Questões de Concurso Comentadas para Fiscal

Q3478793

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |

Q3478793 Veterinária

Os serviços de inspeção em agroindústrias são fundamentais para garantir a qualidade e segurança dos produtos de origem animal e vegetal que chegam ao consumidor final. Esses serviços são realizados em diferentes esferas governamentais. Durante uma fiscalização você se depara com um produto de origem animal com o selo do SIF, do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA). O que isso significa?

A

É destinado no âmbito municipal, focando em estabelecimentos de pequeno e médio porte, cuja comercialização é predominantemente local.

B

Geralmente, trabalha em colaboração com a vigilância sanitária local para garantir a qualidade e segurança dos produtos.

C

Atua no âmbito estadual, sendo responsável pela fiscalização de estabelecimentos de maior porte, que comercializam produtos para diferentes municípios dentro do estado.

D

Essa estrutura de inspeção permite uma abordagem escalonada, adaptando-se ao tamanho e escopo das agroindústrias do município e garantindo a segurança alimentar em diferentes níveis de distribuição e produção.

E

Possibilita comercialização no âmbito nacional, sendo responsável pela fiscalização de estabelecimentos que produzem alimentos para distribuição em todo o país e para exportação.

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Q3478792

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |

Q3478792 Saúde Pública

Ao consumir produtos ou usufruir de serviços é necessário verificar as possibilidade ou resultados negativos que esses podem trazer para a saúde da população. Para tanto, um fiscal de vigilância sanitária deve compreender corretamente alguns conceitos relacionados a essa situação. Desta forma, assinale a alternativa que relaciona corretamente os conceitos com as definições abaixo, respectivamente.

I. É a condição que pode ser verificada, inevitável, intrínseca, sem pressupor interação e exposição.

II. É a maneira moderna de avaliar uma ameaça em termos de probabilidade, em um contexto de incerteza.

III. Qualquer efeito não desejado, em humanos, decorrente do uso desses produtos.

A

I. Evento adverso; II. Risco; e III. Perigo.

B

. Perigo; II. Risco; e III. Evento adverso.

C

I. Risco; II. Evento adverso; e III. Perigo.

D

I. Risco; II. Perigo; e III. Evento adverso.

E

I. Evento adverso; II. Perigo; e III. Risco.

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Q3478791

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |

Q3478791 Saúde Pública

Os perigos físicos, biológicos e químicos em alimentos e estabelecimentos comerciais representam ameaças potenciais à segurança alimentar e à saúde dos consumidores. A prevenção eficaz envolve uma abordagem integrada que começa na produção, passa pelo processamento, distribuição e chega ao consumidor final. Marque a alternativa incorreta sobre os perigos.

A

Riscos químicos em alimentos referem-se à presença de substâncias químicas nocivas, seja natural ou introduzida durante a produção, processamento ou armazenamento.

B

O controle de temperatura durante o armazenamento e transporte de alimentos é uma estratégia eficaz para prevenir riscos biológicos, como a proliferação de microrganismos patogênicos.

C

Riscos biológicos envolvem a presença de microrganismos patogênicos ou suas toxinas em alimentos, capazes de causar doenças quando consumidos.

D

Contaminantes químicos, como pesticidas em excesso, são exemplos de riscos biológicos em alimentos que podem causar intoxicação alimentar.

E

Riscos físicos em alimentos referem-se à presença de objetos ou substâncias estranhas que podem causar danos quando consumidos.

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Q3478790

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |

Q3478790 Direito Sanitário

O conjunto de ações voltadas para o controle de bens e serviços que afetam direta ou indiretamente a saúde da população, compreendendo a fiscalização de produtos, serviços e ambientes caracteriza a/o:

A

Saúde Pública

B

Vigilância em Saúde.

C

Vigilância Sanitária.

D

Ministério da Saúde.

E

Sistema Único de Saúde.

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Q3478789

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |

Q3478789 Direito Sanitário

Na vigilância sanitária de alimentos, em Portelândia-GO, as autoridades responsáveis pela fiscalização, observarão, dentro outros, os seguintes aspectos, exceto:

A

Controle de possíveis contaminações microbiológicas, químicas e radioativas, principalmente no que diz respeito a certos produtos animais, em particular o leite, a carne e o pescado.

B

Procedimentos de conservação em geral.

C

Normas sobre embalagens e apresentação dos produtos em conformidade com a legislação e normas complementares pertinentes.

D

Raça, sexo e idade, bem como o tipo de alimentação fornecidos aos animais de produção responsáveis pelas matérias primas dos produtos de origem animal e seus derivados.

E

Validade dos produtos.

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Q3478788

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |

Q3478788 Direito Sanitário

O risco sanitário é a propriedade que tem uma atividade, serviço ou substância, de produzir efeitos nocivos ou prejudiciais à saúde humana. A seguir são apresentados exemplos de riscos sanitários, exceto:

A

Lavagem de mãos incorretas.

B

Alimento vencido.

C

Medicamento mal-conservado.

D

Saneantes falsificados.

E

Intoxicação alimentar.

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Q3478787

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |

Q3478787 Direito Sanitário

Em relação às apreensões feitas pela vigilância sanitária, os produtos confiscados pela autoridade sanitária podem ser

A

Realizar a inutilização no próprio estabelecimento.

B

Encaminhá-los, para efeito de inutilização, a um local previamente autorizado pela autoridade sanitária fiscalizadora.

C

Efetuar doações a instituições públicas ou privadas, desde que sejam beneficentes, de caridade ou filantrópicas.

D

Colocá-los em leilão, revertendo a receita para os órgãos públicos de assistência social.

E

Nenhuma das opções acima está correta.

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Q3478786

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |

Q3478786 Saúde Pública

A maioria dos casos de botulismo infantil não pode ser prevenida, pois a bactéria que causa a doença está presente no solo e na poeira. A bactéria pode ser encontrada dentro de residências em pisos, carpetes e bancadas, mesmo após a limpeza. Para quase todas as crianças e adultos saudáveis, ingerir esporos de botulismo não é perigoso e não causará botulismo (é a toxina que representa o perigo). Por razões que não compreendemos, alguns bebês desenvolvem botulismo quando os esporos entram em seus tratos digestivos, se multiplicam e produzem a toxina. No caso do botulismo infantil de origem alimentar, qual é o principal alimento incriminado nessa situação?

A

Leite cru.

B

Ovos e derivados.

C

Mel.

D

Verduras e frutas.

E

Chocolate.

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Q3478785

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |

Q3478785 Direito Sanitário

Segundo o código de saúde pública e vigilância sanitária do Município de Portelândia-GO, os agentes de fiscalização de saúde pública, incluindo os fiscais de vigilância sanitária, quando no exercício de suas atividades terão:

A

Livre acesso a todos os locais e estabelecimentos, de segunda-feira a sábado somente em horário comercial, mediante identidade funcional.

B

Acesso restrito às recepções dos estabelecimentos, de segunda-feira a sábado somente em horário comercial, mediante identidade funcional.

C

Livre acesso a todos os locais e estabelecimentos, a qualquer dia e hora, mediante identidade funcional.

D

Acesso restrito às áreas de acesso público e nas áreas de comercialização dos estabelecimentos, a qualquer dia e hora, mediante identidade funcional.

E

Livre acesso a todos os locais e estabelecimentos, a qualquer dia e hora, sem necessidade de apresentação de identidade funciona

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Q3478784

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |

Q3478784 Direito Sanitário

No que se refere ao campo de atuação pode-se dizer que cabe à vigilância sanitária desenvolver um conjunto de ações relacionadas aos bens, produtos e serviços; exceto:

A

Alimentos, bebidas, águas envasadas.

B

Cosméticos, produtos de higiene pessoal e perfumes.

C

Transporte, incluindo carros, motos e meios de transporte em geral.

D

Saneantes destinados a higienização, desinfecção ou desinfestação

E

Órgãos, tecidos humanos e veterinários para transplantes ou reconstituições.

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Q3478783

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |

Q3478783 Saúde Pública

A vigilância sanitária, reconhecidamente, tem se constituído como um campo interdisciplinar de saberes para uma aplicação prática. Sendo assim, a vigilância sanitária faz parte das ações de:

A

Assistência à saúde e reabilitação.

B

Assistência ao trabalhador vítima de acidente de trabalho ou portador de doença profissional e do trabalho.

C

Elaboração do planejamento estratégico no âmbito do SUS

D

Administração dos recursos orçamentários e financeiros destinados à saúde.

E

Promoção da saúde e prevenção de danos e agravos.

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Q3478782

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |

Q3478782 Direito Sanitário

Qual é a legislação responsável por definir o Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (SNVS) e criar a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), em substituição à Secretaria de Vigilância Sanitária?

A

Lei Nº 8.080, de 19 de setembro de 1990.

B

Lei Nº 9.782, de 26 de janeiro de 1999.

C

Decreto Nº 3.029, de 16 de abril de 1999

D

RDC Anvisa Nº 50, de 21 de fevereiro de 2002.

E

Lei Nº 8.142, de 28 de dezembro de 1990.

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Q3478766

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |

Q3478766 Português

Texto associado

Leia o texto para responder à questão.

O avanço tecnológico transformou radicalmente a forma como nos comunicamos e, com a popularização da internet, as redes sociais tornaram-se uma parte fundamental do nosso cotidiano. No entanto, é preciso refletir sobre os impactos desse fenômeno na sociedade, especialmente no que diz respeito à privacidade e à disseminação de informações.

Identifique o recurso de coesão textual destacado na frase: “No entanto, é preciso refletir sobre os impactos desse fenômeno na sociedade, especialmente no que diz respeito à privacidade e à disseminação de informações.”

A

Paralelismo.

B

Assonância.

C

Conjunção coordenativa adversativa.

D

Elipse.

E

Anáfora.

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Q3478764

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |

Q3478764 Português

Identifique o antônimo da palavra “efêmero” na seguinte frase: “A felicidade proporcionada por esse momento é efêmera.”

A

Rápido.

B

Volátil.

C

Efervescente.

D

Perene.

E

Efusivo.

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Q3478763

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |

Q3478763 Português

“A sociedade sempre se esquece de que a violência contra a mulher é inaceitável.” A oração destacada é:

A

Substantiva completiva nominal.

B

Substantiva subjetiva.

C

Substantiva predicativa.

D

Substantiva objetiva direta.

E

Substantiva objetiva indireta.

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Q3478762

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |

Q3478762 Português

Naquela cidade, as diferenças linguísticas eram evidentes. Os moradores mais antigos preservavam expressões e palavras que remontavam a tempos passados, enquanto os jovens, influenciados pela cultura digital, incorporavam gírias e neologismos em seu vocabulário. Além disso, as classes sociais também se refletiam na linguagem, com algumas áreas adotando um discurso mais formal e outras mantendo uma linguagem coloquial característica.

Qual aspecto da variação linguística é evidenciado no texto?

A

A uniformidade linguística entre as gerações, independentemente das influências externas.

B

A resistência à mudança linguística por parte dos jovens.

C

A influência da cultura digital na linguagem dos moradores mais antigos.

D

A preservação de expressões e palavras antigas como uma forma de resistência linguística.

E

A inexistência de variação linguística entre diferentes classes sociais na cidade.

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Q3478758

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |

Q3478758 Português

Na frase: “Imagino que jamais experimentei um prato tão exótico”, a oração subordinada é:

A

Substantiva objetiva direta.

B

Substantiva completiva nominal.

C

Substantiva predicativa.

D

Substantiva apositiva.

E

Substantiva subjetiva.

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Q3478656

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Fiscal de Higiene e Postura |

Q3478656 Meio Ambiente

A identificação de atividades que afetam os recursos hídricos, flora e fauna é crucial para a preservação ambiental. A fiscalização eficaz é necessária para garantir o cumprimento das leis ambientais e a mitigação dos impactos negativos. Marque a alternativa que apresente somente atividade(s) que não afeta(m) os recursos hídricos, flora e fauna.

A

Desmatamento e urbanização.

B

Descarte de Resíduos Industriais.

C

Permacultura e Bioconstrução.

D

Desmatamento e Fragmentação de Habitats.

E

Tráfico de Animais Silvestres.

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Q3478655

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Fiscal de Higiene e Postura |

Q3478655 Legislação dos Municípios do Estado de Goiás

Assinale a alternativa correta, de acordo com o Código de Posturas do município de PortelândiaGO que trata sobre o processo de licença e autorização para exploração de pedreiras, cascalheiras, olarias e depósitos de areia:

A

Ao conceder a licença, a prefeitura não poderá fazer novas exigências e restrições caso julgar conveniente.

B

As licenças concedidas poderão ter prazos indefinidos.

C

A prorrogação do prazo de licença deverá ser realizada mediante novo requerimento, que não precisa ser instruído com o documento de licença concedido anteriormente

D

O requerimento da licença só poderá ser solicitado mediante assinatura do proprietário do solo onde haverá a exploração.

E

Caso o requerimento seja solicitado pelo explorador, este deve ser instruído de autorização do proprietário em cartório.

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Q3478654

Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Fiscal de Higiene e Postura |

Q3478654 Direito Administrativo

A Administração Pública possui diversos princípios. O princípio baseado no tratamento em quetodos são iguais perante a lei, e que garante que o agente público pratique atos para fins legais ede acordo com a finalidade pública é:

A

Legalidade.

B

Impessoalidade.

C

Moralidade.

D

Publicidade.

E

Eficiência.

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