Home Concursos Públicos Questões Q1744126 Na pasteurização lenta (LTLT) geralmente, utiliza-se temper... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q1744126 Nutrição Tecnologia de Alimentos , Métodos de Conservação dos Alimentos , Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Macaparana - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Macaparana - PE - Nutricionista | Q1744126 Nutrição Na pasteurização lenta (LTLT) geralmente, utiliza-se temperatura em torno de: Alternativas A 48◦C por 40 minutos B 63◦C por 30 minutos C 72◦C por 15 minutos D 100◦C por 60 minutos E 120◦C por 10 minutos Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Veja esse conteúdo explicado passo a passo em nossos cursos. Buscar curso teste Parabéns! Você acertou! Mandou bem! Revise esse tema nos nossos cursos. Buscar curso teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários (3) Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro