Ovos, leite e carnes são alimentos vulneráveis à contaminaçã...

Próximas questões
Com base no mesmo assunto
Q160528 Nutrição
Julgue os itens subseqüentes, com referência a
parasitologia e microbiologia.

Ovos, leite e carnes são alimentos vulneráveis à contaminação por Salmonella, bactéria do tipo mesófila.
Alternativas