesse sentido, é papel do(a) pedagogo(a) na escola contemporânea, EXCETO:
Ano: 2019
Banca:
UFPR
Órgão:
Prefeitura de Matinhos - PR
Prova:
UFPR - 2019 - Prefeitura de Matinhos - PR - Coordenador Educacional |
Q4398196
Pedagogia
Para Libâneo (2010), o campo de conhecimento específico do pedagogo na escola contemporânea pode ser dividido em
três áreas. Correspondem a áreas do conhecimento do pedagogo, EXCETO:
Ano: 2019
Banca:
UFPR
Órgão:
Prefeitura de Matinhos - PR
Prova:
UFPR - 2019 - Prefeitura de Matinhos - PR - Coordenador Educacional |
Q4398195
Pedagogia
Gadotti (2014), na Conferência Nacional da Educação, afirmava que “a democracia participativa não substituirá a
representativa, mas o Estado precisa ser mais participativo para radicalizar a democracia”. O autor salientava a ausência
do sentido da Educação Popular nos documentos do CONAE, como princípio de uma proposta política pedagógica
transformadora da política educacional. Com base no Documento-Referência da CONAE 2014, no qual se propõe a adoção
de novos modelos de organização administrativa e de gestão, identifique como verdadeiras (V) ou falsas (F) as seguintes
afirmativas:
( ) É preciso romper com as práticas autoritárias e centralizadoras ainda arraigadas na cultura política da sociedade, demarcada pelas desigualdades sociais, para uma tomada de decisão, especialmente no campo educacional.
( ) Devem-se construir e aperfeiçoar espaços democráticos de controle social e de tomada de decisão que garantam novos mecanismos de organização e gestão, baseados em uma dinâmica que favoreça o processo de interlocução, o diálogo entre os diferentes setores da sociedade, buscando-se construir consensos e sínteses entre os diversos interesses e visões que favoreçam as decisões coletivas.
( ) Para a efetiva participação social e popular na construção de uma política nacional de educação e de controle social em seu processo de elaboração, implementação e avaliação, faz-se necessária a efetivação do regime de colaboração, por meio de medidas operacionais eficientes e claras, com as quais os diferentes entes federados possam estar articulados.
( ) A concretização de grande parte das metas do Plano Nacional de Educação (PNE) envolve a valorização dos profissionais da educação básica e superior e o compromisso com elas. Desse modo, faz-se necessária a garantia, pelos sistemas de ensino, de mecanismos de democratização da gestão, da avaliação, do financiamento, e garantias de ingresso na carreira por concurso público, existência de planos de cargos e carreiras coerentes com as Diretrizes Nacionais de Carreira (CNE, 2009), cumprimento da Lei do Piso e oferta de formação inicial e continuada, contribuindo para a efetiva participação dos profissionais da educação no alcance das metas e objetivos da educação nacional.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.
( ) É preciso romper com as práticas autoritárias e centralizadoras ainda arraigadas na cultura política da sociedade, demarcada pelas desigualdades sociais, para uma tomada de decisão, especialmente no campo educacional.
( ) Devem-se construir e aperfeiçoar espaços democráticos de controle social e de tomada de decisão que garantam novos mecanismos de organização e gestão, baseados em uma dinâmica que favoreça o processo de interlocução, o diálogo entre os diferentes setores da sociedade, buscando-se construir consensos e sínteses entre os diversos interesses e visões que favoreçam as decisões coletivas.
( ) Para a efetiva participação social e popular na construção de uma política nacional de educação e de controle social em seu processo de elaboração, implementação e avaliação, faz-se necessária a efetivação do regime de colaboração, por meio de medidas operacionais eficientes e claras, com as quais os diferentes entes federados possam estar articulados.
( ) A concretização de grande parte das metas do Plano Nacional de Educação (PNE) envolve a valorização dos profissionais da educação básica e superior e o compromisso com elas. Desse modo, faz-se necessária a garantia, pelos sistemas de ensino, de mecanismos de democratização da gestão, da avaliação, do financiamento, e garantias de ingresso na carreira por concurso público, existência de planos de cargos e carreiras coerentes com as Diretrizes Nacionais de Carreira (CNE, 2009), cumprimento da Lei do Piso e oferta de formação inicial e continuada, contribuindo para a efetiva participação dos profissionais da educação no alcance das metas e objetivos da educação nacional.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.
Ano: 2019
Banca:
UFPR
Órgão:
Prefeitura de Matinhos - PR
Prova:
UFPR - 2019 - Prefeitura de Matinhos - PR - Coordenador Educacional |
Q4398193
Pedagogia
Mônica Kassar retoma o histórico da educação especial no Brasil e sinaliza que são muitos os desafios da implantação
de uma política de educação na perspectiva inclusiva com a garantia do direito à educação pública. Sobre a temática,
assinale a alternativa correta.
Ano: 2019
Banca:
UFPR
Órgão:
Prefeitura de Matinhos - PR
Prova:
UFPR - 2019 - Prefeitura de Matinhos - PR - Coordenador Educacional |
Q4398192
Pedagogia
A educação inclusiva no Brasil ainda caminha no trilho das desigualdades, repleta de desafios no reconhecimento da
diversidade. A pesquisadora Mônica Kassar analisa as mudanças registradas na educação das populações
marginalizadas do processo escolar e contribui com reflexões sobre limites ainda presentes na educação brasileira,
incluindo as complexas relações que envolvem os lugares da diferença nas proposições legais e nas práticas escolares.
Sobre a temática em questão, assinale a alternativa correta.
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