Questões de Concurso
Comentadas para nutricionista
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Com base na Constituição do Estado do Rio Grande do Sul, são atribuições do Sistema Único de Saúde (SUS) no âmbito estadual:
I. Realizar a vigilância sanitária, epidemiológica, toxicológica e farmacológica.
II. Estimular a formação da consciência pública voltada à preservação da saúde e do meio ambiente.
III. Regulamentar, controlar e fiscalizar as ações e serviços públicos e privados de saúde.
IV. Controlar e fiscalizar atividades e serviços que apresentem risco à saúde, segurança e bem-estar da população e ao meio ambiente.
Quais estão corretas?
Casos crescentes de picada de escorpião acendem alerta; saiba como agir
Por Thais Szëgo

(Disponível em: https://revistagalileu.globo.com/saude/noticia/2025/06/casos-crescentes-depicada-de-escorpiao-acendem-alerta-saiba-como-agir.ghtml – texto adaptado especialmente para esta prova).
Casos crescentes de picada de escorpião acendem alerta; saiba como agir
Por Thais Szëgo

(Disponível em: https://revistagalileu.globo.com/saude/noticia/2025/06/casos-crescentes-depicada-de-escorpiao-acendem-alerta-saiba-como-agir.ghtml – texto adaptado especialmente para esta prova).
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Por Thais Szëgo

(Disponível em: https://revistagalileu.globo.com/saude/noticia/2025/06/casos-crescentes-depicada-de-escorpiao-acendem-alerta-saiba-como-agir.ghtml – texto adaptado especialmente para esta prova).
Casos crescentes de picada de escorpião acendem alerta; saiba como agir
Por Thais Szëgo

(Disponível em: https://revistagalileu.globo.com/saude/noticia/2025/06/casos-crescentes-depicada-de-escorpiao-acendem-alerta-saiba-como-agir.ghtml – texto adaptado especialmente para esta prova).
I. Mantém a integridade da mucosa GI, mas não preserva a função da barreira intestinal.
II. Estimula a liberação de colecistocinina e aumenta a incidência de hiperglicemia em comparação com a NP.
III. Menor risco de infecções e melhor cicatrização. Está CORRETO o que se afirma:
Os transtornos alimentares tais como _________ e _________ são quadros psiquiátricos que afetam principalmente o sexo feminino; há distorção da imagem corporal e baixa da autoestima.
I. As confeitarias.
II. As lanchonetes.
III. As unidades de Terapia de Nutrição Enteral — TNE.
IV. Os bancos de leite humano.
Está CORRETO o que se afirma:
I. A circunferência da cintura e o diâmetro abdominal sagital, ou “altura abdominal”, estão entre os melhores indicadores antropométricos de gordura visceral e resistência à insulina.
II. A relação cintura-altura é outro indicador que se baseia no pressuposto de que a medida de circunferência da cintura possui relação de proporcionalidade com a medida da altura corporal de cada indivíduo.
III. As circunferências do pescoço e do braço são marcadores antropométricos propostos para triagem de RI, que se correlaciona positivamente com aumento de peso, com fatores de risco cardiovascular e com componentes da síndrome metabólica.
IV. O maior obstáculo para o uso dos marcadores antropométricos substitutivos de RI está na falta de padronização dos pontos de corte. Futuros estudos nacionais, de seguimento prospectivo, com grandes amostras e em indivíduos saudáveis, poderão avaliar o desfecho “RI” e identificar os pontos de corte ideais para cada gênero e faixa etária.
Está CORRETO o que se afirma:
I. A doença de Wilson é uma das principais doenças metabólicas hereditárias envolvendo o cobre. É causada pela mutação no gene que codifica a proteína ATP7A, envolvida no transporte de cobre e na liberação de cobre no sistema portal, levando à deficiência e ao metabolismo anormal do cobre. É considerada uma desordem multissistêmica letal do metabolismo do cobre caracterizada pela neurodegeneração progressiva e por distúrbios do tecido conjuntivo.
II. O cobre é necessário à homeostase do ferro por ser um componente das enzimas ferroxidases, hefaestina e ceruloplasmina e, por consequência, apresenta relevante papel na eritropoiese. Sua deficiência pode levar a um quadro de anemia devido à síntese prejudicada de hemoglobina. Entre as causas de anemia por deficiência de cobre estão a hereditariedade, a ingestão inadequada, o aumento da demanda de cobre, o aumento da excreção ou a absorção inadequada, ou relacionada à ingestão excessiva de suplementos de zinco ou ferro.
III. A homeostase sérica alterada do cobre tem um papel importante no diabetes, na obesidade, na síndrome metabólica e na doença hepática gordurosa não alcoólica. Além disso, as concentrações séricas de cobre elevadas estão implicadas no desenvolvimento e na progressão de doenças inflamatórias crônicas por meio de estresse oxidativo, resistência à insulina, moléculas de produto final, adipocinas, citocinas pró-inflamatórias e disfunção mitocondrial.
Está CORRETO o que se afirma: