Assinale a alternativa que apresenta em quais testes de anál...

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Q455690

Ano: 2014 Banca: IADES Órgão: EBSERH Provas: IADES - 2014 - EBSERH - Médico nutrologista | IADES - 2014 - UFBA - Médico nutrologista |

Q455690 Nutrição

Assinale a alternativa que apresenta em quais testes de análise sensorial o provador indica a sua reação subjetiva a respeito do produto, indicando se gosta ou não gosta dele, se o aceita ou não, ou se o prefere a um outro.

Testes de diferença de controle.

Testes duo-trio.

Testes descritivos.

Testes afetivos.

Testes discriminativos.

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

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