Home Concursos Públicos Questões Q3405141 A respeito do controle de qualidade no armazenamento dos al... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q3405141 Nutrição Tecnologia de Alimentos , Métodos de Conservação dos Alimentos , Ano: 2024 Banca: JVL Concursos Órgão: Prefeitura de Simões - PI Prova: JVL Concursos - 2024 - Prefeitura de Simões - PI - Merendeira | Q3405141 Nutrição A respeito do controle de qualidade no armazenamento dos alimentos, marque a alternativa correta. Alternativas A Os alimentos devem ser armazenados em prateleiras afastadas 30 cm da parede. B Os paletes, estrados e ou prateleiras devem ser, preferencialmente, de madeira. C A área de armazenamento seco deve possuir superfícies lisas que permitam uma fácil limpeza e ter ventilação adequada, de forma a prevenir o desenvolvimento de bolores e odores. D As substâncias químicas (detergentes, desinfetantes e outros) devem ser guardadas na área de descartáveis. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Treine mais com um simulado focado no seu concurso. Criar simulado teste Parabéns! Você acertou! Está mandando bem! Treine mais em um simulado completo. Criar simulado teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro