Referente à limpeza de ambientes como copa, cozinha e despe...

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Ano: 2023 Banca: IESES Órgão: Prefeitura de Gaspar - SC Prova: IESES - 2023 - Prefeitura de Gaspar - SC - Agente de Serviços Gerais (SAMAE) |

Q3600740 Nutrição

Referente à limpeza de ambientes como copa, cozinha e despensa, é INCORRETO afirmar:

Os utensílios utilizados nos preparos de alimentos devem ser guardados após serem limpos e estarem secos.

A organização da despensa deve ser feita de acordo com cada alimento, onde facilite a localização de produtos com data de vencimento mais próxima, para evitar desperdícios.

A bancada e a pia devem ser higienizadas antes e após seu uso, com detergente neutro e álcool.

A limpeza de geladeira, fogão e bancada deve ser semestral.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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