Questões de Concurso Comentadas para merendeira

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Q3680310 Português

Assinale a alternativa que completa as lacunas corretamente:


A menina caminhava alegria pelo parque, enquanto segurava um balão vermelho. Ela estava acompanhada de sua mãe, que caminhava lado dela com um sorriso no rosto. O sol brilhava no céu, iluminando paisagem e deixando tudo ainda mais bonito.

Alternativas
Q3680309 Português

“Porque, se morrer não custa muito, viver âs vezes custa um bocado.”


No trecho, o autor utiliza o advérbio "às vezes" para modificar o verbo "custa". Qual é o sentido que o advérbio acrescenta à frase?

Alternativas
Q3680308 Português

"Numa meia-noite, eu, fraco e cansado, lá do estudo, quase adormecido."


Edgar Allan Poe (O Corvo)


No trecho, a palavra "fraco" se opõe semanticamente a:

Alternativas
Q3680307 Português

"Adoro o início da primavera quando o sol começa a entrar pela janela. É como um grito de alegria de alguém que passou a noite inteira chorando."


No trecho, o autor usa um adjetivo para descrever o sol. Qual é esse adjetivo?

Alternativas
Q3680306 Português
Rápido, ela lhe disse: 'Nossos irmãos?' e ele respondeu: 'Agora nós estamos sozinhos na casa. Nossos irmãos partiram ontem à noite. Não sobrou ninguém além de nós dois. Mas agora não temos nada a temer. Eles foram embora e nós podemos ficar aqui tranquilos.' Ela o olhou com suspeita, uma suspeita repentina e fria que fez seu estômago apertar. A casa, antes barulhenta com a presença dos irmãos, agora parecia estranhamente silenciosa e vazia.
Casa Tomada - Julio Cortázar
Qual é o sentimento apresentado pela personagem feminina ao ouvir a resposta do personagem masculino?
Alternativas
Q3680305 Português

“Do jeito que as coisas vão, a próxima Olimpíada terá a seguinte prova: um cidadão de São Paulo sai do trabalho às 5 da tarde e tem que pegar um táxi no aeroporto do Galeão, no Rio, âs 6.”


O trecho faz uso de uma ironia para criticar qual situação comum na sociedade?

Alternativas
Q3680304 Português

Leia o texto para responder a questão.

Cafezinho 

Leio a reclamação de um repórter irritado que precisava falar com um delegado e lhe disseram que o homem havia ido tomar um cafezinho. Ele esperou longamente, e chegou à conclusão de que o funcionário passou o dia inteiro tomando café.

Tinha razão o rapaz de ficar zangado. Mas com um pouco de imaginação e bom humor podemos pensar que uma das delícias do gênio carioca é exatamente esta frase:

- Ele foi tomar café.

A vida é triste e complicada. Diariamente é preciso falar com um número excessivo de pessoas. O remédio é ir tomar um "cafezinho". Para quem espera nervosamente, esse "cafezinho" é qualquer coisa infinita e torturante. Depois de esperar duas ou três horas dá vontade de dizer:

- Bem cavalheiro, eu me retiro. Naturalmente o Sr. Bonifácio morreu afogado no cafezinho.

Ah, sim, mergulhemos de corpo e alma no cafezinho. Sim, deixemos em todos os lugares este recado simples e vago:

- Ele saiu para tomar um café e disse que volta já. Quando a Bem-amada vier com seus olhos tristes e perguntar:

- Ele está?

- Alguém dará o nosso recado sem endereço. Quando vier o amigo e quando vier o credor, e quando vier o parente, e quando vier a tristeza, e quando a morte vier, o recado será o mesmo:

- Ele disse que ia tomar um cafezinho…

 Podemos, ainda, deixar o chapéu. Devemos até comprar um chapéu especialmente para deixá-lo. Assim dirão:

- Ele foi tomar um café. Com certeza volta logo. O chapéu dele está aí…

Ah! fujamos assim, sem drama, sem tristeza, fujamos assim. A vida é complicada demais. Gastamos muito pensamento, muito sentimento, muita palavra. O melhor é não estar.

Quando vier a grande hora de nosso destino nós teremos saído há uns cinco minutos para tomar um café. Vamos, vamos tomar um cafezinho.


Rubem Braga

Qual é a atitude do repórter em relação ao delegado que foi tomar um cafezinho?
Alternativas
Q3680303 Português

Leia o texto para responder a questão.

Cafezinho 

Leio a reclamação de um repórter irritado que precisava falar com um delegado e lhe disseram que o homem havia ido tomar um cafezinho. Ele esperou longamente, e chegou à conclusão de que o funcionário passou o dia inteiro tomando café.

Tinha razão o rapaz de ficar zangado. Mas com um pouco de imaginação e bom humor podemos pensar que uma das delícias do gênio carioca é exatamente esta frase:

- Ele foi tomar café.

A vida é triste e complicada. Diariamente é preciso falar com um número excessivo de pessoas. O remédio é ir tomar um "cafezinho". Para quem espera nervosamente, esse "cafezinho" é qualquer coisa infinita e torturante. Depois de esperar duas ou três horas dá vontade de dizer:

- Bem cavalheiro, eu me retiro. Naturalmente o Sr. Bonifácio morreu afogado no cafezinho.

Ah, sim, mergulhemos de corpo e alma no cafezinho. Sim, deixemos em todos os lugares este recado simples e vago:

- Ele saiu para tomar um café e disse que volta já. Quando a Bem-amada vier com seus olhos tristes e perguntar:

- Ele está?

- Alguém dará o nosso recado sem endereço. Quando vier o amigo e quando vier o credor, e quando vier o parente, e quando vier a tristeza, e quando a morte vier, o recado será o mesmo:

- Ele disse que ia tomar um cafezinho…

 Podemos, ainda, deixar o chapéu. Devemos até comprar um chapéu especialmente para deixá-lo. Assim dirão:

- Ele foi tomar um café. Com certeza volta logo. O chapéu dele está aí…

Ah! fujamos assim, sem drama, sem tristeza, fujamos assim. A vida é complicada demais. Gastamos muito pensamento, muito sentimento, muita palavra. O melhor é não estar.

Quando vier a grande hora de nosso destino nós teremos saído há uns cinco minutos para tomar um café. Vamos, vamos tomar um cafezinho.


Rubem Braga

Qual é a visão do autor sobre a atitude de "tomar um cafezinho" como forma de evasão?
Alternativas
Q3680302 Português

Leia o texto para responder a questão.

Cafezinho 

Leio a reclamação de um repórter irritado que precisava falar com um delegado e lhe disseram que o homem havia ido tomar um cafezinho. Ele esperou longamente, e chegou à conclusão de que o funcionário passou o dia inteiro tomando café.

Tinha razão o rapaz de ficar zangado. Mas com um pouco de imaginação e bom humor podemos pensar que uma das delícias do gênio carioca é exatamente esta frase:

- Ele foi tomar café.

A vida é triste e complicada. Diariamente é preciso falar com um número excessivo de pessoas. O remédio é ir tomar um "cafezinho". Para quem espera nervosamente, esse "cafezinho" é qualquer coisa infinita e torturante. Depois de esperar duas ou três horas dá vontade de dizer:

- Bem cavalheiro, eu me retiro. Naturalmente o Sr. Bonifácio morreu afogado no cafezinho.

Ah, sim, mergulhemos de corpo e alma no cafezinho. Sim, deixemos em todos os lugares este recado simples e vago:

- Ele saiu para tomar um café e disse que volta já. Quando a Bem-amada vier com seus olhos tristes e perguntar:

- Ele está?

- Alguém dará o nosso recado sem endereço. Quando vier o amigo e quando vier o credor, e quando vier o parente, e quando vier a tristeza, e quando a morte vier, o recado será o mesmo:

- Ele disse que ia tomar um cafezinho…

 Podemos, ainda, deixar o chapéu. Devemos até comprar um chapéu especialmente para deixá-lo. Assim dirão:

- Ele foi tomar um café. Com certeza volta logo. O chapéu dele está aí…

Ah! fujamos assim, sem drama, sem tristeza, fujamos assim. A vida é complicada demais. Gastamos muito pensamento, muito sentimento, muita palavra. O melhor é não estar.

Quando vier a grande hora de nosso destino nós teremos saído há uns cinco minutos para tomar um café. Vamos, vamos tomar um cafezinho.


Rubem Braga

Como o autor sugere que as pessoas deixem recados quando forem tomar um café?
Alternativas
Q3680301 Português

Leia o texto para responder a questão.

Cafezinho 

Leio a reclamação de um repórter irritado que precisava falar com um delegado e lhe disseram que o homem havia ido tomar um cafezinho. Ele esperou longamente, e chegou à conclusão de que o funcionário passou o dia inteiro tomando café.

Tinha razão o rapaz de ficar zangado. Mas com um pouco de imaginação e bom humor podemos pensar que uma das delícias do gênio carioca é exatamente esta frase:

- Ele foi tomar café.

A vida é triste e complicada. Diariamente é preciso falar com um número excessivo de pessoas. O remédio é ir tomar um "cafezinho". Para quem espera nervosamente, esse "cafezinho" é qualquer coisa infinita e torturante. Depois de esperar duas ou três horas dá vontade de dizer:

- Bem cavalheiro, eu me retiro. Naturalmente o Sr. Bonifácio morreu afogado no cafezinho.

Ah, sim, mergulhemos de corpo e alma no cafezinho. Sim, deixemos em todos os lugares este recado simples e vago:

- Ele saiu para tomar um café e disse que volta já. Quando a Bem-amada vier com seus olhos tristes e perguntar:

- Ele está?

- Alguém dará o nosso recado sem endereço. Quando vier o amigo e quando vier o credor, e quando vier o parente, e quando vier a tristeza, e quando a morte vier, o recado será o mesmo:

- Ele disse que ia tomar um cafezinho…

 Podemos, ainda, deixar o chapéu. Devemos até comprar um chapéu especialmente para deixá-lo. Assim dirão:

- Ele foi tomar um café. Com certeza volta logo. O chapéu dele está aí…

Ah! fujamos assim, sem drama, sem tristeza, fujamos assim. A vida é complicada demais. Gastamos muito pensamento, muito sentimento, muita palavra. O melhor é não estar.

Quando vier a grande hora de nosso destino nós teremos saído há uns cinco minutos para tomar um café. Vamos, vamos tomar um cafezinho.


Rubem Braga

O texto sugere que a expressão "Ele foi tomar um café" é usada como uma justificativa para:
Alternativas
Q3671461 História e Geografia de Estados e Municípios
Na ocasião de sua emancipação, a cidade de Paraíso/SC era distrito de qual município?
Alternativas
Q3671460 Atualidades
Em janeiro de 2023 uma grave crise sanitária foi constatada em um território indígena, onde um povo estava sendo dizimado pela fome e por doenças, em sua maioria causadas pelo garimpo ilegal na região. Qual é a etnia deste povo? 
Alternativas
Q3671455 Nutrição
Joana é um merendeira bastante dedicada, ela pretende preparar batata sautê para o almoço das crianças. Para esse preparo, Joana vai utilizar o método que consiste em submeter pequenas quantidades de alimento em pouca gordura, bem quente, movimentando a frigideira constantemente. Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que corresponde ao método de preparo que será utilizado por Joana. 
Alternativas
Q3671454 Nutrição
Nesta fase pré-escolar a criança começa a se interessar mais pelo que acontece no ambiente e se distrai brincando. Assim, além de respeitar os sinais da fome e saciedade da criança, os educadores devem zelar por um ambiente tranquilo na hora de oferecerem as refeições.

Fonte: https://www.campinas.sp.gov.br/arquivos/servicospublicos/alimentacao-escolar/guia_2a6anos.pdf

No que se refere a alimentação infantil pré-escolar, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas abaixo:

(__)Os legumes e verduras não devem ser colocados no prato da criança, caso ela rejeite e diga que não vai comer.
(__)A sobremesa deve ser ofertada como recompensa ao consumo dos demais alimentos.
(__)O tamanho das porções dos alimentos deve ser sempre maior do que o grau de aceitação da criança.


Assinale a alternativa com a sequência CORRETA. 
Alternativas
Q3671453 Nutrição
Ao descongelar um produto, é necessário reverter às modificações que ocorreram durante o congelamento; quanto mais adequada for essa operação, melhor serão a qualidade do produto descongelado, evitando as alterações microbiológicas, mudanças de cor ou perda de líquidos.

Fonte: https://iris.paho.org/bitstream

No que se refere ao descongelamento dos alimentos, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q3671452 Saúde Pública
 A causa principal da contaminação de alimentos é a falta de higiene na manipulação. Sendo assim, as pessoas encarregadas desse trabalho desempenham um papel importante com suas atitudes para corrigir esta situação. Nesse contexto, analise as afirmativas abaixo:

I.A lavagem das mãos antes de tocar os alimentos e após qualquer situação ou mudança de atividade que implique que as mãos tenham se contaminado.
II.O tossir, espirrar ou falar, são ações às vezes inevitáveis e é necessário evitar fazê-lo sobre os alimentos, cobrindo-se a boca com papel descartável ou com as mãos e em qualquer caso, lavar completamente as mesmas, antes de voltar a tocar os alimentos ou as superfícies de trabalho.
III.O uso de unhas longas ou esmaltadas, não deve ser permitido, uma vez que estas podem esconder germes e liberar partículas no alimento.

Fonte: https://iris.paho.org

É CORRETO o que se afirma em: 
Alternativas
Q3671451 Saúde Pública
Manter a qualidade da água em ambientes de produção de alimentos é essencial para garantir a segurança e a qualidade dos produtos alimentícios. No que se refere aos cuidados que devem ser tomados com a água na área de produção dos alimentos, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q3671450 Nutrição
 A temperatura é um fator essencial para a segurança e qualidade dos alimentos, nesse sentido, assinale a alternativa que corresponde ao instrumento utilizado para medir a temperatura dos alimentos, com a finalidade de garantir que os alimentos sejam preparados, armazenados e servidos de forma segura.
Alternativas
Q3671449 Nutrição
No que se refere ao armazenamento dos alimentos sob refrigeração, analise as afirmativas abaixo:

I.Após o recebimento os produtos perecíveis devem ser armazenados o mais rápido possível.
II.Não se deve armazenar caixas de papelão em geladeiras, câmaras ou freezers, por serem porosos, isolantes térmicos e promoverem contaminação externa.
III.No armazenamento sob ar frio (principalmente geladeiras onde armazenam-se diferentes tipos de alimentos) os alimentos prontos para consumo devem ser armazenados nas prateleiras inferiores.

Fonte: https://mesabrasil.sescsp.org.br


É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q3671448 Segurança e Saúde no Trabalho
A roupa e o calçado de uso diário são objetos que carreiam sujeiras do meio ambiente ao lugar onde são processados os alimentos. Esta é a razão principal para usar-se uma vestimenta de trabalho que esteja sempre limpa e que inclua, EXCETO:
Alternativas
Respostas
2281: B
2282: C
2283: A
2284: E
2285: C
2286: D
2287: A
2288: A
2289: C
2290: A
2291: D
2292: B
2293: B
2294: B
2295: D
2296: D
2297: C
2298: A
2299: B
2300: D