Na administração de serviços de alimentação, a estocagem ad...

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Ano: 2024 Banca: ADM&TEC Órgão: Prefeitura de Iguaracy - PE Prova: ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de Iguaracy - PE - Nutricionista |

Q3121813 Nutrição

Na administração de serviços de alimentação, a estocagem adequada de alimentos secos deve ocorrer em:

Locais arejados e com controle de temperatura e umidade.

Qualquer ambiente, desde que organizado.

Áreas refrigeradas, independentemente do tipo de alimento.

Locais com exposição solar para controle de umidade.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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