Prova IADES - 2014 - EBSERH - Médico nutrologista
Aplicada em 11/05/14Órgão/Instituição
Banca/Organizadora
Cargo
Escolaridade
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Todas as 50 questões da prova
Resolva on-line- 1.1 Interpretação de Textos 6 questões
- 1.2 Redação - Reescritura de texto 2 questões
- 1.3 Significação Contextual de Palavras e Expressões. Sinônimos e Antônimos. 1 questão
- 1.4 Fonologia 1 questão
- 1.5 Encontros consonantais: Dígrafos 1 questão
- 1.6 Pontuação 1 questão
- 1.7 Uso da Vírgula 1 questão
- 2.1 Raciocínio Matemático 2 questões
- 2.2 Sequências Lógicas de Números, Letras, Palavras e Figuras 1 questão
- 2.3 Relacionamentos e Associações 1 questão
- 2.4 Fundamentos de Lógica 1 questão
- 3.1 Lei 12.550 de 2011; Decreto 7.661 de 2011 - Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares - EBSERH 3 questões
- 4.1 Resoluções do Conselho Nacional de Saúde 2 questões
- 4.2 Sistema Único de Saúde - SUS 2 questões
- 4.3 Lei Orgânica da Saúde - Lei n° 8.080/1990 2 questões
- 4.4 Portarias do Ministério da Saúde 1 questão
- 6.1 Administração de Serviços de Alimentação 2 questões
- 6.2 Higiene e Vigilância Sanitária 1 questão
- 6.3 Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes 1 questão
- 6.4 Proteínas 1 questão
- 6.5 Alimentos, Nutrientes e Nutrição 2 questões
- 6.6 Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) 1 questão
- 6.7 Educação Nutricional 1 questão
- 6.8 Rotulagem de Alimentos 1 questão
- 6.9 Avaliação Nutricional 2 questões
- 6.10 Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional 2 questões
- 6.11 Técnica Dietética e Gastronomia 2 questões
- 6.12 Frutas 2 questões
- 6.13 Nutrição e Saúde Pública 1 questão
- 6.14 Lei de Biossegurança (Organismos Geneticamente Modificáveis, Alimentos Transgênicos, Células Tronco) 1 questão
- 6.15 Microbiologia dos Alimentos 1 questão
- 6.16 Microrganismos patogênicos e DTA’s 1 questão
- 6.17 Dietoterapia 6 questões
- 6.18 Alimentos Funcionais e Fitoterápicos 1 questão
- 6.19 Tecnologia de Alimentos 4 questões
- 6.20 Análise Sensorial de Alimentos 1 questão
- 6.21 Métodos de Conservação dos Alimentos 1 questão
- 6.22 Química dos Alimentos (escurecimento enzimático e não enzimático, gelatinização, retrogradação, rancidez, dentre outros) 2 questões
- 6.23 Doenças Cardiovasculares 1 questão
- 6.24 Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) 1 questão
- 6.25 Obesidade e Transtornos Alimentares 1 questão
- 6.26 Nutrição e Doenças Gastrointestinais 1 questão
- 6.27 Desnutrição 1 questão
- 6.28 Doença Renal 1 questão