No recebimento de alimentos é importante verificar, entre ...
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Ano: 2021
Banca:
SC TREINAMENTOS
Órgão:
Prefeitura de Três Passos - RS
Prova:
SC TREINAMENTOS - 2021 - Prefeitura de Três Passos - RS - Merendeira |
Q4418991
Nutrição
No recebimento de alimentos é importante
verificar, entre outras coisas:
I- As hortaliças e frutas devem estar íntegras, firmes, sem traços de descoloração ou manchas. Devem ser isentas de odores estranhos, de insetos, larvas e fungos.
II- O açúcar deve estar em embalagens limpas e íntegras, e jamais empedrado.
III- Os grãos devem estar devidamente úmidos, isentos de impurezas e de insetos.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
I- As hortaliças e frutas devem estar íntegras, firmes, sem traços de descoloração ou manchas. Devem ser isentas de odores estranhos, de insetos, larvas e fungos.
II- O açúcar deve estar em embalagens limpas e íntegras, e jamais empedrado.
III- Os grãos devem estar devidamente úmidos, isentos de impurezas e de insetos.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
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