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Q3659855 Segurança e Saúde no Trabalho
Segundo a NR-9, é necessário adotar medidas preventivas ou corretivas sempre que a exposição ocupacional a vibrações ultrapassar os limites permitidos.
Considerando o mesmo conceito aplicado ao ruído, assinale a alternativa que apresenta, primeiro, uma medida preventiva e, em seguida, uma medida corretiva, para reduzir os efeitos nocivos do ruído sobre o trabalhador:
Alternativas
Q3659850 Segurança e Saúde no Trabalho
Durante a operação de corte de chapas metálicas em uma indústria, um trabalhador é exposto a riscos de projeção de fragmentos e poeira metálica. Para proteção, a empresa adota, dentre outras, as seguintes medidas:

Capacete com viseira são fornecidos aos trabalhadores
Barreira de proteção é instalada ao redor da máquina.

Com base nesse cenário, assinale a alternativa correta: 
Alternativas
Q3659849 Segurança e Saúde no Trabalho
A seleção dos Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) adequados para o exercício de atividades relacionadas ao trabalho é normatizado na Norma Regulamentadora (NR) 6.
Nessa norma, estabelece-se que a seleção do EPI deve ser realizada apenas
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Q3659848 Segurança e Saúde no Trabalho
Um engenheiro de segurança do trabalho é responsável por avaliar uma sala de escritórios onde os funcionários utilizam computadores por longos períodos. Considerando os riscos ergonômicos relacionados a Lesões por Esforço Repetitivo (LER) e Distúrbios Osteomusculares Relacionados ao Trabalho (DORT), analise as afirmativas a seguir.

I. A altura da tela do monitor deve estar alinhada com os olhos do trabalhador, evitando inclinar a cabeça para cima ou para baixo durante a digitação.
II. O teclado e o mouse devem estar posicionados de forma que os ombros fiquem elevados e os cotovelos fletidos em ângulo de aproximadamente 90° durante o uso.
III. Apoios para os pés e ajuste da cadeira podem ser dispensados, desde que o trabalhador utilize calçados confortáveis.

Está correto o que se afirma em
Alternativas
Q3659847 Segurança e Saúde no Trabalho
A Portaria GM/MS nº 1.999, de 27 de novembro de 2023 atualizou a Lista de Doenças Relacionadas ao Trabalho (LDRT), incluindo 165 novas patologias que causam danos à integridade física ou mental do trabalhador.
Dentre essas novas patologias, o Burnout tem como um dos agentes e/ou fatores de risco diretos o(a)
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Q3659846 Noções de Primeiros Socorros
Durante a execução de serviços de soldagem em uma indústria metalúrgica, um trabalhador sofre uma queimadura de 2º grau no braço devido ao contato acidental com respingos de metal fundido. Considerando os procedimentos de primeiros socorros em situações de queimaduras, analise as afirmativas a seguir.

I. Na queimadura de 2º grau, ocorre destruição tanto da epiderme quanto da derme e, algumas vezes, dos tecidos abaixo da pele, como músculos, tendões e ossos.
II. A área queimada deve ser imediatamente resfriada com água corrente em temperatura ambiente, por pelo menos 10 a 20 minutos, evitando o uso de água muito fria ou gelo.
III. Pode-se utilizar ventiladores ou mesmo soprar sobre a região queimada para resfriar a pele e amenizar a dor.

Está correto o que se afirma em
Alternativas
Q3659845 Noções de Primeiros Socorros
Durante a inspeção em uma obra, um trabalhador sofre uma queda de andaime e permanece inconsciente no chão. Um colega treinado em primeiros socorros inicia a avaliação de seu pulso e respiração.
Para que o pulso e a respiração sejam considerados normais, seus valores devem estar, respectivamente, entre
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Q3659844 Direito do Trabalho
Um trabalhador sofre, no dia 30 de abril de 2025, quarta-feira, um acidente durante o exercício de suas atividades na empresa onde trabalha. Esse acidente provoca um corte no seu braço, que, porém, não demanda seu afastamento.
Sobre a emissão ou não da Comunicação de Acidente de Trabalho (CAT) para esse acidente, pode-se afirmar que
Alternativas
Q3659843 Segurança e Saúde no Trabalho
Na prevenção de acidentes de trabalho, é fundamental diferenciar ato inseguro de condição insegura, já que, isoladamente ou combinados, são as principais causas dos acidentes de trabalho.
Desse modo, assinale a alternativa que apresenta corretamente um exemplo de ato inseguro e um exemplo de condição insegura, respectivamente:
Alternativas
Q3659842 Gestão de Pessoas
Os acidentes de trabalho provocam impactos multidimensionais, que se estendem para além do trabalhador acidentado. Sobre esses efeitos, analise as afirmativas a seguir.

I. Para o trabalhador, o acidente de trabalho pode representar afastamento temporário, perda de renda, limitação funcional e até exclusão do mercado de trabalho.
II. Para a família, os efeitos restringem-se às dimensões emocional e financeira, não havendo repercussões sociais.
III. Para a empresa, os acidentes de trabalho geram apenas custos diretos como indenizações e tratamentos médicos.

Está correto o que se afirma em
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Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Despenseiro |
Q3659424 Conhecimentos de Serviços Gerais
Segundo o artigo “Higienização” (2021), publicado pela Embrapa, o procedimento geral de higienização é feito em quatro etapas. Sobre essas etapas, analise as assertivas abaixo e assinale a alternativa correta.

I. A primeira é saber o tipo de resíduo que será removido, a natureza da superfície e os métodos de higienização aplicados.
II. A etapa seguinte é a lavagem, que é feita com o uso de detergentes, e que tem como finalidade retirar as sujidades aderidas nas superfícies a serem limpas.
III. A próxima etapa é o enxágue, na qual ocorre a remoção dos resíduos e também do detergente aplicado na limpeza.
IV. Na última etapa, é feita a sanificação imediatamente após o uso do equipamento.
Alternativas
Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Despenseiro |
Q3659423 Saúde Pública
Considerando o artigo “Higienização” (2021), publicado pela Embrapa, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) A higienização é feita obedecendo a duas etapas: limpeza e sanitização.
( ) Na etapa de limpeza, é feita a remoção dos resíduos orgânicos e minerais presentes nas superfícies.
( ) Na sanitização, é feita a redução da carga microbiana em níveis satisfatórios, não ocorrendo, no entanto, a eliminação dos micro-organismos patogênicos.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Alternativas
Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Despenseiro |
Q3659422 Nutrição
De acordo com o manual “Boas Práticas na Fabricação e Manipulação dos Alimentos”, publicado pelo Governo do Estado do RS, o(a)                                 dos alimentos serve para garantir sua qualidade, preservando os nutrientes, e para aumentar a durabilidade, evitando que estraguem com rapidez.

Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna do trecho acima.
Alternativas
Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Despenseiro |
Q3659421 Nutrição
Conforme o manual “Boas Práticas na Fabricação e Manipulação dos Alimentos”, distribuído pelo Governo do Estado do RS, enumere os insumos abaixo de acordo com a ordem de utilização para a correta higienização das mãos.

( ) Álcool em gel.
( ) Sabonete bactericida.
( ) Água.
( ) Papel toalha descartável.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Alternativas
Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Despenseiro |
Q3659420 Administração de Recursos Materiais
Os lotes das matérias-primas, dos ingredientes ou das embalagens reprovados ou com prazos de validade vencidos devem ser imediatamente devolvidos ao fornecedor (1ª parte). Na impossibilidade de devolução, devem ser rapidamente utilizados, a fim de obter aproveitamento imediato dos mesmos (2ª parte). Para os alimentos dispensados da obrigatoriedade da indicação do prazo de validade, deve ser observada a sua ordem de entrada (3ª parte).

Quais partes estão corretas?
Alternativas
Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Despenseiro |
Q3659419 Direito Sanitário
De acordo com a Resolução nº 216/2004, quanto à preparação dos alimentos, analise as afirmações abaixo:

1. Durante a preparação dos alimentos, devem ser adotadas medidas a fim de minimizar o risco de contaminação cruzada.
2. Os funcionários que manipulam alimentos crus devem realizar a lavagem e a antissepsia das mãos antes de manusear alimentos preparados.
3. As matérias-primas e os ingredientes caracterizados como produtos perecíveis devem ser expostos à temperatura ambiente somente pelo tempo mínimo necessário para a preparação do alimento.
4. Quando as matérias-primas e os ingredientes não forem utilizados em sua totalidade, devem ser adequadamente acondicionados e identificados com informações essenciais, como data de fabricação e data de validade.
5. Quando aplicável, antes de iniciar a preparação dos alimentos, deve-se proceder à adequada limpeza das embalagens primárias das matérias-primas e dos ingredientes.

O resultado da somatória dos números correspondentes às afirmações corretas é:
Alternativas
Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Despenseiro |
Q3659418 Administração de Recursos Materiais
Com base na Resolução nº 216/2004, sobre as noções para receber, conferir e armazenar gêneros alimentícios e materiais de limpeza, analise as assertivas a seguir, e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) As matérias-primas, os ingredientes e as embalagens devem ser armazenados em local limpo e organizado, de forma a garantir proteção contra contaminantes.
( ) As matérias-primas, os ingredientes e as embalagens devem estar adequadamente acondicionados e identificados, sendo que sua utilização deve respeitar o prazo de validade.
( ) Para os alimentos dispensados da obrigatoriedade da indicação do prazo de validade, deve ser observada a quantidade disponível de cada um.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Alternativas
Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Despenseiro |
Q3659417 Direito Sanitário
Segundo a Resolução nº 216/2004, definem-se como preparados os alimentos:
Alternativas
Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Despenseiro |
Q3659416 Nutrição
Quanto às dietas hospitalares, assinale a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Despenseiro |
Q3659415 Nutrição
A dietoterapia se baseia em princípios fundamentais que são personalizados para atender às necessidades individuais. Nesse sentido, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) O equilíbrio nutricional é um desses princípios, garantindo que a dieta contenha a quantidade adequada de proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais.
( ) A variedade alimentar é outro princípio essencial. Incluir uma ampla gama de alimentos na dieta assegura a ingestão de todos os nutrientes essenciais, promovendo uma saúde ótima.
( ) A moderação também é importante, pois consumir porções adequadas ajuda a manter um peso saudável e prevenir excessos que podem levar a complicações de saúde.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Alternativas
Respostas
13581: B
13582: D
13583: E
13584: D
13585: A
13586: B
13587: B
13588: D
13589: E
13590: A
13591: E
13592: A
13593: B
13594: D
13595: C
13596: C
13597: A
13598: C
13599: D
13600: C