Questões de Concurso Comentadas para FGV

Q3266104

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Prova: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Agente de Serviços de Culinária |

Q3266104 Nutrição

Em relação às normas de manipulação de alimentos e higiene no preparo de refeições, assinale a afirmativa incorreta.

A

Os manipuladores devem realizar a lavagem das mãos a cada troca de atividade.

B

O uso de luvas descartáveis substitui a obrigação de lavar as mãos antes e após o preparo de alimentos.

C

Superfícies de contato, como bancadas e tábuas de corte, devem ser higienizadas com frequência.

D

Os alimentos quentes devem ser mantidos a uma temperatura de, no mínimo, 60ºC.

E

Os uniformes e os equipamentos de proteção individual (EPIs) devem ser mantidos limpos e em bom estado de conservação.

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Q3266103

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Prova: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Agente de Serviços de Culinária |

Q3266103 Nutrição

Relacione as cores das tábuas de corte aos alimentos que devem ser cortados nelas.

1. Branca
2. Vermelha
3. Verde
4. Amarela
5. Azul

( ) Frango
( ) Carnes Vermelhas
( ) Laticínios e Pães
( ) Peixes e Frutos do Mar
( ) Verduras e Vegetais

Assinale a opção que apresenta a relação correta, na ordem apresentada.

A

4 – 2 – 1 – 5 – 3.

B

5 – 3 – 4 – 1 – 2.

C

1 – 4 – 3 – 5 – 2.

D

2 – 1 – 5 – 3 – 4.

E

1 – 2 – 4 – 5 – 3.

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Q3266102

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Prova: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Agente de Serviços de Culinária |

Q3266102 Nutrição

Sobre os cuidados no armazenamento de alimentos, assinale a afirmativa correta.

A

As frutas devem ser armazenadas junto com carnes, para aproveitar o espaço na geladeira.

B

Alimentos enlatados podem ser armazenados fora da geladeira, desde que em um local fresco e seco.

C

Grãos e farinhas devem ser mantidos em embalagens abertas, expostas ao ar, para evitar o acúmulo de umidade.

D

Carnes e pescados devem ser mantidos à temperatura ambiente, até serem consumidos.

E

Laticínios devem ser armazenados fora da geladeira, até a data de vencimento.

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Q3266101

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Prova: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Agente de Serviços de Culinária |

Q3266101 Nutrição

Sobre as práticas de higiene e segurança no preparo de alimentos em cozinhas industriais, avalie as afirmativas a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a falsa.

( ) A higiene pessoal dos colaboradores é um dos fatores mais importantes para evitar contaminação.
( ) Os panos de limpeza devem ser trocados a cada utilização e não devem ser utilizados para secar as mãos ou os utensílios.
( ) O controle da temperatura dos alimentos prontos e perecíveis é desnecessário se eles forem consumidos em até duas horas após o preparo.

As afirmativas são, respectivamente,

A

V – V – F.

B

F – V – V.

C

V – F – V.

D

V – V – V.

E

V – F – F.

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Q3266100

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Prova: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Agente de Serviços de Culinária |

Q3266100 Nutrição

Assinale a opção que apresenta uma ação inadequada de armazenamento de alimentos e que pode trazer riscos à saúde.

A

Armazenar arroz em recipiente fechado, em local fresco e seco.

B

Deixar carne crua na geladeira por até 24 horas, antes de ser cozida.

C

Guardar laticínios na geladeira, mantendo-os bem fechados e dentro da validade.

D

Congelar alimentos que já foram descongelados anteriormente.

E

Separar frutas e verduras dentro da geladeira, armazenandoas em sacos plásticos adequados.

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Q3266099

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Prova: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Agente de Serviços de Culinária |

Q3266099 Nutrição

Assinale a opção que indica o principal motivo para evitar o consumo frequente de alimentos ultraprocessados (salgadinhos, refrigerantes e biscoitos recheados).

A

São ricos em fibras, o que pode causar constipação.

B

Contêm nutrientes que ajudam no aumento de peso saudável.

C

Têm altos níveis de açúcar, sódio e gorduras, prejudiciais à saúde.

D

São ricos em proteínas que ajudam no aumento de massa muscular.

E

Contêm vitaminas que fortalecem o sistema imunológico.

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Q3266098

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Prova: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Agente de Serviços de Culinária |

Q3266098 Nutrição

Assinale a opção que apresenta a melhor forma de conservação de frutas, verduras e legumes frescos.

A

Devem ser armazenados sob a luz solar para acelerar o amadurecimento.

B

Devem ser deixados em locais úmidos e quentes para evitar o crescimento de microrganismos.

C

Devem ser conservados em ambientes refrigerados com controle adequado de temperatura.

D

Devem ser congelados, independentemente das recomendações específicas de conservação.

E

Devem ser previamente lavados com água corrente e armazenados em temperatura ambiente.

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Q3266080

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Provas: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Agente de Serviços de Culinária | FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Agente de Serviços Elétricos | FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Agente de Serviços de Cozinheiro Escolar | FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Agente de Serviços de Monitoria Social | FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Agente de Serviços de Mecânica |

Q3266080 Português

A palavra abaixo que mostra uma correta grafia é:

A

duqueza.

B

frieza.

C

empreza.

D

despeza.

E

princeza.

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Q3266075

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Provas: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Agente de Serviços de Culinária | FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Agente de Serviços Elétricos | FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Agente de Serviços de Cozinheiro Escolar | FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Agente de Serviços de Monitoria Social | FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Agente de Serviços de Mecânica |

Q3266075 Português

Todas as frases abaixo mostram a presença do verbo TER; a única frase em que ele conserva o sentido original de “possuir” é:

A

Ele não tem tempo para nada.

B

Tenha a bondade de sentar-se.

C

Meu amigo tem uma fazenda em Mato Grosso.

D

Os policiais tiveram momentos de angústia.

E

O jogo teve momentos interessantes.

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Q3266074

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Provas: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Agente de Serviços de Culinária | FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Agente de Serviços Elétricos | FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Agente de Serviços de Cozinheiro Escolar | FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Agente de Serviços de Monitoria Social | FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Agente de Serviços de Mecânica |

Q3266074 Português

Observe os termos sublinhados na frase abaixo e indique a abreviatura correta de um desses termos:
“Aquele senhor falou com a Doutora Carmem, que Sua Excelência não podia vir à consulta porque o Ministro devia prestar esclarecimentos à Polícia Federal.

A

Senhor: Sr.

B

Doutora: Dta.

C

Sua Excelência: Sa. Exc.

D

Ministro: M.

E

Polícia Federal: P. Fed.

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Q3266073

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Provas: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Agente de Serviços de Culinária | FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Agente de Serviços Elétricos | FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Agente de Serviços de Cozinheiro Escolar | FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Agente de Serviços de Monitoria Social | FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Agente de Serviços de Mecânica |

Q3266073 Português

A palavra que se aplica ao conjunto de palavras abaixo é:
Queijo – manteiga – leite – iogurte

A

Líquidos.

B

Vegetais.

C

Laticínios.

D

Sólidos.

E

Artefatos.

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Q3266072

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Provas: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Agente de Serviços de Culinária | FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Agente de Serviços Elétricos | FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Agente de Serviços de Cozinheiro Escolar | FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Agente de Serviços de Monitoria Social | FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Agente de Serviços de Mecânica |

Q3266072 Português

Entre as palavras AVIÃO e AEROPORTO há uma ligação de sentido, que indica local adequado para o avião.
Assinale a alternativa em que o mesmo significado só não ocorre em:

A

Livro / biblioteca.

B

Boi / rebanho.

C

Navio / porto.

D

Automóvel / estacionamento.

E

Peixes / aquário.

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Q3265993

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Prova: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Auditor Ambiental |

Q3265993 Meio Ambiente

As normas de gestão ambiental têm por objetivo prover as organizações de elementos de um sistema da gestão ambiental (SGA) eficaz que possam ser integrados a outros requisitos da gestão. A norma ISO 14001 faz parte de um conjunto de normas relativas à gestão ambiental, a ISO (International Organization for Standardization) 14000.

A respeito dessa norma, analise as afirmativas a seguir.

I. Impacto ambiental é qualquer modificação do meio ambiente, adversa ou benéfica, no todo ou em parte da organização.
II. Desempenho ambiental são as intenções e princípios gerais de uma organização, conforme formalmente expresso pela alta administração.
III. Meta ambiental é o requisito de desempenho aplicável à organização, resultante dos objetivos ambientais e que necessita ser estabelecido e atendido para que tais objetivos sejam atingidos.

Está correto o que se afirma em:

A

I e II, apenas

B

I e III, apenas

C

II e III, apenas

D

I, apenas

E

II, apenas

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Q3265990

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Prova: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Auditor Ambiental |

Q3265990 Meio Ambiente

O Plano Diretor de Canaã dos Carajás (PA) define o Macroambiente Urbano (MAU) como “porções do território municipal destinadas a concentrar as funções urbanas, assim consideradas as ações próprias ou naturais da cidade, tais como habitar, trabalhar, circular e recrear”. O MAU é dividido em Ambientes Especiais como os descritos a seguir:

I. Área com inexistência de infraestrutura urbana, na qual se deve estimular as atividades residenciais e outros usos compatíveis com o uso residencial.
II. Área destinada a comércio atacadista de produtos químicos e serviços, restringindo-se ao médio grau de incomodidade e à não emissão de poluentes.

Os trechos I e II correspondem, respectivamente, a

A

Ambiente Não Adensável e Ambiente Industrial.

B

Ambiente Rarefeito e Ambiente Natural de Proteção.

C

Ambiente de Expansão Urbana e Ambiente Industrial.

D

Ambiente Misto Adensável e Ambiente de Expansão Urbana.

E

Ambiente Natural de Proteção e Ambiente Especial de Interesse Social.

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Q3265987

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Prova: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Auditor Ambiental |

Q3265987 Meio Ambiente

Para o alcance dos objetivos propostos em um Projeto de Recuperação de Área Degradada ou Área Alterada (PRAD), a depender do caso, deve ser realizado com o(a)

A

enriquecimento com espécies invasoras, permitindo o aumento imediato e relevante da diversidade e da densidade de espécies.

B

adensamento com semeadura de espécies exóticas, junto às nativas, que deverão permitir a aceleração da cobertura da vegetação na área, o aumento da densidade da vegetação e da riqueza de espécies e reduzir os processos erosivos.

C

enriquecimento com plantio de espécies exóticas, que deverão permitir a aceleração da cobertura da vegetação na área, aumentar a densidade da vegetação e a riqueza de espécies e reduzir os processos erosivos.

D

semeadura direta, que irá contribuir com a cobertura vegetal em toda a área, aumentar a riqueza de espécies nativas, melhorar a estrutura do solo e, quando for o caso, alcançar situações ambientais propícias à sobrevivência de espécies-alvo.

E

plantios homogêneos de mudas, visando contribuir para o domínio de espécies de recobrimento, tendendo à plena cobertura do solo, e, quando for o caso, para o alcance das situações ambientais propícias à sobrevivência de espécies=alvo.

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Q3265986

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Prova: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Auditor Ambiental |

Q3265986 Geologia

Sobre as características dos principais solos presentes no território brasileiro, analise as afirmativas a seguir.

I. Terra roxa: solos profundos com excelentes características físicas para a agricultura.
II. Latossolos: solos pouco desenvolvidos e com baixos teores de óxido de ferro.
III. Cambissolos: solos pouco desenvolvidos e assentes sobre rocha consolidada.

Está correto o que se afirma em

A

II, apenas.

B

I e II, apenas.

C

I e III, apenas.

D

II e III, apenas.

E

I, apenas.

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Q3265982

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Prova: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Auditor Ambiental |

Q3265982 Meio Ambiente

Um Sistema de Gestão Ambiental é um conjunto de procedimentos sistematizados que são desenvolvidos para que as questões ambientais sejam integradas à administração global de um empreendimento.

Assinale a opção em que estão listados apenas elementos de um Sistema de Gestão Ambiental.

A

Política ambiental, viabilidade econômica e gerenciamento.

B

Política ambiental, viabilidade econômica e financiamentos.

C

Política ambiental, planejamento e ações corretivas.

D

Planejamento, financiamentos e gerenciamento.

E

Planejamento, ações corretivas e viabilidade financeira.

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Q3265980

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Prova: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Auditor Ambiental |

Q3265980 Geologia

O tipo de textura do solo indica a proporção quantitativa de três tipos de partículas na sua composição. Esta proporção depende do tipo de rocha e do intemperismo que ela sofreu, ou seja, do conjunto de processos mecânicos, químicos e/ou biológicos que determinaram a decomposição ou desintegração dessa rocha.

Assinale a opção em que estão listados, corretamente, os três tipos de partículas.

A

Calcário, silte e argila.

B

Areia, calcário e argila.

C

Areia, silte e calcário.

D

Areia, silte e argila.

E

Areia, água e argila.

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Q3265978

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Prova: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Auditor Ambiental |

Q3265978 Engenharia Ambiental e Sanitária

O uso de geotecnologias é fundamental para o desenvolvimento das atividades técnicas realizadas por um Auditor Ambiental, como por exemplo, no georreferenciamento de áreas e monitoramento ambiental.

Com relação aos conceitos básicos de Geotecnologias, analise as afirmativas a seguir e assinale V para a verdadeira e F para a falsa.

( ) O modelo vetorial é usado quando se quer representar feições com limites bem definidos, pois trabalha com pontos, linhas e polígonos.
( ) O modelo raster é usado quando se quer representar uma variável contínua que está presente em toda a área de estudo e composto basicamente por pixels.
( ) Os índices de vegetação são medidas radiométricas adimensionais que fornecem informações sobre a vegetação, como por exemplo, o índice de área foliar.

As afirmativas são, respectivamente,

A

F – V – F.

B

V – V – V.

C

V – F – F.

D

V – V – F.

E

F – F – V.

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Q3265832

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Prova: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Agente de Serviços Gerais |

Q3265832 Português

Observe o seguinte grupo de palavras:
SAMBA – VALSA – BOLERO
Assinale a opção que indica o termo que se refere de forma adequada a todas essas palavras.

A

Artes.

B

Ritmos.

C

Esportes.

D

Diversões.

E

Espetáculos.

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