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Q4218702 Nutrição
A Resolução - RDC nº 275/2002 dispõe sobre a Lista de Verificação das Boas Práticas de Fabricação em Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos, que pode subsidiar a elaboração de relatórios de vistoria e inspeção.
Em relação a esse tema, analise as afirmativas a seguir.

I. A Lista de Verificação restringe-se especificamente às Boas Práticas de Fabricação de Alimentos; a atividade de inspeção sanitária deve ser complementada com a avaliação dos requisitos sanitários relativos ao processo de fabricação, bem como outros que se fizerem necessários.
II. Devem ser avaliados equipamentos, maquinários, móveis e utensílios, assim como os métodos de higienização dos mesmos, sendo facultativa a observância de comprovante de execução do serviço de calibração dos equipamentos quando esta for realizada por empresas terceirizadas.
III. Deve-se verificar a existência de programa de amostragem para análise laboratorial do produto final, assim como do laudo laboratorial atestando o controle de qualidade do mesmo, assinado pelo técnico da empresa responsável pela análise ou expedido por uma terceirizada.

Está correto o que se afirma em 
Alternativas
Q4218701 Direito Sanitário
A Lei Orgânica da Saúde (Lei nº 8.080/1990) dispõe sobre a promoção, proteção e recuperação da saúde, a organização e o funcionamento dos serviços correspondentes e dá outras providências.
Em relação à temática citada, analise as afirmativas a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a falsa.

( ) As ações e os serviços públicos de saúde e os estabelecimentos privados conveniados que integram o Sistema Único de Saúde (SUS) obedecem ao princípio da universalidade de acesso aos atendimentos de saúde restritos ao nível primário de assistência.
( ) A direção do SUS é única, sendo exercida no âmbito dos Estados e do Distrito Federal, pelo Ministério da Saúde; no âmbito dos Municípios, pela respectiva Secretaria de Saúde ou órgão equivalente.
( ) No nível municipal, o SUS poderá organizar-se em distritos de forma a integrar e articular recursos, técnicas e práticas voltadas para a cobertura total das ações de saúde.

As afirmativas são, respectivamente, 
Alternativas
Q4218700 Nutrição
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição - PNAN, aprovada no ano de 1999, integra os esforços do Estado Brasileiro que por meio de um conjunto de políticas públicas propõe respeitar, proteger, promover e prover os direitos humanos à saúde e à alimentação. Sobre tal contexto, avalie as afirmativas a seguir.

I. A Organização da Atenção Nutricional é um dos princípios da PNAN, e com este intuito, o processo de organização e gestão dos cuidados relativos à alimentação e nutrição são de responsabilidade da atenção secundária à saúde.
II. Quanto ao Controle e a Regulação dos Alimentos, entende-se que tal princípio indica que a PNAN e o Ministério Público convergem na finalidade de promover e proteger a saúde da população, na perspectiva do direito humano à alimentação.
III. A Promoção da Alimentação Adequada e Saudável (PAAS) constitui uma das diretrizes da PNAN. Em suas ações, a participação popular é fundamental e deve ocorrer desde o diagnóstico da realidade e a definição de objetivos até a implantação das ações.

Está correto o que se afirma em 
Alternativas
Q4218612 Legislação Federal
Com base na Lei nº 5.194/66, avalie as afirmativas a seguir.
I. As alterações de um plano ou projeto de engenharia só podem ser feitas pelo profissional que o tenha elaborado.
II. O Conselho Federal de Engenharia, Arquitetura e Agronomia (CONFEA), é a instância superior da fiscalização do exercício profissional da engenharia, da arquitetura e da agronomia.
III. Dentre as atividades de um engenheiro, pode-se incluir o projeto de explorações de recursos naturais.
Está correto o que se afirma em 
Alternativas
Q4218611 Engenharia Ambiental e Sanitária
No processo de Gestão de Resíduos da Construção (RCC), a etapa de acondicionamento deve ser realizada 
Alternativas
Q4218610 Edificações

A figura abaixo mostra as direções Norte (N), Sul (S), Leste (E) e Oeste (W). Um observador, situado no ponto A, mira com um teodolito um objeto situado no ponto B. 


Imagem associada para resolução da questão


O rumo e o azimute associados a essa observação são, respectivamente, de 

Alternativas
Q4218609 Matemática
Uma obra possui um faturamento previsto total de R$ 2,5 milhões, com duração total de 6 meses. O avanço físico previsto dessa obra antes do início de sua execução é mostrado na figura a seguir. 
Imagem associada para resolução da questão
Após o 4º mês de realização dos serviços, apenas 50% dos serviços foram executados.
Considerando que o faturamento por volume de serviço é uniforme ao longo da obra, o valor total que a empresa deixou de faturar, ao final dos 4 primeiros meses de obra, em milhões de Reais, foi de
Alternativas
Q4218608 Matemática
Deve-se realizar uma escavação de 2,0 metros de profundidade, de maneira uniforme em um terreno quadrado de 15 m de lado.
Considerando que o empolamento do material é de 30% e que 40% do material escavado pode ser reaproveitado para aterros no mesmo local, o volume que deve ser transportado para fora da obra é de
Alternativas
Q4218607 Matemática
A execução de um contrapiso prevê o consumo de 0,08 h de servente por metro quadrado executado.
Sabendo que o custo horário do servente é de R$ 22,50/h, o custo de mão de obra para executar 250 m² de contrapiso é de 
Alternativas
Q4218606 Matemática
Um agregado miúdo possui densidade de 1,8 g/cm3 .
Para transportar 4 m3 desse agregado, um caminhão deve ter capacidade mínima de carga de 
Alternativas
Q4218605 Matemática
Uma cobertura em uma edificação possui formato retangular com dimensões, em planta, de 12 m × 8 m. A cobertura é de uma única água e possui inclinação de 25% no sentido da menor dimensão.
Sobre essa cobertura será executada uma camada de concreto com espessura uniforme de 8 cm, medida perpendicularmente ao plano da cobertura.
Considerando que a inclinação é constante e que não existem beirais, o volume de concreto necessário para essa camada é de, aproximadamente
Alternativas
Q4218604 Edificações
Em relação à patologia das construções, relacione os três conceitos listados a seguir com as respectivas situações a que comumente se referem.
1. Falha
2. Anomalia
3. Vício Construtivo
( ) perda de desempenho ou função
( ) desvio do padrão esperado
( ) defeito de projeto ou execução
A sequência correta dos conceitos, na ordem apresentada, é: 
Alternativas
Q4218603 Edificações
Avalie se os procedimentos associados à manutenção preditiva incluem
I. aplicação a peças de criticidade C;
II. monitoramento do funcionamento de uma peça;
III. estabelecimento prévio dos intervalos de manutenção.
Está correto o que se apresenta em
Alternativas
Q4218602 Engenharia Elétrica

A figura a seguir mostra um esquema de aterramento previsto na NBR 5410.


Imagem associada para resolução da questão


A nomenclatura utilizada para esse sistema é 

Alternativas
Q4218601 Edificações
A figura a seguir mostra o símbolo utilizado para um componente de um sistema de esgoto sanitário, segundo a NBR 8160. 
Imagem associada para resolução da questão
Este equipamento é denominado
Alternativas
Q4218600 Engenharia Civil
O golpe de aríete é um fenômeno que se observa no escoamento de qualquer fluido em conduto forçado, quando o escoamento é bruscamente interrompido.
Uma medida que pode ser tomada para evitar esse fenômeno é
Alternativas
Q4218599 Edificações
Deseja-se realizar uma estrutura autoportante de vidro e, para tal, deve-se introduzir uma peça com a finalidade de aumentar a resistência quanto às solicitações mecânicas perpendiculares às chapas de vidro.
A peça a ser introduzida é denominada 
Alternativas
Q4218598 Edificações
Dos elementos relacionados a seguir, assinale o que atua como um aglomerante em uma argamassa. 
Alternativas
Q4218597 Engenharia Civil

A figura a seguir ilustra um equipamento utilizado em terraplenagem de uma obra.


Imagem associada para resolução da questão


Este equipamento é conhecido como 

Alternativas
Q4218596 Segurança e Saúde no Trabalho
O número mínimo de empregados de uma empresa, a partir do qual torna-se obrigatória a implementação do Programa de Condições e Meio Ambiente de Trabalho (PCMAT), é de 
Alternativas
Respostas
6301: C
6302: D
6303: C
6304: D
6305: C
6306: A
6307: B
6308: E
6309: A
6310: E
6311: D
6312: A
6313: B
6314: E
6315: D
6316: B
6317: E
6318: A
6319: C
6320: B