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Q4357669
Psicologia
Modelo teórico-prático de terapia de casal que tem como
figura fundadora Steve de Shazer. Ele com sua esposa Insoo
Kim Berg e outros colaboradores fundaram o Brief Family
Therapy Center (BFTC), em Milwaukee, Wisconsin. Ele acredita
que as pessoas são levadas, por uma visão limitada de seus
problemas, a perpetuar padrões rígidos de soluções falsas.
Os terapeutas que seguem tal método rejeitam a noção de
que os problemas têm motivos ocultos ou que as pessoas são
ambivalentes em relação aos problemas, tendo seu trabalho
fortemente influenciado também pelo modelo de terapia breve
desenvolvido no Mental Research Institute (MRI), porém tendo
como um de seus diferenciais o foco na cognição, enquanto um
dos focos da terapia do MRI está no comportamento. Partindo
do exposto, considera-se que são características referentes ao
modelo de terapia familiar:
Q4357668
Psicologia
Sabe-se que o pensamento é uma das principais funções
psicológicas básicas e se constitui a partir de elementos
sensoriais (imagens perceptivas e representações). Marque a
seguir o item que indica corretamente os elementos constitutivos
do pensamento.
Q4357667
Psicologia
Assim como na psicoterapia individual, a terapia familiar
surge com bases filosóficas e metodológicas distintas, a saber
abordagens psicológicas. Não se trata de uma disputa sobre
qual é a mais eficaz, mas sim de uma variedade de métodos
com base em percepções múltiplas de homem e mundo. Entre
as formulações teóricas clássicas da terapia familiar, pode-se
citar a Terapia Familiar Experiencial, que tem como característica
essencial:
Q4357666
Segurança e Saúde no Trabalho
A saúde mental no contexto do trabalho é uma temática
que vem ganhando destaque, principalmente pelo alarmante
número de casos de afastamento por transtornos mentais que,
só entre 2022 e 2023, foram mais de 288 mil, segundo o INSS.
Nesse contexto, no ano de 2024, a portaria MTE nº 1.419/2024
reformulou a redação do capítulo “1.5 Gerenciamento de Riscos
Ocupacionais” da Norma Regulamentadora N°1 (NR-01). Dentre
as mudanças, destaca-se:
Q4357665
Psicologia
No que se refere à prestação de serviço de psicoterapia,
o Conselho Federal de Psicologia (CFP) destaca diretrizes e
deveres para normatizar a prática de psicólogos e psicólogas
em todo território nacional. Entre os aspectos apontados nas
resoluções do CFP que abordam a prática de psicoterapia,
destaca-se a Resolução nº 13/2022, onde se pode observar
corretamente que:
Q4357664
Psicologia
A Resolução CFP nº 9, de 18 de julho de 2024, regulamenta
o exercício profissional da psicologia mediado por Tecnologias
Digitais de Informação e Comunicação (TDIC) em território
nacional, sendo necessária a análise e aplicação de normas
éticas, características do ambiente presencial, no contexto da
prestação de serviços on-line. Tendo conhecimento do que
regulamenta o Conselho Federal de Psicologia, a respeito
da ética profissional na prestação de serviços psicológicos
mediados por TDIC, destaca-se corretamente:
Q4357663
Psicologia
No contexto da pandemia de COVID-19, cresceu a aderência
a serviços de psicologia mediados por Tecnologia Digital da
Informação e Comunicação (TDIC). Com base nas normativas
vigentes, o Conselho Federal de Psicologia considera que o
Cadastro e-Psi
Q4357662
Nutrição
Durante uma visita domiciliar, uma equipe da Atenção Básica identificou que uma família em situação de vulnerabilidade social
apresentava sinais de insegurança alimentar. A mãe relatou que o orçamento da casa era insuficiente para garantir refeições diárias
adequadas para os filhos, levando-os a consumirem alimentos ultraprocessados de baixo custo. Além disso, observou-se que a
região possuía poucas feiras livres e mercados acessíveis, dificultando o acesso a alimentos in natura. Considerando a abordagem
da Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) no contexto da Atenção Básica, a melhor estratégia a ser adotada pela equipe de saúde
para minimizar essa situação é:
Q4357661
Nutrição
Um paciente idoso com dentição incompleta e dificuldades na deglutição foi internado e necessita de uma dieta adequada às
suas necessidades. Considerando as recomendações nutricionais, a opção que representa a escolha mais apropriada para esse
paciente é:
Q4357660
Nutrição
Durante uma inspeção sanitária em um restaurante de grande porte, a equipe da vigilância identificou uma série de práticas
relacionadas à preparação dos alimentos. Considerando as diretrizes da Resolução RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004,
assinale a alternativa que apresenta uma não conformidade crítica que pode comprometer gravemente a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos e resultar em autuação sanitária:
Q4357659
Nutrição
As Unidades de Alimentação e Nutrição (UANs) podem ser gerenciadas por diferentes modelos, como autogestão e concessão.
A escolha do modelo impacta diretamente na administração dos serviços de alimentação, influenciando o controle de custos, a
qualidade das refeições e a especialização da equipe. Com base nessas informações, assinale a alternativa que apresenta uma
vantagem do modelo de concessão em relação à autogestão:
Q4357658
Nutrição
A versatilidade dos ovos na culinária e na indústria alimentícia se deve às suas propriedades funcionais e composição química.
No entanto, o armazenamento inadequado pode comprometer sua qualidade e segurança. Considerando a estrutura e as alterações
que ocorrem durante o armazenamento e os fatores que indicam perda de frescor do ovo, pode-se afirmar que:
Q4357657
Nutrição
O treinamento é um processo que envolve a aquisição de habilidades, conceitos, regras ou atitudes que servem para elevar o
nível de desempenho da equipe de cozinha. Os ganhos por parte do aprendiz ocorrem mais rapidamente por meio de métodos que
o envolvem de forma ativa. O método de instrução pelo qual o chef executivo fornece informações verbais sobre um determinado
cargo/função é classificado como:
Q4357656
Nutrição
Muitas formas de conservação foram desenvolvidas e
aperfeiçoadas empiricamente pelo homem, como a salga, a
secagem ao sol e o congelamento, métodos ainda hoje aplicados
pela culinária, a gastronomia e a indústria alimentícia em suas
diferentes escalas de processamento. No entanto, durante os
processos de conservação dos alimentos, pode haver alterações
de textura e sabor, tornando-os muito diferentes dos alimentos
frescos. Para driblar esses efeitos e diminuir a quantidade de
conservadores químicos utilizados, novas tecnologias vêm
sendo desenvolvidas para essa conservação. O processo
físico de desinfecção em que a inativação microbiana se dá
quando a radiação emitida por lâmpadas especiais atinge
o material genético (DNA e RNA) dos organismos-alvo e as
reações fotoquímicas incapacitam a reprodução celular, a partir
de alterações das funções enzimáticas dos microrganismos, é
denominado de:
Q4357655
Nutrição
A tecnologia de irradiação de alimentos é amplamente
utilizada para aumentar a segurança e a durabilidade dos
produtos alimentícios sem comprometer significativamente seu
valor nutricional. Apresenta diversas vantagens, como a redução
da deterioração e a eliminação de microrganismos patogênicos.
Entretanto, algumas limitações e desafios ainda precisam ser
considerados. Nesse contexto, é correto afirmar que:
Q4357654
Nutrição
Um nutricionista precisa calcular a quantidade de cenoura
in natura a ser comprada para produzir 10 kg de cenoura
descascada em um serviço de alimentação. Sabendo que o fator
de correção (FC) da cenoura é 1,25, a quantidade mínima de
cenoura in natura a ser adquirida para atender à demanda é de:
Q4357653
Nutrição
No âmbito da Atenção Primária à Saúde, o Projeto
Terapêutico Singular (PTS) é uma estratégia de Apoio Matricial
para organizar o cuidado em saúde, especialmente em
situações de maior complexidade, como é o caso de indivíduos
com diabetes e hipertensão. Para que um PTS seja efetivo, é
fundamental que ele:
Q4357652
Nutrição
O Leite Humano Ordenhado Cru recebido pelo Banco de
Leite Humano deve ser submetido a procedimentos de degelo,
seleção e classificação. A técnica analítica que permite o cálculo
estimado do conteúdo energético do leite humano ordenhado é
denominada de:
Q4357651
Saúde Pública
Diabetes Mellitus (DM) possui uma etiologia complexa e multifatorial, envolve componentes genéticos e socioambientais. Malta
e colaboradores (2022) publicaram um estudo com base nos dados da Pesquisa Nacional de Saúde (PNS) de 2019, avaliando a
prevalência de diabetes autorreferido e fatores associados na população adulta brasileira. O nutricionista que for planejar dietas
para indivíduos com diabetes é importante ter conhecimento dos fatores que podem favorecer ou impedir a ocorrência de DM. Com
base na tabela abaixo, observa-se que:
Fonte: MALTA, D.C., et al. Diabetes autorreferido e fatores associados na população adulta brasileira: Pesquisa Nacional de Saúde, 2019. Ciênc. saúde coletiva [online]. 2022, vol. 27, no. 7, pp. 2643-2653. Disponível em: https://www.scielo.br/j/csc/a/FC39MrV7mL43ZNgTDjjtfgB/?lang=pt
Fonte: MALTA, D.C., et al. Diabetes autorreferido e fatores associados na população adulta brasileira: Pesquisa Nacional de Saúde, 2019. Ciênc. saúde coletiva [online]. 2022, vol. 27, no. 7, pp. 2643-2653. Disponível em: https://www.scielo.br/j/csc/a/FC39MrV7mL43ZNgTDjjtfgB/?lang=pt
Q4357650
Nutrição
O Escore-Z quantifi ca a distância do valor observado em relação à mediana da população de referência e pode ser calculado
da seguinte forma:
Considere os seguintes dados: Idade da criança: 3 anos e 6 meses; Peso: de 17 kg; Mediana na tabela de referência (escore-Z 0) = 12 kg; Desvio-padrão da população de referência = 2 kg.
O diagnóstico nutricional da criança é:
Considere os seguintes dados: Idade da criança: 3 anos e 6 meses; Peso: de 17 kg; Mediana na tabela de referência (escore-Z 0) = 12 kg; Desvio-padrão da população de referência = 2 kg.
O diagnóstico nutricional da criança é:
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