Na vigilância sanitária de alimentos, em Portelândia-GO, as ...

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Ano: 2024 Banca: UNIFIMES Órgão: Prefeitura de Portelândia - GO Prova: UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Portelândia - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |

Q3478789 Direito Sanitário

Na vigilância sanitária de alimentos, em Portelândia-GO, as autoridades responsáveis pela fiscalização, observarão, dentro outros, os seguintes aspectos, exceto:

Controle de possíveis contaminações microbiológicas, químicas e radioativas, principalmente no que diz respeito a certos produtos animais, em particular o leite, a carne e o pescado.

Procedimentos de conservação em geral.

Normas sobre embalagens e apresentação dos produtos em conformidade com a legislação e normas complementares pertinentes.

Raça, sexo e idade, bem como o tipo de alimentação fornecidos aos animais de produção responsáveis pelas matérias primas dos produtos de origem animal e seus derivados.

Validade dos produtos.

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