O nutricionista de um restaurante universitário foi designa...

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Ano: 2023 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Videira - SC Prova: FEPESE - 2023 - Prefeitura de Videira - SC - Nutricionista |

Q3618832 Nutrição

O nutricionista de um restaurante universitário foi designado a realizar o pedido dos gêneros alimentícios para elaborar a salada de frutas do cardápio para 150 estudantes.

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Considerando as informações na ficha técnica da preparação, assinale a alternativa que indica corretamente a quantidade aproximada de frutas que devem ser comprada.

Banana: 7 kg • mamão: 11,5 kg • maçã: 3 kg • laranja pera: 7 kg

Banana: 4,5 kg • mamão: 11,5 kg • maçã: 3 kg • laranja pera: 7 kg

Banana: 7 kg • mamão: 11,5 kg • maçã: 9 kg • laranja pera: 4,5 kg

Banana: 4,5 kg • mamão: 7,5 kg • maçã: 7,5 kg • laranja pera: 3 kg

Banana: 7 kg • mamão: 7,5 kg • maçã: 7,5 kg • laranja pera: 3 kg

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