Primeiro que Vence Primeiro que Sai (PVPS) é um método de g...

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Ano: 2024 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Bandeirante - SC Prova: AMEOSC - 2024 - Prefeitura de Bandeirante - SC - Merendeira/Faxineira |

Q3361398 Nutrição

Primeiro que Vence Primeiro que Sai (PVPS) é um método de gerenciamento de estoque que se baseia no controle contínuo dos materiais e produtos. Sobre esse método, assinale a alternativa INCORRETA:

Esse método contribui para manter a qualidade e a segurança dos produtos.

Esse método é desnecessário, pois a data de validade pode ser facilmente identificada pela aparência dos produtos.

Esse método evita que alimentos vencidos sejam consumidos acidentalmente.

Esse método ajuda a garantir que os alimentos mais antigos sejam utilizados primeiro, reduzindo o desperdício.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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