Questões de Concurso
Para unesc
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(__)O transporte de carnes deve ser realizado em veículos isotérmicos ou refrigerados, higienizáveis, e com controle da temperatura interna.
(__)É permitido o transporte de carnes e produtos vegetais no mesmo compartimento desde que embalados separadamente.
(__)A temperatura máxima permitida durante o transporte de carnes refrigeradas é de 12 °C, desde que o trajeto seja inferior a 2 horas.
(__)O interior do veículo de transporte deve permitir fácil limpeza, sendo vedado o uso de materiais porosos ou absorventes.
(__)O controle de temperatura e higienização do compartimento de transporte deve ser documentado e disponível para fiscalização.
Agora, selecione a alternativa correta.
(__) O ideal é posicionar as colmeias em local sombreado, protegido de ventos fortes e com boa disponibilidade de flores e água.
(__) A alimentação artificial das abelhas com xarope de açúcar pode ser utilizada nos períodos de escassez de flores.
(__) A colheita do mel deve ser feita preferencialmente durante os períodos chuvosos, quando a umidade relativa está mais alta.
(__) A fumaça utilizada no manejo das colmeias tem efeito calmante nas abelhas, facilitando a manipulação das caixas.
(__) Abelhas africanizadas são menos produtivas que as europeias e devem ser eliminadas dos apiários comerciais.
Agora, selecione a alternativa correta.
(__)A pasteurização consiste na aplicação de temperaturas elevadas (acima de 100?°C) por tempo prolongado para esterilização completa de alimentos perecíveis.
(__)O congelamento rápido forma pequenos cristais de gelo no interior dos alimentos, o que preserva melhor a textura e qualidade microbiológica.
(__)A salga e a defumação são métodos físicos de conservação que reduzem a atividade de água, dificultando o crescimento microbiano.
(__)A refrigeração é considerada um método bactericida, pois elimina completamente os microrganismos presentes nos alimentos.
(__)A liofilização é um processo que retira a umidade dos alimentos por sublimação, sendo muito eficiente na preservação de carnes, ovos e derivados.
Agora, selecione a alternativa correta.
(__)A auscultação do abdome esquerdo de bovinos permite avaliar a motilidade ruminal, sendo esperadas de 1 a 3 contrações a cada 2 minutos.
(__)A percussão abdominal com presença de som timpânico em região dorso-esquerda pode indicar timpanismo ruminal.
(__)A ausência de sons digestivos à auscultação abdominal é um achado normal em vacas de alta produção e não indica alterações clínicas.
(__)A inspeção da mucosa ocular é uma técnica de avaliação do estado de hidratação do animal, sendo o globo ocular afundado um sinal de desidratação.
(__)O sinal de sucção pode ser utilizado para avaliar dor abdominal em ruminantes, especialmente em casos de reticuloperitonite traumática.
Agora, selecione a alternativa correta.
Agora, selecione a alternativa correta.
Coluna A (termos): 1.Débito Cardíaco. 2.Resistência Vascular Periférica. 3.Volume Sanguíneo.
Coluna B (descrições): (__)Força oposta ao fluxo sanguíneo nas arteríolas.
(__)Quantidade de sangue ejetado pelo coração por minuto.
(__)Quantidade total de sangue circulante no sistema.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência da associação correta dos itens acima, de cima para baixo:
(__)Posicionar o bebê em decúbito ventral para dormir reduz o risco de Síndrome da Morte Súbita Infantil.
(__)Manter o bebê em decúbito dorsal para dormir é uma medida preventiva da Síndrome da Morte Súbita Infantil.
(__)Evitar o uso de travesseiros no berço é uma estratégia recomendada para prevenir a Síndrome da Morte Súbita Infantil.
(__)Promover o aleitamento materno contribui para a redução do risco de Síndrome da Morte Súbita Infantil.
Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:
Assinale a alternativa que corretamente completa a lacuna no excerto:
Assinale a alternativa que corretamente completa a lacuna no excerto:
Coluna A (termos): 1−Higienização das Mãos. 2−Técnica Asséptica. 3−Isolamento de Contato.
Coluna B (descrições):
(__)Aplicação rigorosa de barreiras estéreis durante procedimentos invasivos.
(__)Uso de luvas e aventais para pacientes com infecções transmissíveis.
(__)Lavagem com água e sabão ou uso de álcool gel antes e após contato com pacientes.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência da associação correta dos itens acima, de cima para baixo: